编著还有：王建华、林菁、李文泉、张晋峰、陈晓雷

第一章 禽流感全球形势
第一节 警惕全球流感大暴发
第二节 我国禽流感疫情日益严重
第三节 我国应对禽流感的准备
第二章 禽流感
第一节 认识禽流感
什么是禽流感
禽流感病毒
禽类感染禽流感的常见症状
禽流感病毒的致病毒性
禽与禽之间传播禽流感的途径
禽流感经过什么途径引起人发病
禽流感病毒的存活时间
禽流感的高发季节
禽流感的医学原理
禽流感病毒的结构、形状和化学组成
第二节 禽流感的医学和生物学原理
动物间的流感和人类流感的关系
禽流感病毒的复制
禽流感病毒的变异
禽流感病毒在人际间传播
如何确认禽流感疫情
第三节 禽流感的流行史
历史上的禽流感
近年来世界上严重的禽流感案例
近年来亚洲暴发的禽流感疫情
全球近年来禽流感疫情表
第四节 禽流感的传播与流行
禽流感的宿主包括哪些禽类
哪些动物可能感染禽流感
禽流感病毒的传播
人禽流感的主要传染源
禽流感传播给人的主要渠道
禽流感的易感人群和高危人群
人感染禽流感后的临床症状
第五节 禽流感的预防和消毒
禽流感的预防
发生疑似疫情后养殖户该怎么办
预防禽流感十项注意事项
禽流感和“非典”的区别
禽流感病毒如何消毒
高危人群如何防范禽流感病毒感染
第六节 全球应对禽流感
国际组织纷纷行动
亚洲重灾区紧锣密鼓
亚行加大经费投入
非洲未雨绸缪迎挑战
波斯湾地区警钟敲响
欧洲防疫行动开始
美国大规模防流感计划启动
加拿大疫情突起引起政府高度重视
马来西亚制定应急计划
中国禽流感疫情得到有效控制
第三章 流 感
第一节 认识流感
关于大流行性流感你必须知道的十件事
流感是怎样一种病
流感是极具潜在危害的呼吸道传染病
流感的分子释义
流感的症状
流感传染力惊人
流感引起的严重并发症
天气变化与流感
儿童往往是流感的第一个受害者
流感给人类带来的冲击
第二节 流感的主要类型
病原学
第三节 流感的病原学和流行病学原理
流行病学
第四节 流感的特点
第五节 流感的诊断
临床表现
症状和体征
第六节 流感的预防
控制措施
防治策略
最有效的预防方法是接种流感疫苗
哪些人不适合注射流感疫苗
接种流感疫苗不会引起流感
禁止接种流感疫苗的人群
我国使用的流感疫苗
流感疫苗的接种率和公众的健康意识有关
四类人群应打流感疫苗
流感疫苗使用七种禁忌
流感疫苗使用的禁忌症
接种流感疫苗注意事项
预防流感的七大注意
不要随便服用退热药
必须卧床休息
常洗手，勿摸脸
食醋消毒法预防流感
第七节 流感流行时期的饮食宜忌
孕妇流感的治疗要特别注意
家庭饮食疗法
饮食粥疗调养方
其他食疗方法
流感的饮食原则
流感期间饮食误区
流感饮食宜与忌
第八节 流感与普通感冒的区别
区分流感与普通感冒
区别临床症状
重视并发症治疗
第九节 流感的西医治疗
抗病毒药物的应用
抗菌药物
对症治疗
第十节 中医认识及治疗
病因病机
鉴别诊断
治疗要点
治疗原则
风寒证
风热证
表寒里热证
暑湿证
针 灸
推 拿
注意事项
第十一节 民间疗法
验方治疗
偏方治疗
香熏偏方
药浴偏方
足疗偏方
足部按摩偏方
足部针灸偏方
第十二节 中医治疗流感可供参考的经验
中国中医研究院著名中医学家蒲辅周治疗流感
清代名医杨栗山治流行性温病经验
近代名医张锡纯治流行性温病经验
近代名医丁甘仁治流行性温病经验
近代名医孔伯华治温热病经验
近代名医秦伯未治冬春流感经验
近代上海名医陈道隆先生辨治感冒经验
第四章 人禽流感的防治
第一节 人禽流感的诊断
第二节 人感染禽流感的并发症
第三节 人类禽流感的预防
第四节 衣食住行防禽流感
禽流感·预防
禽流感·传播
禽流感·特点
禽流感·治疗
禽流感·症状
第五节 人禽流感的治疗
第六节 人感染禽流感后的预后情况
附 录
中华人民共和国传染病防治法
中国流感疫苗预防接种指导意见
中华人民共和国动物防疫法
关于加强高致病性禽流感防治工作的紧急通知
中华人民共和国国境卫生检疫法