简介
花卉是大自然赐予人类最美好的珍品，有很高的营养价值和药用价值，在烹饪原料的分类中属于植物性原料。
为了正确引导消费、科学饮食，我们出版此书介绍了相关的知识，本书从常见花卉角度分开来讲花卉饮食，是一本既实用又可以做为馈赠礼品的好书。
目录
花卉原料
丁香
苏铁
佛手柑
榆钱
夹竹桃
桃花
槐花
凌霄
扶桑
石榴
一品红
桂花
桑叶
芭蕉
蒲公英
车前子
大丽花
吊兰
荷花
. 黄花
金银花
鱼银花
鱼腥草
半枝莲
菊花
兰花
百合
紫花地丁
羽衣甘蓝
马齿苋
苋菜
萝卜花
荠菜
苦菜
人参
黄精
牛蒡
灵芝
淮山
慈姑
花卉菜品
槐花糕
双色淮山卷
精制菜品
丝瓜烙
菊花大枣汤
榆钱粥
凉拌苔干
槐花馅
菊花三丝
蒸面条菜
百合汤、银耳汤、莲籽大枣汤、大枣汤
大枣汤、莲籽大枣汤
百合汤、大枣莲籽汤
大枣莲子汤
麻辣汤
芦荟蒸豆腐羹
冰浸苦瓜
丰收乐
槐花烙
香椿拌豆腐
野菜根
凉拌苦瓜
酱蘸曲梅菜
凉拌苋菜
素咕噜肉
菊花茼蒿
拌灰菜叶
苋菜炒豆腐
野菜海鲜
菊花笋丝
芝香苋菜
花卉配菜
花卉饮品
花卉食品
后记
丁香
苏铁
佛手柑
榆钱
夹竹桃
桃花
槐花
凌霄
扶桑
石榴
一品红
桂花
桑叶
芭蕉
蒲公英
车前子
大丽花
吊兰
荷花
. 黄花
金银花
鱼银花
鱼腥草
半枝莲
菊花
兰花
百合
紫花地丁
羽衣甘蓝
马齿苋
苋菜
萝卜花
荠菜
苦菜
人参
黄精
牛蒡
灵芝
淮山
慈姑
花卉菜品
槐花糕
双色淮山卷
精制菜品
丝瓜烙
菊花大枣汤
榆钱粥
凉拌苔干
槐花馅
菊花三丝
蒸面条菜
百合汤、银耳汤、莲籽大枣汤、大枣汤
大枣汤、莲籽大枣汤
百合汤、大枣莲籽汤
大枣莲子汤
麻辣汤
芦荟蒸豆腐羹
冰浸苦瓜
丰收乐
槐花烙
香椿拌豆腐
野菜根
凉拌苦瓜
酱蘸曲梅菜
凉拌苋菜
素咕噜肉
菊花茼蒿
拌灰菜叶
苋菜炒豆腐
野菜海鲜
菊花笋丝
芝香苋菜
花卉配菜
花卉饮品
花卉食品
后记
常用花卉饮食
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