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副标题:无

作   者:李成浩主讲

分类号:

ISBN:9787799516233

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简介

    《烘焙教室:DIY披萨饼》是《烘焙教室》系列之一。《烘焙教室》系列节目将为大家带来最全最详细西式面点制作方法。如今购买西点价格往往不菲,但是如果自己进行制作,其实花费不了多少钱,同时还可以享受到制作过程中的很多乐趣,成品也是美味又健康。          解说者简介:          王森,亚洲著名烘焙大师、中国烘焙西点国家级裁判、中国焙烤协会专家组专家、中华烘焙协会专家组专家、国内多家杂志社特约撰稿人、台湾蛋糕协会理事、日本蛋糕协会理事、法国西餐协会理事。

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