简介
本书可为从事番木瓜生产种植的果农提供技术参考，也可作为农业院校果树专业的师生参考用书。
全书共分十二章，内容包括：番木瓜的植物学特性、主要种类与栽培品种、对种植地环境条件的要求、实生苗育苗技术、优质组培苗生产体系的建立、栽培技术、病虫害及防治、性别决定及其鉴定研究、保鲜与贮运技术、抗病育种研究概况、营养价值及其相关产品的开发、加工及应用等。
目录
前言
第一章 番木瓜植物学特性
第二章 番木瓜主要种类与栽培品种
一、国外引进与国内选育的主栽品种
二、国外选育的其他品种
第三章 番木瓜对种植地环境条件的要求
一、气温
二、水分
三、风
四、土壤
第四章 番木瓜实生苗育苗技术
一、番木瓜种子的选育
二、番木瓜秋播舂植的具体方法
三、培育健壮番木瓜种苗的关键技术
第五章 番木瓜优质组培苗生产体系的建立
一、利用组培苗进行番木瓜规模化生产的必要性
二、番木瓜组培种苗生产体系范例
三、组培种苗体系建立的几个关键问题
第六章 番木瓜的栽培技术
一、选地建园
二、种植期的管理
三、日常管理中的注意事项
四、番木瓜的定植方法
五、植株管理
六、“番木瓜+西瓜+番茄”立体栽培技术
七、番木瓜大棚栽培技术
第七章 番木瓜病害、虫害及防治
一、番木瓜主要病害
二、番木瓜主要虫害
第八章 番木瓜性别决定及其鉴定研究
一、番木瓜的果实形状与花性的密切关系
二、番木瓜花性的多样性和花器的发育
三、番木瓜的性别及其鉴定
第九章 番木瓜保鲜与贮运技术
一、番木瓜成熟特性
二、番木瓜果实采收
三、番木瓜采后损失与预防措施
四、番木瓜的包装
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第一章 番木瓜植物学特性
第二章 番木瓜主要种类与栽培品种
一、国外引进与国内选育的主栽品种
二、国外选育的其他品种
第三章 番木瓜对种植地环境条件的要求
一、气温
二、水分
三、风
四、土壤
第四章 番木瓜实生苗育苗技术
一、番木瓜种子的选育
二、番木瓜秋播舂植的具体方法
三、培育健壮番木瓜种苗的关键技术
第五章 番木瓜优质组培苗生产体系的建立
一、利用组培苗进行番木瓜规模化生产的必要性
二、番木瓜组培种苗生产体系范例
三、组培种苗体系建立的几个关键问题
第六章 番木瓜的栽培技术
一、选地建园
二、种植期的管理
三、日常管理中的注意事项
四、番木瓜的定植方法
五、植株管理
六、“番木瓜+西瓜+番茄”立体栽培技术
七、番木瓜大棚栽培技术
第七章 番木瓜病害、虫害及防治
一、番木瓜主要病害
二、番木瓜主要虫害
第八章 番木瓜性别决定及其鉴定研究
一、番木瓜的果实形状与花性的密切关系
二、番木瓜花性的多样性和花器的发育
三、番木瓜的性别及其鉴定
第九章 番木瓜保鲜与贮运技术
一、番木瓜成熟特性
二、番木瓜果实采收
三、番木瓜采后损失与预防措施
四、番木瓜的包装
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番木瓜种植管理与开发应用
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