化工原理教学指导与内容精要

绪论1

0.1关于教学内容的精选1

0.2关于课堂教学的组织2

0.2.1吸收操作过程分析3

0.2.2过程的数学描述3

0.2.3实例分析4

0.3关于学生的自主学习4

第1章流体流动6

1.1教学方法指导6

1.2教学随笔8

1.2.1流动过程8

1.2.2流动阻力问题的研究方法12

1.3教学内容精要16

1.3.1概述16

1.3.2流体静力学18

1.3.3流体流动中的守恒原理19

1.3.4流体流动的内部结构22

1.3.5阻力损失24

1.3.6流体输送管路的计算26

1.3.7流速和流量的测定30

1.3.8非牛顿流体与流动31

第2章流体输送机械33

2.1教学方法指导33

2.2教学随笔34

2.2.1流体输送34

2.2.2管路对输送机械的要求34

2.2.3可调用的工程手段35

2.2.4离心泵的工作原理和理论指导35

2.2.5离心泵的效率36

2.3教学内容精要37

2.3.1概述37

2.3.2离心泵37

2.3.3往复泵43

2.3.4其他化工用泵44

2.3.5气体输送机械45

第3章液体搅拌50

3.1教学方法指导50

3.2教学随笔51

3.2.1液体搅拌51

3.2.2混合过程的定性分析51

3.2.3搅拌装置的功能52

3.2.4搅拌装置的能耗52

3.2.5搅拌装置的放大53

3.3教学内容精要53

3.3.1概述53

3.3.2混合机理55

3.3.3搅拌器的性能56

3.3.4搅拌功率57

3.3.5搅拌器的放大59

3.3.6其他混合设备59

第4章流体通过颗粒层的流动61

4.1教学方法指导61

4.2教学随笔63

4.2.1过程总论63

4.2.2理论分析63

4.2.3实验检验与修正65

4.2.4实际应用65

4.3教学内容精要66

4.3.1概述66

4.3.2颗粒床层的特性66

4.3.3流体通过固定床的压降70

4.3.4过滤原理及设备73

4.3.5过滤过程计算76

4.3.6加快过滤速率的途径82

第5章颗粒的沉降和流态化83

5.1教学方法指导83

5.2教学内容精要85

5.2.1概述85

5.2.2颗粒的沉降运动85

5.2.3沉降分离设备88

5.2.4固体流态化技术91

5.2.5气力输送94

第6章传热95

6.1教学方法指导95

6.2教学随笔98

6.2.1传热过程98

6.2.2传热过程分析98

6.2.3工程处理方法99

6.2.4传热基本方程式的推导与应用100

6.3教学内容精要102

6.3.1概述102

6.3.2热传导103

6.3.3对流给热106

6.3.4沸腾给热与冷凝给热110

6.3.5热辐射114

6.3.6传热过程的计算119

6.3.7换热器126

第7章蒸发134

7.1教学方法指导134

7.2教学内容精要135

7.2.1概述135

7.2.2蒸发设备136

7.2.3蒸发辅助设备139

7.2.4蒸发操作的经济性和操作方式139

7.2.5单效蒸发计算142

7.2.6多效蒸发的过程分析144

第8章气体吸收146

8.1教学方法指导146

8.2教学随笔147

8.2.1吸收过程147

8.2.2完整的工业吸收分离过程148

8.2.3吸收分离过程的物理化学原理148

8.2.4吸收分离过程的经济性149

8.2.5吸收分离过程的工程特征149

8.3教学内容精要150

8.3.1概述150

8.3.2气液相平衡152

8.3.3扩散和单相传质154

8.3.4相际传质160

8.3.5低浓度气体吸收162

8.3.6高浓度气体吸收170

8.3.7化学吸收173

第9章液体精馏179

9.1教学方法指导179

9.2教学随笔182

9.2.1精馏过程182

9.2.2精馏过程的相平衡182

9.2.3精馏过程中的回流183

9.2.4精馏过程的数学描述184

9.3教学内容精要185

9.3.1蒸馏概述185

9.3.2双组分溶液的汽液相平衡186

9.3.3平衡蒸馏与简单蒸馏190

9.3.4精馏191

9.3.5双组分精馏的设计型计算199

9.3.6双组分精馏的操作型计算205

9.3.7间歇精馏207

9.3.8恒沸精馏与萃取精馏209

9.3.9多组分精馏基础210

第10章气液传质设备217

10.1教学方法指导217

10.2教学随笔218

10.2.1气液传质设备218

10.2.2设计目标——从需要出发218

10.2.3设计原则——从过程规律出发219

10.2.4工程因素——从过程分析出发219

10.2.5不同的对策220

10.3教学内容精要221

10.3.1板式塔221

10.3.2填料塔238

第11章液液萃取246

11.1教学方法指导246

11.2教学随笔247

11.2.1萃取过程247

11.2.2萃取过程的数学描述248

11.2.3工业萃取过程的组织248

11.2.4萃取过程动力学与萃取设备249

11.3教学内容精要250

11.3.1概述250

11.3.2液液相平衡251

11.3.3萃取过程的计算256

11.3.4萃取设备262

11.3.5超临界流体萃取和液膜萃取269

第12章其他传质分离方法271

12.1教学方法指导271

12.1.1关于结晶271

12.1.2关于吸附272

12.2教学内容精要273

12.2.1结晶273

12.2.2吸附分离279

12.2.3膜分离286

第13章热、质同时传递294

13.1教学方法指导294

13.2教学随笔295

13.2.1热、质同时传递过程295

13.2.2传递方向可能发生逆转296

13.2.3过程的极限296

13.2.4过程的计算方法297

13.3教学内容精要297

13.3.1概述297

13.3.2气液直接接触时的传热和传质298

13.3.3过程的计算301

第14章固体干燥304

14.1教学方法指导304

14.2教学随笔305

14.2.1干燥过程305

14.2.2水分在气、固两相间的平衡关系306

14.2.3湿空气性质306

14.2.4干燥过程的数学描述307

14.3教学内容精要307

14.3.1概述307

14.3.2干燥静力学308

14.3.3干燥速率与干燥过程计算312

14.3.4干燥器319

参考文献323