简介
《中华名菜：川菜2》甄选了最具有四川地方特色且适于家庭制作的菜肴，由专业厨师为您讲解演示。其示范做法准确到位，相信您看完本节目足不出户就可品到由自己亲手制作出来的正宗川菜。本系列节目共三辑。此为第二辑（含2片），主要为您介绍典型川菜中烧式菜肴和凉菜的制作方法。现如今，全国都开始风行吃川菜。
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