简介
本书是教育部旅游管理专业教育教学改革项目系列配套教材之一,全书
共分15章,主要内容包括:旅游资源概说,中国的地文景观、水域风光、生
物景观和气候天象旅游资源,中国的文物古迹、民俗风情、城乡风貌、现代
设施、宗教文化、文学艺术和美食购物旅游资源,中国旅游资源的精华——
世界遗产,旅游景观欣赏原理,中国的旅游资源分区等。
本书是作者多年教学科研的结晶,其内容丰富,资料翔实,观点新颖,
信息量大。并且将理论阐述与案例分析有机地结合起来,既反映了国内外本
学科最新的、最前沿的发展动态,又反映了近16年来全国重要旅游资源的变
化情况,具有科学性、前瞻性和时效性。深入浅出,语言生动,文笔流畅,
图文并茂,具有很强的可读性。既有助于学生系统学习和全面掌握中国的旅
游资源理论与知识,又有利于科研写作基本功的训练。
本书不仅可以作为普通高校旅游管理和地理类本科专业的教学用书,还
可以作为全校性跨专业选修课教材,而且可以作为旅游开发与规划工作者、
导游人员、景区管理人员的培训教材,并适合旅游爱好者阅读。更多>>
目录
目录
第一章 导论
第一节 旅游资源的基本概念
一、 旅游资源是旅游活动发展的产物
二、 旅游资源概念的界定
三、 与旅游资源相关的概念
第二节 旅游资源的形成机制
一、 自然景观旅游资源形成的基本条件
二、 人文景观旅游资源形成的基本条件
第三节 旅游资源的主要特性
一、 对旅游者的吸引向性
二、 区域性
三、 多样性和综合性
四、 永续性和不可再生性
第四节 旅游资源的类型划分
一、 国家标准分类
二、 旅游资源的分类
第五节 中国旅游资源纵览
一、 自然景观旅游资源
二、 人文景观旅游资源
第六节 21世纪中国旅游资源开发的七大趋势
一、 观光旅游加快向度假休闲旅游过渡
二、 都市旅游和会展旅游方兴未艾
三、 工业旅游、农业旅游和教育科技旅游不断推陈出新
四、 探险旅游渐成时尚,太空旅游变为现实
五、 节庆旅游层出不穷
六、 生态旅游魅力常在
七、 主题公园建设趋向理性和规范
复习思考题
第二章 中国的地文景观旅游资源
第一节 山岳形胜
一、 山岳形胜的旅游价值与主要类型
二、 中国的主要名山
第二节 岩溶景观
一、 岩溶景观的旅游价值与主要类型
二、 中国著名的岩溶景观
第三节 风沙地貌
一、 风沙地貌的旅游价值与主要观赏形态
二、 中国著名的风沙地貌景观
第四节 海岸地貌
一、 海岸地貌的旅游价值与主要类型
二、 中国著名的海岸地貌景观
第五节 地质遗迹
一、 地质遗迹的旅游价值与主要类型
二、 中国著名的地质遗迹
典型案例
复习思考题
第三章 中国的水域风光旅游资源
第一节 江河溪涧
一、 江河溪涧的旅游价值与主要类型
二、 中国著名的江河溪涧
第二节 湖泊水库
一、 湖泊水库的旅游价值与主要类型
二、 中国著名的湖泊水库
第三节 瀑布泉点
一、 瀑布泉点的旅游价值与主要类型
二、 中国的主要名瀑
三、 中国的主要名泉
第四节 现代冰川
一、 现代冰川的旅游价值与主要类型
二、 中国著名的现代冰川
第五节 滨海景观
一、 滨海景观的旅游价值与主要类型
二、 中国著名的滨海景观
典型案例
复习思考题
第四章 中国的生物景观旅游资源
第一节 森林景观
一、 森林景观的旅游价值与主要类型
二、 中国著名的森林景观
第二节 草原景观
一、 草原景观的旅游价值与主要类型
二、 中国著名的草原景观
第三节 古树名木与奇花异卉
一、 古树名木与旅游
二、 奇花异卉与旅游
第四节 珍稀动物及其栖息地
一、 珍稀动物及其栖息地的旅游价值
二、 中国著名的珍禽异兽
三、 中国珍禽异兽的主要栖息地——自然保护区
典型案例
复习思考题
第五章 中国的气候天象旅游资源
第一节 宜人气候
一、 宜人气候的旅游价值与主要类型
二、 中国宜人气候的分布
第二节 冰雪景观
一、 冰雪景观的旅游价值
二、 中国冰雪景观的分布
第三节 天象奇观
一、 天象奇观的概念与旅游价值
二、 中国著名的天象奇观
复习思考题
第六章 中国的文物古迹旅游资源
第一节 古建筑
一、 中国古建筑的主要特征与类型
二、 中国著名的古建筑
第二节 石窟寺及石刻
一、 石窟寺及石刻的旅游价值
二、 中国著名的石窟寺及石刻
第三节 古墓葬
一、 古墓葬的含义及其旅游吸引力
二、 中国古墓葬的主要类型
三、 中国著名的古墓葬
第四节 古遗址
一、 古遗址的含义与旅游观赏内容
二、 中国著名的古遗址
第五节 近现代重要史迹及代表性建筑
一、 遵义会议旧址
二、 上海外滩近代建筑群
三、 青岛“提督楼”
四、 广州石室天主教堂
五、 澳门大三巴牌坊
复习思考题
第七章 中国的民俗风情旅游资源
第一节 节会庆典与民间歌舞
一、 节会庆典与民间歌舞的旅游价值
二、 中国著名的节会庆典与民间歌舞
第二节 民居建筑
一、 民居建筑的旅游价值
二、 中国主要民居建筑纵览
第三节 民族服饰
一、 民族服饰的旅游价值
二、 中国民族服饰选粹
第四节 生活习俗与风味饮食
一、 生活习俗与风味饮食的旅游价值
二、 中国生活习俗与风味饮食纵览
第五节 民族工艺与民间艺术
一、 民族工艺与民间艺术的旅游价值
二、 中国著名的民族工艺与民间艺术
三、 中国民族工艺与民间艺术的保护
复习思考题
第八章 中国的城乡风貌旅游资源
第一节 古都名城
一、 古都名城的旅游价值与主要类型
二、 中国主要的古都名城
第二节 现代都市
一、 现代都市的形成与旅游价值
二、 中国的主要现代都市
第三节 特色城市
一、 特色城市的旅游价值
二、 多姿多彩的中国特色城市
第四节 古镇风貌
一、 古镇的旅游价值与主要类型
二、 中国著名的古镇
第五节 乡村景观
一、 乡村景观的旅游价值与主要类型
二、 中国著名的乡村景观
复习思考题
第九章 现代设施旅游资源
第一节 大型工程设施
一、 大型水利工程
二、 大型工业设施
三、 大型交通设施
四、 大型公用设施
第二节 文化休闲设施
一、 博物馆
二、 科技馆
三、 大剧院
四、 图书馆
第三节 康体娱乐设施
一、 欢乐谷
二、 广州长隆欢乐世界
三、 香港迪斯尼乐园
四、 广东奥林匹克体育中心
复习思考题
第十章 中国的宗教文化旅游资源
第一节 宗教建筑
一、 宗教建筑的旅游价值与主要类型
二、 中国著名的宗教建筑
第二节 宗教活动
一、 宗教活动的旅游价值
二、 中国的重要宗教活动
第三节 宗教艺术
一、 宗教艺术的旅游价值
二、 中国的宗教艺术精华
复习思考题
第十一章 中国的文学艺术旅游资源
第一节 文学名作与神话传说
一、 资源特色
二、 旅游功能
三、 文学名作和神话传说的旅游开发
第二节 楹联题刻与书法绘画
一、 楹联题刻与旅游
二、 书法绘画与旅游
第三节 园林艺术与城市雕塑
一、 中国园林类型与组成要素
二、 城市雕塑与旅游
第四节 戏曲影视与杂技武术
一、 戏曲与旅游
二、 影视与旅游
三、 杂技武术
复习思考题
第十二章 中国的美食、购物旅游资源
第一节 烹调技艺与美味佳肴
一、 中国烹饪的主要特点
二、 中国八大菜系
三、 令人垂涎的地方风味小吃
第二节 特产名品与旅游纪念品
一、 中国具有代表性的特产名品
二、 旅游纪念品
第三节 旅游购物场所
一、 旅游特色购物街
二、 著名店铺与特色市场
三、 现代商厦
复习思考题
第十三章 中国旅游资源的精华——世界遗产
第一节 世界遗产概说
一、 世界遗产的由来和发展
二、 世界遗产的评定标准
三、 世界遗产的类型
第二节 中国现有的31处世界遗产
一、 世界文化遗产
二、 世界自然遗产
三、 世界文化和自然双重遗产
复习思考题
第十四章 中国旅游资源的精华
第一节 自然景观美欣赏
一、 自然景观美的特征
二、 自然景观美欣赏
第二节 人文景观美欣赏
一、 人文景观美欣赏
二、 建筑美欣赏
三、 中国古典园林欣赏
第三节 旅游观赏分类与方法
一、 旅游观赏分类
二、 旅游审美方法
复习思考题
第十五章 旅游资源分区
第一节 旅游资源分区的意义与原则
一、 旅游资源分区的意义
二、 旅游资源分区的原则
第二节 中国旅游资源分区
一、 东北冰雪景观近代名城旅游区
二、 中原华夏文明山海形胜旅游区
三、 华东名山秀水园林都市旅游区
四、 华中峡谷名山文化胜迹旅游区
五、 华南南国海滨现代风貌旅游区
六、 西南奇山异水民族文化旅游区
七、 西北丝路古迹大漠绿洲旅游区
八、 塞外草原风光蒙古族风情旅游区
九、 青藏雪域高原宗教文化旅游区
十、 港澳台中西文化海岛风情旅游区
复习思考题
参考文献
附录一 中国主要自然景观分布示意图
附录二 中国主要人文景观分布示意图
附录三 中国旅游资源分区示意图
第一章 导论
第一节 旅游资源的基本概念
一、 旅游资源是旅游活动发展的产物
二、 旅游资源概念的界定
三、 与旅游资源相关的概念
第二节 旅游资源的形成机制
一、 自然景观旅游资源形成的基本条件
二、 人文景观旅游资源形成的基本条件
第三节 旅游资源的主要特性
一、 对旅游者的吸引向性
二、 区域性
三、 多样性和综合性
四、 永续性和不可再生性
第四节 旅游资源的类型划分
一、 国家标准分类
二、 旅游资源的分类
第五节 中国旅游资源纵览
一、 自然景观旅游资源
二、 人文景观旅游资源
第六节 21世纪中国旅游资源开发的七大趋势
一、 观光旅游加快向度假休闲旅游过渡
二、 都市旅游和会展旅游方兴未艾
三、 工业旅游、农业旅游和教育科技旅游不断推陈出新
四、 探险旅游渐成时尚,太空旅游变为现实
五、 节庆旅游层出不穷
六、 生态旅游魅力常在
七、 主题公园建设趋向理性和规范
复习思考题
第二章 中国的地文景观旅游资源
第一节 山岳形胜
一、 山岳形胜的旅游价值与主要类型
二、 中国的主要名山
第二节 岩溶景观
一、 岩溶景观的旅游价值与主要类型
二、 中国著名的岩溶景观
第三节 风沙地貌
一、 风沙地貌的旅游价值与主要观赏形态
二、 中国著名的风沙地貌景观
第四节 海岸地貌
一、 海岸地貌的旅游价值与主要类型
二、 中国著名的海岸地貌景观
第五节 地质遗迹
一、 地质遗迹的旅游价值与主要类型
二、 中国著名的地质遗迹
典型案例
复习思考题
第三章 中国的水域风光旅游资源
第一节 江河溪涧
一、 江河溪涧的旅游价值与主要类型
二、 中国著名的江河溪涧
第二节 湖泊水库
一、 湖泊水库的旅游价值与主要类型
二、 中国著名的湖泊水库
第三节 瀑布泉点
一、 瀑布泉点的旅游价值与主要类型
二、 中国的主要名瀑
三、 中国的主要名泉
第四节 现代冰川
一、 现代冰川的旅游价值与主要类型
二、 中国著名的现代冰川
第五节 滨海景观
一、 滨海景观的旅游价值与主要类型
二、 中国著名的滨海景观
典型案例
复习思考题
第四章 中国的生物景观旅游资源
第一节 森林景观
一、 森林景观的旅游价值与主要类型
二、 中国著名的森林景观
第二节 草原景观
一、 草原景观的旅游价值与主要类型
二、 中国著名的草原景观
第三节 古树名木与奇花异卉
一、 古树名木与旅游
二、 奇花异卉与旅游
第四节 珍稀动物及其栖息地
一、 珍稀动物及其栖息地的旅游价值
二、 中国著名的珍禽异兽
三、 中国珍禽异兽的主要栖息地——自然保护区
典型案例
复习思考题
第五章 中国的气候天象旅游资源
第一节 宜人气候
一、 宜人气候的旅游价值与主要类型
二、 中国宜人气候的分布
第二节 冰雪景观
一、 冰雪景观的旅游价值
二、 中国冰雪景观的分布
第三节 天象奇观
一、 天象奇观的概念与旅游价值
二、 中国著名的天象奇观
复习思考题
第六章 中国的文物古迹旅游资源
第一节 古建筑
一、 中国古建筑的主要特征与类型
二、 中国著名的古建筑
第二节 石窟寺及石刻
一、 石窟寺及石刻的旅游价值
二、 中国著名的石窟寺及石刻
第三节 古墓葬
一、 古墓葬的含义及其旅游吸引力
二、 中国古墓葬的主要类型
三、 中国著名的古墓葬
第四节 古遗址
一、 古遗址的含义与旅游观赏内容
二、 中国著名的古遗址
第五节 近现代重要史迹及代表性建筑
一、 遵义会议旧址
二、 上海外滩近代建筑群
三、 青岛“提督楼”
四、 广州石室天主教堂
五、 澳门大三巴牌坊
复习思考题
第七章 中国的民俗风情旅游资源
第一节 节会庆典与民间歌舞
一、 节会庆典与民间歌舞的旅游价值
二、 中国著名的节会庆典与民间歌舞
第二节 民居建筑
一、 民居建筑的旅游价值
二、 中国主要民居建筑纵览
第三节 民族服饰
一、 民族服饰的旅游价值
二、 中国民族服饰选粹
第四节 生活习俗与风味饮食
一、 生活习俗与风味饮食的旅游价值
二、 中国生活习俗与风味饮食纵览
第五节 民族工艺与民间艺术
一、 民族工艺与民间艺术的旅游价值
二、 中国著名的民族工艺与民间艺术
三、 中国民族工艺与民间艺术的保护
复习思考题
第八章 中国的城乡风貌旅游资源
第一节 古都名城
一、 古都名城的旅游价值与主要类型
二、 中国主要的古都名城
第二节 现代都市
一、 现代都市的形成与旅游价值
二、 中国的主要现代都市
第三节 特色城市
一、 特色城市的旅游价值
二、 多姿多彩的中国特色城市
第四节 古镇风貌
一、 古镇的旅游价值与主要类型
二、 中国著名的古镇
第五节 乡村景观
一、 乡村景观的旅游价值与主要类型
二、 中国著名的乡村景观
复习思考题
第九章 现代设施旅游资源
第一节 大型工程设施
一、 大型水利工程
二、 大型工业设施
三、 大型交通设施
四、 大型公用设施
第二节 文化休闲设施
一、 博物馆
二、 科技馆
三、 大剧院
四、 图书馆
第三节 康体娱乐设施
一、 欢乐谷
二、 广州长隆欢乐世界
三、 香港迪斯尼乐园
四、 广东奥林匹克体育中心
复习思考题
第十章 中国的宗教文化旅游资源
第一节 宗教建筑
一、 宗教建筑的旅游价值与主要类型
二、 中国著名的宗教建筑
第二节 宗教活动
一、 宗教活动的旅游价值
二、 中国的重要宗教活动
第三节 宗教艺术
一、 宗教艺术的旅游价值
二、 中国的宗教艺术精华
复习思考题
第十一章 中国的文学艺术旅游资源
第一节 文学名作与神话传说
一、 资源特色
二、 旅游功能
三、 文学名作和神话传说的旅游开发
第二节 楹联题刻与书法绘画
一、 楹联题刻与旅游
二、 书法绘画与旅游
第三节 园林艺术与城市雕塑
一、 中国园林类型与组成要素
二、 城市雕塑与旅游
第四节 戏曲影视与杂技武术
一、 戏曲与旅游
二、 影视与旅游
三、 杂技武术
复习思考题
第十二章 中国的美食、购物旅游资源
第一节 烹调技艺与美味佳肴
一、 中国烹饪的主要特点
二、 中国八大菜系
三、 令人垂涎的地方风味小吃
第二节 特产名品与旅游纪念品
一、 中国具有代表性的特产名品
二、 旅游纪念品
第三节 旅游购物场所
一、 旅游特色购物街
二、 著名店铺与特色市场
三、 现代商厦
复习思考题
第十三章 中国旅游资源的精华——世界遗产
第一节 世界遗产概说
一、 世界遗产的由来和发展
二、 世界遗产的评定标准
三、 世界遗产的类型
第二节 中国现有的31处世界遗产
一、 世界文化遗产
二、 世界自然遗产
三、 世界文化和自然双重遗产
复习思考题
第十四章 中国旅游资源的精华
第一节 自然景观美欣赏
一、 自然景观美的特征
二、 自然景观美欣赏
第二节 人文景观美欣赏
一、 人文景观美欣赏
二、 建筑美欣赏
三、 中国古典园林欣赏
第三节 旅游观赏分类与方法
一、 旅游观赏分类
二、 旅游审美方法
复习思考题
第十五章 旅游资源分区
第一节 旅游资源分区的意义与原则
一、 旅游资源分区的意义
二、 旅游资源分区的原则
第二节 中国旅游资源分区
一、 东北冰雪景观近代名城旅游区
二、 中原华夏文明山海形胜旅游区
三、 华东名山秀水园林都市旅游区
四、 华中峡谷名山文化胜迹旅游区
五、 华南南国海滨现代风貌旅游区
六、 西南奇山异水民族文化旅游区
七、 西北丝路古迹大漠绿洲旅游区
八、 塞外草原风光蒙古族风情旅游区
九、 青藏雪域高原宗教文化旅游区
十、 港澳台中西文化海岛风情旅游区
复习思考题
参考文献
附录一 中国主要自然景观分布示意图
附录二 中国主要人文景观分布示意图
附录三 中国旅游资源分区示意图
中国旅游资源概论
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