天工开物

副标题:无

作   者:(明)宋应星 著;周绍刚 译;

分类号:

ISBN:9787229160180

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简介

《天工开物》是世界上部关于农业和手工业生产的综合性著作,也是中国古代的一部综合性的科学技术著作,外国学者称它为“中国17世纪的工艺百科全书”。该书对中国古代的各项技术进行了系统的总结,构成了一个完整的科学技术体系。它收录了农业、手工业、工业——诸如机械、砖瓦、陶瓷、硫磺、烛、纸、兵器、火药、纺织、染色、制盐、采煤、榨油等生产技术。尤其是机械技术,在书中有非常详细的记述。《天工开物》作者在书中强调人类要和自然相协调、人力要与自然力相配合。本书是中国科技史料中内容丰富的一部著作,反映了中国明代末年出现资本主义萌芽时期的生产力状况。

目录


出版说明 /1

自序 /3

上卷

乃粒 ……………………………………( 2)

宋子曰/2 总名/ 3 稻/10 稻宜/15 稻工/17

稻灾/21 水利/27 麦/29 麦工/32 麦灾/ 36

黍稷、粱粟/37 麻/40 菽/43

乃服第二……………………………………( 50 )

宋子曰/50 蚕种/ 51 蚕浴/53 种忌/55

种类/ 55 抱养/58 养忌/ 59 叶料/60 食忌/63

病症/63 老足/64 结茧/66 取茧/67 物害/69

择茧/ 69 造绵/70 治丝/71 调丝/73 纬络/76

经具/76 过糊/78 边维/79 经数/79

花机式/81 腰机式/86 结花本/86 穿经/88

分名/88 熟练/91 龙袍/91 倭缎/94 布衣/95

枲著/97 夏服/99 裘/101 褐毡/105

彰施第三……………………………………( 109 )

宋子曰/109 诸色质料/110 蓝淀/113

红花/114 造红花饼法/116 附:燕脂/116

槐花/117

粹精第四……………………………………. ( 118 )

宋子曰/118 攻稻/119 攻麦/134

攻黍、稷、粟、粱、麻、菽/143

作咸第五……………………………………. ( 151)

宋子曰/151 盐产/153 海水盐/ 158 池盐/167

井盐/169 末盐/180 崖盐/180

甘嗜第六…………………………………… (181)

宋子曰/181 蔗种/181 蔗品/184 造糖/186

造白糖/188 饴砀/189 蜂蜜/192

附:造兽糖/194

中卷

陶蜒第七……………………………………( 198 )

宋子曰/ 198 瓦/200砖/204罂、瓮/212

白瓷,附:青瓷/215附:窑变、回青/227

冶铸第八…………………………………… ( 228 )

宋子曰/228鼎/229 钟/232釜/238像/241

炮/241镜/242钱/243附:铁钱/249

舟车第九……………………………………( 251 )

宋子曰/ 251舟l252漕舫/253海舟/263

杂舟/ 265车/271

锤第十…………………………………… ( 279 )

宋子曰/279冶铁/280斤斧/281锄、馎/284

锉/285锥/286锯/286刨/288―凿/289锚/289针/ 291冶铜/292

燔石第十一……………………………………( 294 )

宋子曰/294石灰/295蛎灰/297煤炭/297

矾石、白矾/ 303青矾、红矾、黄矾、胆矾/304硫黄/308砒石/311

膏液第十二…………………………………… ( 314)

宋子曰∶ 314油品i315法具/318皮油/ 324

杀青第十三…………………………………… ( 327)

宋子曰/327纸料/328造竹纸/330造皮纸/336

下卷

五金第十四…………………………………… ( 342)

宋子曰/342 黄金/343 银/348

附:朱砂银/357 铜/357 附:倭铅/363

铁/366 锡/372 铅/379 附:胡粉/380

附:黄丹/381

佳兵第十五……………………………………( 382)

宋子曰/382 弧、矢/383 弩/393 干/398

火药料/398 硝石/401 硫黄/405 火器/405

丹青第十六……………………………………( 414)

宋子曰/ 414 朱/415 墨/422 附/426

曲糵第十七…………………………………… ( 429 )

宋子曰/ 429 酒母/430 神曲/433 丹曲/434

珠玉第十八…………………………………… ( 439)

宋子曰/437 珠/440 宝/449 玉/453


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