简介
王柏、黄志龙主编的本书根据*新 《会计准则》、《会计工作规范》,结合银行各种支 付结算方式及其变化,结合本校实际情况,以酒店近 期实际发生的业务资料为基础,充实一些财务会计课 程学习中必须掌握的业务知识。本书的内容,既能涵 盖财务会计的理论知识点,又能满足学生实践动手能 力训练的要求。各章节内容及业务数据,既相互独立 ,又相互联系,构成完整的财务会计知识体系。书中 附有经济业务,配备原始凭证,点明学生实习目的与 要求,提示学生应重点掌握的知识点。通过本实训, 可以使学生全面掌握会计各项技能,并运用这些技能 熟练处理各种业务。它对于完成《财务会计》课程教 学任务,提高课程教学质量具有重要作用。
目录
模块一 会计基础技能实训一 会计基本技能一、会计基本技能实训——书写二、会计基本技能实训项目——点钞模块二 原始凭证的填制与审核实训二 原始凭证的填制一、原始凭证的基本内容二、原始凭证的审核三、原始凭证的填制要求四、常见原始凭证的填制方法实训三 原始凭证的审核模块三 记账凭证的填制与审核实训四 记账凭证的填制实训五 记账凭证的审核模块四 账簿的设置与登记实训六 账簿登记流程一、账簿登记的基本要求二、账簿登记的基本流程三、简化流程实训七 日记账的登记一、现金日记账的登记方法二、银行存款日记账的登记方法实训八 明细分类账的登记一、三栏式明细分类账的登记二、数量金额式明细账的登记三、多栏式明细分类账的登记实训九 总分类账的登记一、记账凭证账务处理程序的总账登记二、科目汇总表账务处理程序的总账登记三、汇总记账凭证账务处理程序的总账登记实训十 错账的更正一、划线更正法二、红字更正法三、补充登记法模块五 对账、结账与试算平衡实训十一 银行存款余额调节表编制模块六 财务会计报告编制实训十二 资产负债表及其编制一、资产负债表的格式二、资产负债表的结构三、资产负债表的编制方法四、资产负债表的编制举例实训十三 利润表及其编制一、利润表的格式二、利润表的结构三、利润表的编制说明四、利润表的编制举例模块七 会计档案的保管与装订实训十四 会计档案的保管一、会计凭证的传递与保管二、会计凭证的整理实训十五 会计档案的装订一、装订机的使用二、凭证的整理装订三、会计账簿的整理装订综合实训实训一 原始凭证的填制一、普通发票的填制二、增值税发票的填制三、统一收据的填写四、领料单的填制五、差旅费报销单的填写六、支票的填制七、收料单的填制八、银行承兑汇票的填制实训二 记账凭证的填制与审核一、收款业务l二、收款业务2三、收款业务3四、领料业务五、差旅费报销业务六、付款业务1七、入库业务八、付款业务2九、付款业务3十、结转收入实训三 日记账和明细账的填制一、现金日记账二、银行存款日记账三、明细账“实训四 科目汇总表的填制一、1—10日二、ll一20日三、2l~31日实训五 总账的登记实训六 银行存款余额调节表实训七 会计报表编制一、资产负债表填制二、利润表填制实训八 会计档案管理与装订一、会计档案保管二、会计凭证封面填写附录A 单项实训空白会计凭证一、原始凭证二、记账凭证三、账页四、其他表格附录B 会计基础工作规范附录C 酒店餐饮企业工作流程及相关制度
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