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简介
本套书共20分册，能给广大读者工作提供分便和实用指导，对提高工作质量，促进工作技能有所帮助。
目录
第一章 餐馆员工管理
第二章 餐馆经营策略
第三章 餐饮企业生产管理
第四章 餐馆运行管理
第五章 餐馆工程设备管理
第二章 餐馆经营策略
第三章 餐饮企业生产管理
第四章 餐馆运行管理
第五章 餐馆工程设备管理
经商口才必备全书:商务精英纵横商场口才金典
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