简介
本书以中国历史上出现的几部农书为主要研究对象，同时关注历史上影响农业、农民的重要思想、重要制度、政策等相关的问题，力求全面、完整地反映中国农学史面貌。
目录
序
绪论
第一编 先秦时期的农学
第一章 中国农业的起源及原始时代的农学知识
第二章 夏商西周时期的农学知识
第三章 春秋战国时期传统农学的形成
第二编 秦汉魏晋南北朝时期的农学
第四章 秦汉时期的农业
第五章 秦汉魏晋南北朝时期的农学著作
第六章 《齐民要术》
第三编 隋唐宋元时期的农学
第七章 农学与社会
第八章 私人农学传统
第九章 《陈募农书》
第十章 官方农学传统的形成
第十一章 元代的三大农书
第十二章 专业性谱录类著作的农学成就
第四编 明清时期的农学
第十三章 明清农学发展的背景
第十四章 官方农学传统的发展
第十五章 地方农学传统的发展
第十六章 农学专业化趋势的发展
第十七章 农学理论的深化
第十八章 徐光启和《农政全书》
第十九章 中外农学的交流与融会
结论和讨论
中国农学史:修订本
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