中国古代蔬菜诗词选注[电子资源.图书]

副标题:无

作   者:刘民健编著

分类号:

ISBN:9787810920148

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简介

本书共选古代蔬菜诗词209首,并把古诗词中涉及的蔬菜分为九个类别,每一类别下又分为多个种类。对蔬菜种类的名称、分布、品种、形态特征、栽培历史、营养和药用价值等作了较为详尽的介绍,并对诗词作了注释和解析。

目录

第一部分 叶菜、花菜类
第二部分 茎菜类
第三部分 根菜类
第四部分 菌藻类
第五部分 水生菜类
第六部分 瓜果菜类
第七部分 豆类
第八部分 葱蒜类
第九部分 调味类

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中国古代蔬菜诗词选注[电子资源.图书]
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