甜樱桃无公害生产技术

目录
第一章 甜樱桃的起源和栽培现状
一 甜樱桃的起源
（一） 北美栽培区
（二） 西欧栽培区
（三） 东欧栽培区
（四） 西亚栽培区
（五） 东亚栽培区
（六） 大洋洲栽培区
（七） 其他地区
二 我国甜樱桃栽培历史、现状与存在的问题
（一） 我国甜樱桃栽培历史
（二） 我国甜樱桃栽培现状
（三） 我国甜樱桃生产存在的问题
三 甜樱桃无公害生产的特点
（一） 甜樱桃是最适合无公害生产的树种
（二） 我国进行甜樱桃无公害生产的优势
第二章 我国甜樱桃主要栽培区域特点
一 辽南栽培区
（一） 自然条件特点
（二） 栽培历史
（三） 主要品种类型
（四） 生产现状
二 胶东栽培区
（一） 自然条件特点
（二） 栽培历史
（三） 主要品种类型1
（四） 生产现状1
三 秦皇岛栽培区
（一） 自然条件特点
（二） 栽培历史
（三） 主要品种类型
（四） 生产现状
四 其他地区
第三章 甜樱桃的生物学特性
一 树性及生命周期
（一） 甜樱桃的树性
（二） 甜樱桃的生命周期
二 甜樱桃根系特点及其生长发育特性
（一） 甜樱桃根系的特性
（二） 甜樱桃根系的生长发育特点
三 甜樱桃芽的种类及其生长发育特性
（一） 甜樱桃芽的种类
（二） 甜樱桃芽的生长发育特性
四 甜樱桃枝条的类型及其生长发育特性
（一） 甜樱桃的生长枝和结果枝
（二） 甜樱桃枝条的生长发育特性
五 甜樱桃叶片的特点及其生长发育特性
（一） 甜樱桃叶片的特点
（二） 甜樱桃叶片的生长发育特性
六 甜樱桃花芽分化特点
七 甜樱桃花的特点与开花特性
（一） 甜樱桃花的特点
（二） 甜樱桃的开花特性
八 甜樱桃果实特点及其生长发育特性
（一） 甜樱桃果实类型
（二） 甜樱桃坐果及落花落果进程
（三） 甜樱桃果实生长发育特性
九 甜樱桃对环境条件的要求
（一） 甜樱桃对温度条件的要求
（二） 甜樱桃对水分条件的要求
（三） 甜樱桃对光照条件的要求
（四） 甜樱桃对土壤条件的要求
（五） 甜樱桃对地形、地势的要求
（六） 甜樱桃对大气条件的要求
第四章 品种的选择
一 早熟品种
（一） 甜樱桃早熟品种的生长发育特点及其适宜的环境条件
（二） 甜樱桃早熟品种适栽地区及选择的原则
（三） 主要的早熟甜樱桃品种
二 中熟品种
（一） 甜樱桃中熟品种的生长发育特点及其适宜的环境条件
（二） 甜樱桃中熟品种适栽地区及选择原则
（三） 主要的中熟甜樱桃品种
三 晚熟品种
（一） 甜樱桃晚熟品种的生长发育特点及其适宜的环境条件
（二） 甜樱桃晚熟品种适栽地区及选择原则
（三） 主要的晚熟甜樱桃品种
第五章 砧木的选择
一 甜樱桃的砧木种类
（一） 中国樱桃
（二） 本溪山樱桃
（三） 马哈利樱桃
（四） 考特
（五） 吉塞拉系列
（六） 其他类型
二 甜樱桃生产中砧木存在的问题
（一） 抗逆性差
（二） 根瘤重
（三） 亲和差
（四） 不整齐
（五） 固地性差
三 今后的发展方向
第六章 育苗技术
一 苗圃地的选择与规划
（一） 甜樱桃苗圃地的选择
（二） 甜樱桃苗圃地的规划
二 砧木苗的培育
（一） 实生砧木苗培育
（二） 营养系砧木苗的培育
三 嫁接与接后管理
（一） 嫁接时间与方法
（二） 接后管理
四 出圃
五 苗木假植技术
六 应大力提倡绿苗定植建园
（一） 何为绿苗建园
（二） 装钵绿苗的培育过程
（三） 装钵绿苗的定植技术
（四） 装钵绿苗定植建园的优点
第七章 因地选择与规划
一 甜樱桃园地选择
（一） 气候条件
（二） 地形地势条件
（三） 土壤条件
（四） 水质条件
二 甜樱桃园地规划
（一） 防风林体系规划
（二） 栽植区规划
（三） 水土保持与排灌体系规划
（四） 施肥与喷药体系规划
（五） 附属设施规划
第八章 建园
一 整地
二 栽植方式与密度
三 授粉树配置
四 苗木的选择与处理
五 栽植时间
六 栽植技术
第九章 土肥水管理技术体系
一 土壤管理
（一） 土壤改良
（二） 果园覆草与地膜覆盖
（三） 种植绿肥与行间生草
二 施肥
（一） 甜樱桃植株养分需求规律
（二） 甜樱桃树施肥原则
（三） 甜樱桃适宜的肥料种类
（四） 甜樱桃树施肥技术
三 水分管理
（一） 甜樱桃水分需求规律及对土壤通气状况的要求
（二） 甜樱桃树灌水原则
（三） 甜樱桃树灌水技术
（四） 甜樱桃园排水
四 介绍一种节水、节肥栽培技术（地膜覆盖穴贮肥水旱栽技术）
（一） 贮养穴的设置
（二） 覆盖地膜
（三） 贮养穴管理
（四） 原理分析
第十章 整形修剪
一 甜樱桃与整形有关的生长发育特点
（一） 生长极其强旺，生长量大
（二） 干性强，大枝中后部和树冠内膛易光秃
（三） 萌芽率高，成枝力弱
（四） 幼旺树修剪反应敏感，成龄树修剪反应不敏感
（五） 枝条生长势两极分化严重
二 甜樱桃适宜树形及整形过程
（一） 丛状形
（二） 自然开心形
（三） 小冠疏层形
（四） 自由纺锤形
（五） 改良纺锤形
三 甜樱桃修剪原则
（一） 甜樱桃幼树修剪原则
（二） 甜樱桃旺树与初结果树修剪原则
（三） 甜樱桃盛果期树的修剪原则
（四） 甜樱桃弱树和衰老树的修剪原则
四 甜樱桃修剪技术
（一） 休眠期修剪
（二） 生长季修剪
（三） 不合理树形的修剪改造
第十一章 现有果园更新品种
一 现有甜樱桃园进行品种更新的必要性
二 甜樱桃园品种更新的方法
三 高接换头后的管理
（一） 解除绑缚的塑料条
（二） 剪砧
（三） 除萌
（四） 修剪和促花
第十二章 花果管理
一 疏花芽与疏花蕾
（一） 甜樱桃疏花芽与花蕾的意义
（二） 甜樱桃疏花芽与花蕾的方法
二 授粉
（一） 甜樱桃授粉的必要性
（二） 甜樱桃授粉方法
三 防止裂果及避雨栽培
（一） 甜樱桃裂果的原因
（二） 甜樱桃裂果的预防措施
四 防鸟害
（一） 鸟害特点
（二） 鸟害的防治
第十三章 果实采收
一 适宜采收期的确定
二 采收前的准备
（一） 实地估测甜樱桃园果实成熟情况
（二） 库房准备
（三） 采收工具
（四） 人员培训
三 采收技术
四 精包装，提高甜樱桃商品性
第十四章 甜樱桃设施栽培
一 甜樱桃设施栽培的历史、现状与存在的问题
二 甜樱桃设施栽培的种类和意义
（一） 甜樱桃大棚栽培
（二） 甜樱桃日光温室栽培
三 甜樱桃日光温室提早上市栽培技术
（一） 品种选择
（二） 植株选择
（三） 栽培管理技术
四 甜樱桃大棚提早上市栽培技术
（一） 品种选择
（二） 栽培管理技术
五 甜樱桃的延晚上市栽培技术
（一） 甜樱桃延晚上市的重要意义
（二） 品种选择
（三） 栽培管理技术
六 甜樱桃的防雹栽培技术
第十五章 树体保护
一 防风害
二 防雹害
三 防霜害
四 防冻害及幼树越冬抽条
五 伤口保护
第十六章 植物生长调节剂在甜樱桃上的应用
一 甜樱桃无公害生产中植物生长调节剂的应用原则
二 甜樱桃无公害生产中允许使用的植物生长调节剂
（一） 生长素类
（二） 赤霉素类
（三） 细胞分裂素类
（四） 乙烯类
（五） 生长抑制和延缓剂
三 甜樱桃无公害生产中植物生长调节剂应用的技术要求与方法
（一） 技术要求
（二） 使用方法
四 甜樱桃无公害生产中禁止使用的植物生长调节剂
第十七章 病虫害综合防治
一 甜樱桃病虫害发生的特点
（一） 果实病害相对较少
（二） 叶大而密，叶螨类害虫易发生
（三） 蛀干害虫易发生
（四） 食叶性害虫易发生
（五） 病虫为害后引起流胶
（六） 生理失调较多
（七） 病毒病有上升的趋势
二 甜樱桃病虫害防治原则
三 甜樱桃病虫害的农业防治原理
四 甜樱桃病虫害的物理防治原理
五 甜樱桃病虫害的生物防治原理
（一） 以虫治虫
（二） 以菌治虫
（三） 以菌治病
（四） 遗传治虫
（五） 利用昆虫激素防治害虫
（六） 利用其他有益动物治虫
六 甜樱桃病虫害的化学防治原理
（一） 甜樱桃病害的化学防治原理
（二） 甜樱桃虫害的化学防治原理
七 甜樱桃主要病虫害
（一） 甜樱桃的主要病害
（二） 甜樱桃的主要虫害
参考文献