厨房电器原理与维修教程

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作   者:刘炳海主编;张伯虎[等]编著

分类号:

ISBN:9787118059205

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简介

   本书以实际电路讲解了微波炉、电磁炉、电饭锅、保温式自动压力锅   、电子蒸炖煲、多功能自动不粘电热锅、电炒锅/电火锅、电烤箱/电烘炉   、多功能食品加工机、全自动豆浆机、洗碗机、消毒柜、饮水机、电热壶/   电开水器、电热水瓶、超声波加湿器/空气清新机、抽油烟机、吸尘器18大   类厨房电器的原理与维修技术。    本书内容翔实,图文并茂,具有较强的针对性、典型性和实用性,可   供广大维修人员及用户阅读。   

目录

目录
第1章 微波炉原理与维修
1.1 微波炉种类与规格
1.2 普及型微波炉
1.2.1 基本结构
1.2.2 电路原理
1.2.3 常见故障维修
1.3 电脑智慧型微波炉
1.3.1 安宝路“傻瓜”微波炉
1.3.2 格兰仕电脑型微波炉
第2章 电磁炉原理与维修
2.1 美的电磁炉
2.1.1 电路原理
2.1.2 维修注意事项
2.1.3 常见故障维修
2.2 威的电磁炉
2.2.1 电路原理
2.2.2 常见故障维修
2.3 雅乐思电磁炉
2.3.1 电路原理
2.3.2 常见故障维修
2.4 电磁炉通用电路
2.4.1 电路原理
2.4.2 常见故障维修
第3章 电饭锅原理与维修
3.1 南极星豪华全自动电饭锅
3.1.1 电路原理
3.1.2 常见故障维修
3.2 三源模糊控制电饭锅
3.2.1 电路原理
3.2.2 常见故障维修
3.3 其他品牌电饭锅
3.3.1 容声CFXB50-90DA多功能自动保温电饭锅
3.3.2 德豪SH2-2多功能电饭锅
3.3.3 美的MB-YC50A电脑型电饭锅
3.3.4 东方电饭锅煲粥器
第4章 保温式自动压力锅原理与维修
4.1 飞鹿电压力锅
4.1.1 电路原理
4.1.2 常见故障维修
4.2 永兴电压力锅
4.2.1 电路原理
4.2.2 常见故障维修
4.3 三角电压力锅
4.3.1 电路原理
4.3.2 常见故障维修
第5章 电子蒸炖煲原理与维修
5.1 万宝DZ-15电子蒸炖煲
5.1.1 电路原理
5.1.2 常见故障维修
5.2 万宝CEI-20电子蒸炖煲
5.2.1 电路原理
5.2.2 常见故障维修
第6章 多功能自动不粘电热锅原理与维修
6.1 基本结构与工作原理
6.2 常见故障维修
第7章 电炒锅/电火锅原理与维修
7.1 电炒锅
7.1.1 电炒锅的结构
7.1.2 电路原理
7.1.3 常见故障维修
7.2 电火锅
7.2.1 电路原理
7.2.2 常见故障维修
第8章 电烤箱/电烘炉原理与维修
8.1 普及型电烤箱
8.1.1 电路原理
8.1.2 常见故障维修
8.2 家用电烤箱
8.2.1 电路原理
8.2.2 常见故障维修
8.3 食品电烘炉
8.3.1 电路原理
8.3.2 常见故障维修
第9章 多功能食品加工机原理与维修
9.1 宏田食品加工机
9.1.1 电路原理
9.1.2 常见故障维修
9.2 意利食品加工机
9.2.1 电路原理
9.2.2 常见故障维修
9.3 怡乐SC300-1食品加工机
9.3.1 电路原理
9.3.2 常见故障维修
9.4 恒联万能搅拌机
9.4.1 电路原理
9.4.2 常见故障维修
9.5 依达榨汁、搅拌机
9.5.1 电路原理
9.5.2 常见故障维修
第10章 全自动豆浆机电路原理与维修
10.1 九阳JYDZ-8型豆浆机
10.1.1 电路原理
10.1.2 常见故障维修
10.2 九阳JYDZ-9型智多星会说话豆浆机
10.2.1 电路原理
10.2.2 常见故障维修
10.3 狂牛全自动豆浆机
10.3.1 电路原理
10.3.2 常见故障维修
10.4 格来德全自动豆浆机
10.4.1 电路原理
10.4.2 常见故障维修
第11章 洗碗机原理与维修
11.1 万家乐洗碗机
11.1.1 整机结构
11.1.2 电路原理
11.1.3 常见故障维修
11.2 澳柯玛全自动洗碗机
11.2.1 电路原理
11.2.2 常见故障维修
11.3 澳柯玛电脑型全自动洗碗机
11.3.1 电路原理
11.3.2 常见故障维修
第12章 消毒柜原理与维修
12.1 通用型高温和低温电子消毒柜
12.1.1 电路原理
12.1.2 常见故障维修
12.2 半球高温消毒柜
12.2.1 电路原理
12.2.2 常见故障维修
12.3 容声食具消毒柜
12.3.1 基本结构与电路原理
12.3.2 常见故障维修
12.4 其他品牌消毒柜
12.4.1 宝丽金CXG-68型消毒柜
12.4.2 格力消毒柜
12.4.3 爱德消毒拒
12.5 筷子消毒器
12.5.1 电路原理
12.5.2 常见故障维修
第13章 饮水机原理与维修
13.1 夏尔消毒/冷热饮水机
13.1.1 基本结构
13.1.2 电路原理
13.1.3 常见故障维修
13.2 夏乐冷热饮水机
13.2.1 电路原理
13.2.2 常见故障维修
13.3 司迈特冷热饮水机
13.3.1 基本结构与电路原理
13.3.2 常见故障维修
13.4 安吉尔JD-26T冷热饮水机
13.4.1 电路原理
13.4.2 常见故障维修
13.5 安吉尔JD-12LH冷热饮水机
13.5.1 电路原理
13.5.2 常见故障维修
13.6 天磁BR780-L5型冷热饮水机
13.6.1 电路原理
13.6.2 常见故障维修
13.7 家乐仕饮水机
13.7.1 电路原理
13.7.2 常见故障维修
13.8 腾飞FY-06型温热饮水机
13.8.1 电路原理
13.8.2 常见故障维修
13.9 安吉尔消毒保鲜温热饮水机
13.9.1 整机结构
13.9.2 电路原理
13.9.3 常见故障维修
第14章 电热壶/电开水器原理与维修
14.1 普通电热壶
14.1.1 电路原理
14.1.2 常见故障维修
14.2 多功能自动保温养生电热壶
14.2.1 电路原理
14.2.2 常见故障维修
14.3 瑞星快速电水壶
14.3.1 电路原理
14.3.2 常见故障维修
14.4 潮龙随手泡电子壶
14.4.1 电路原理
14.4.2 常见故障维修
14.5 腾飞FD-09型电开水器
14.5.1 电路原理
14.5.2 常见故障维修
14.6 电暖奶器
14.6.1 电路原理
14.6.2 常见故障维修
第15章 电热水瓶原理与维修
15.1 富丽宝电热水瓶
15.1.1 电路原理
15.1.2 常见故障维修
15.2 乐能电泵式电热水瓶
15.2.1 电路原理
15.2.2 常见故障维修
15.3 金利自动电热水瓶
15.3.1 电路原理
15.3.2 常见故障维修
15.4 科创电热水瓶
15.4.1 电路原理
15.4.2 常见故障维修
15.5 名钻电热水瓶
15.5.1 电路原理
15.5.2 常见故障维修
第16章 超声波加湿器/空气清新机原理与维修
16.1 通用超声波加湿器
16.1.1 电路原理
16.1.2 调试
16.1.3 维修特点与注意事项
16.1.4 常见故障维修
16.2 亚都超声波加湿器
16.2.1 电路原理
16.2.2 常见故障维修
16.3 空气清新机
16.3.1 电路原理
16.3.2 常见故障维修
16.4 家用多功能三氧机
16.4.1 电路原理
16.4.2 常见故障维修
第17章 抽油烟机原理与维修
17.1 普及型抽油烟机
17.1.1 电路原理
17.1.2 常见故障维修
17.2 信雄深吸型全自动抽油烟机
17.2.1 电路原理
17.2.2 常见故障维修
17.3 老板自动抽油烟机
17.3.1 电路原理
17.3.2 常见故障维修
17.4 威格玛抽油烟机
17.4.1 电路原理
17.4.2 常见故障维修
17.5 高宝自动抽油烟机
17.5.1 电路原理
17.5.2 常见故障维修
17.6 万宝旋风自动抽油烟机
17.6.1 电路原理
17.6.2 常见故障维修
17.7 玉立自动抽油烟机
17.7.1 电路原理
17.7.2 常见故障维修
第18章 吸尘器原理与维修
18.1 富达吸尘器
18.1.1 基本结构与电路原理
18.1.2 常见故障维修
18.2 快乐吸尘器
18.2.1 电路原理
18.2.2 常见故障维修
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