卫生分析化学

副标题:无

作   者:周颖 主编

分类号:

ISBN:9787309106664

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简介

  周颖编写的《卫生分析化学(预防医学国家级教 学团队教材)》共分20章,内容覆盖公共卫生与预防 医学学科所涉及的卫生分析化学基本理论、技术、方 法及其应用实例。第一章为绪论。第二章分别对实验 误差、分析数据处理和分析工作的质量保证进行了阐 述。第三章对卫生分析工作涉及的各种类型样本的采 集和保存进行了全面的介绍。第四章讲述了样品预处 理的主要方法。第五章是化学分析部分的内容,重点 介绍了化学分析的基本理论和方法及其应用实例。第 六章至第二十章属于仪器分析部分的内容,分为光谱 分析、电化学分析、色谱分析和质谱分析四大板块, 分别系统地阐述了各种仪器分析方法的基本原理、仪 器结构、实验技术、方法特点及应用。 本书可供高等院校预防医学、卫生检验与检疫、 医学检验等专业的师生使用,也可供环境监测、卫生 检验、仪器分析、分析化学等领域的科技及分析工作 者参考。

目录

第一章 绪论第二章 实验误差、分析数据处理和分析工作质量保证第一节 实验误差第二节 分析数据的处理第三节 分析工作的质量保证第三章 样品采集和保存第一节 概述第二节 空气样品采集与保存第三节 水样采集与保存第四节 食品样品采集与保存第五节 土壤样品采集和保存第六节 生物材料样品采集与保存第七节 化妆品样品采集与保存第四章 样品预处理第一节 概述第二节 样品预处理主要方法第三节 样品衍生化第五章 滴定分析和重量分析第一节 滴定分析基础第二节 酸碱滴定第三节 配位滴定第四节 氧化还原滴定第五节 重量分析法第六节 滴定分析法和重量分析法的应用第六章 光谱分析基础第一节 电磁辐射及其与物质的相互作用第二节 光学分析法分类第三节 光谱分析法发展概况第七章 分子吸收光谱分析第一节 概述第二节 紫外-可见吸收光谱分析第三节 红外吸收光谱分析第八章 分子发射光谱分析第一节 概述第二节 分子荧光分析第三节 化学发光分析第九章 原子吸收光谱分析第一节 概述第二节 基本原理第三节 原子吸收分光光度计第四节 干扰及其消除方法第五节 定量分析第六节 原子吸收光谱分析方法建立第七节 应用第十章 原子发射光谱分析第一节 概述第二节 电感耦合等离子体原子发射光谱分析第三节 原子荧光光谱分析第十一章 电化学分析基础第一节 电化学分析方法分类第二节 电化学分析基本理论第三节 电分析化学发展趋势第十二章 电位分析法第一节 概述第二节 基本原理第三节 离子选择性电极第四节 直接电位法第五节 电位滴定法第六节 电化学生物传感器第十三章 其他电化学分析法第一节 库仑分析法第二节 溶出伏安法第三节 电导分析法第十四章 色谱分析基础第一节 概述第二节 色谱分析基本理论第三节 色谱分析基本概念第四节 液相柱色谱法第五节 薄层色谱法第十五章 气相色谱法第一节 概述第二节 气相色谱仪第三节 气相色谱柱第四节 气相色谱检测器第五节 填充柱气相色谱分析条件的选择第六节 毛细管柱气相色谱法第七节 定性分析和定量分析第八节 应用第十六章 高效液相色谱法第一节 概述第二节 高效液相色谱仪第三节 高效液相色谱固定相第四节 高效液相色谱流动相第五节 高效液相色谱分析条件的选择第六节 应用第七节 超高效液相色谱第十七章 离子色谱法第一节 离子色谱的类型和基本原理第二节 离子色谱仪第三节 离子色谱分析的影响因素和条件选择第四节 应用第十八章 高效毛细管电泳第一节 毛细管电泳的基本理论第二节 毛细管电泳常用的分离模式第三节 毛细管电泳仪第四节 应用第十九章 质谱法第一节 基本原理第二节 质谱仪第三节 定性、定量分析及结构鉴定第二十章 质谱联用技术第一节 气相色谱-质谱联用技术第二节 液相色谱-质谱联用技术第三节 毛细管电泳-质谱联用技术第四节 色谱-电感耦合等离子体-质谱联用技术参考文献

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卫生分析化学
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