水产技术推广与指导

第一篇　基础知识
第一章　职业道德的基本知识
第一节　道德的概念
第二节　职业道德
本章习题
第二章　职业要求
第一节　爱岗敬业
第二节　遵纪守法
第三节　诚实守信
第四节　团结协作
第五节　勤劳节俭
第六节　文明礼貌
第七节　服务群众与奉献社会
第八节　勤奋好学，增强技能
本章习题
第三章　法律法规基础知识
第一节　农业技术推广相关法律法规
第二节　渔业法及其相关法律法规知识
第三节　水产质量安全管理相关法律法规的基础知识
第四节　环境保护相关法律法规
本章习题
第四章　专业基础知识
第一节　水产养殖
第二节　捕捞学
第三节　水产品加工利用
第四节　渔业环境及其保护
第五节　水产养殖工程
第六节　水产技术推广
本章习题
第五章　其他知识
第一节　信息处理
第二节　渔业经济学概论
第三节　人文社会科学
第四节　计算机操作使用
本章习题
第二篇　四级水产技术推广（指导）员
第一章　信息采集处理
第一节　水产信息的获取
第二节　水产信息的整理
第三节　水产信息的管理
本章习题
第二章　技术咨询指导
第一节　技术咨询相关知识
第二节　水产养殖技术
第三节　渔业资源与捕捞技术
第四节　水产品保鲜加工技术
本章习题
第三章　试验示范推广
第一节　试验与示范的原理和要求
第二节　试验示范活动的实施
第三节　推广项目的选择和申报
第四节　推广项目实施与管理
本章习题
第四章　技术培训教育
第一节　培训方法
第二节　常用技能
第三节　常用仪器设备的使用
本章习题
第三篇　三级水产技术推广（指导）员
第一章　信息采集处理
第一节　水产信息的获取
第二节　水产信息的分类与汇总
本章习题
第二章　技术咨询指导
第一节　相关法律法规咨询
第二节　渔业生产相关法律与标准
第三节　水产苗种繁育技术
第四节　水产苗种质量检测
本章习题
第三章　试验示范推广
第一节　科技成果的引进
第二节　试验数据的统计分析
第三节　科技成果引进效果评价
第四节　试验示范及推广项目总结
第五节　水产技术推广项目的验收、鉴定与报奖
本章习题
第四章　技术培训
第一节　培训班的教学方法与教学措施
第二节　计算机辅助教学方法及应用
第三节　水产养殖病害诊断技术
第四节　水产动物检疫检验方法
本章习题
第四篇　二级水产技术推广（指导）员
第一章　信息采集处理
第一节　水产信息采集方案的策划、信息设计与组织实施
第二节　水产技术推广项目专项调查方法
第三节　简单网页制作技术
第四节　水产信息的发布
本章习题
第二章　技术咨询指导
第一节　生物技术在水产上的应用
第二节　水产病害诊断与防治技术
第三节　水产动物防疫检疫的有关规定
第四节　渔用药物的鉴别与使用
第五节　鱼（虾、贝）类营养与饲料技术
第六节　水产品质量检测技术
本章习题
第三章　试验示范推广
第一节　渔业科技成果引进推广的风险分析和项目评估
第二节　试验示范方案的制定
第三节　推广项目可行性分析论证
第四节　水产技术开发项目实施方案和技术路线的编制
本章习题
第四章　技术培训
第一节　水产专业技术培训教材、教案的编写
第二节　测定技能
本章习题