简介
内 容 提 要
本书详细地介绍了青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鲂，以
及目前重点推广的名特优养殖品种罗非鱼、鳜鱼、罗氏沼
虾和青虾的苗种培育新技术。书中以四大家鱼和罗氏沼
虾为重点，从亲鱼（虾）培育、亲鱼（虾）运输、人工繁
育前的准备、催产、鱼卵收集、人工授精、鱼卵质量鉴别、
亲鱼产后处理、鱼卵孵化、出苗、幼体培育及鱼（虾）苗
的质量鉴别等。对苗种培育的共性作了详尽地阐述和说
明。其余品种，则重点介绍特性内容，以期主次分明。
本书图文并茂，深入浅出，技术成熟，实用性和可操
作性强，适于养殖户阅读，同时可供广大农村青年和科技
推广人员参考。
目录
目 录
出版说明
前言
一 概述
二 主要养殖鱼类的繁殖习性
（一）食性
（二）繁殖习性
三 青 草 鲢 鳙的人工繁殖技术
（一）亲鱼培育
（二）家鱼人工繁殖前的准备
（三）催产
（四）产卵池的管理和鱼卵的收集
（五）人工授精
（六）鱼卵质量的鉴别
（七）亲鱼的产后处理
（八）鱼卵孵化
（九）出苗
（十）鱼种培育
（十一）鱼苗及夏花的质量鉴别
四 鲮鱼的人工繁殖技术
（一）收集亲鱼
（二）亲鱼培育
（三）催产与孵化
五 鲤鱼的繁殖技术
（一）亲鱼培育
（二）产卵季节
（三）产卵
（四）孵化
（五）鲤鱼的苗种培育
（六）鱼种培育
（七）鲤鱼的运输
六 鲫鱼的苗种繁育技术
七 团头鲂的人工繁殖技术
（一）亲鱼的选择与喂养
（二）催情、产卵
（三）鱼卵的孵化
八 罗非鱼的苗种培育技术
（一）亲鱼选择
（二）亲鱼放养
（三）繁殖和捞苗
（四）罗非鱼早繁技术
（五）罗非鱼集中产卵技术
九 鳜鱼的苗种繁育技术
（一）鳜鱼的习性
（二）鳜鱼的人工繁殖
十 罗氏沼虾的育苗技术
（一）形态特征
（二）生态习性
（三）生殖习性
（四）蜕壳和生长
（五）育苗场的设施
（六）亲虾的选择和运输
（七）亲虾培育
（八）?状幼体培育
十一 青虾苗种的繁育技术
（一）青虾的生物学特性
（二）青虾的繁殖习性
（三）青虾苗的繁育
附录 渔业水域水质标准（TJ35―79）
出版说明
前言
一 概述
二 主要养殖鱼类的繁殖习性
（一）食性
（二）繁殖习性
三 青 草 鲢 鳙的人工繁殖技术
（一）亲鱼培育
（二）家鱼人工繁殖前的准备
（三）催产
（四）产卵池的管理和鱼卵的收集
（五）人工授精
（六）鱼卵质量的鉴别
（七）亲鱼的产后处理
（八）鱼卵孵化
（九）出苗
（十）鱼种培育
（十一）鱼苗及夏花的质量鉴别
四 鲮鱼的人工繁殖技术
（一）收集亲鱼
（二）亲鱼培育
（三）催产与孵化
五 鲤鱼的繁殖技术
（一）亲鱼培育
（二）产卵季节
（三）产卵
（四）孵化
（五）鲤鱼的苗种培育
（六）鱼种培育
（七）鲤鱼的运输
六 鲫鱼的苗种繁育技术
七 团头鲂的人工繁殖技术
（一）亲鱼的选择与喂养
（二）催情、产卵
（三）鱼卵的孵化
八 罗非鱼的苗种培育技术
（一）亲鱼选择
（二）亲鱼放养
（三）繁殖和捞苗
（四）罗非鱼早繁技术
（五）罗非鱼集中产卵技术
九 鳜鱼的苗种繁育技术
（一）鳜鱼的习性
（二）鳜鱼的人工繁殖
十 罗氏沼虾的育苗技术
（一）形态特征
（二）生态习性
（三）生殖习性
（四）蜕壳和生长
（五）育苗场的设施
（六）亲虾的选择和运输
（七）亲虾培育
（八）?状幼体培育
十一 青虾苗种的繁育技术
（一）青虾的生物学特性
（二）青虾的繁殖习性
（三）青虾苗的繁育
附录 渔业水域水质标准（TJ35―79）
鱼虾苗种培育新技术
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