简介
茶是平淡温和的，不像酒那样热烈张扬，也不似咖啡浓厚激人，即使香
味也只是淡淡的幽香，她的水色、韵味、品味可与玉媲美。正是有了这些特
性，才和中国人主张中庸之道，养心养情之说相契合，茶自然是国人的心腹
之爱。
品茶，真正的内涵便是品生活。有了这一个“品”字，生活就有了味。
甜也罢，苦也罢，人生的酸辛，就从这品茶中透现出来。喝茶可以解渴，品
茶却是一种清福，也是一种对茶的该有的敬意。宋华美编著的这本《唐韵茶
艺》将会带领你一同去享受茶里的香，去关注茶后面的故事……
目录
第一部分 茶之史
第一章 茶的发现
第一节 何处寻觅大茶树／3
第二节 发于神农，能解百毒／7
第二章 与茶结缘
第一节 初尝美人舌――汉、魏、南北朝时期／17
第二节 命途多舛的“茶神”陆羽著书话茶一唐王朝／21
第三节 茶之风靡，别具一格――宋朝／32
第四节 洗尽古今人不倦，走入寻常百姓家――元明清时期／37
第二部分 茶之艺
第三章 品茗艺术――人间有味是清欢
第二节 茶有其味：香、清、甘、活／59
第三节 茶有其道：和、静、怡、真／69
第四节 清茶一壶，香飘五洲／77
第四章 品茗黼有道
第一节 中庸之道，和谐清雅――儒家与茶／100
第二节 天人合一，清净无为――道家与茶／118
第三节 茶禅一味，佛缘幽深――禅在心中／136
第四节 自古雅士多茶人／147
第三部分 茶之趣
第五章 包括万象一杯茶
第一节 嗜茶之邦宝地茗俗／170
第二节 粗茶淡饭茶馆文明／185
第三节 对茶赋文、诗中茶韵――琴棋书画诗酒茶／197
第四节 品茗者说寻常人生――柴米油盐酱醋茶／264
第一章 茶的发现
第一节 何处寻觅大茶树／3
第二节 发于神农，能解百毒／7
第二章 与茶结缘
第一节 初尝美人舌――汉、魏、南北朝时期／17
第二节 命途多舛的“茶神”陆羽著书话茶一唐王朝／21
第三节 茶之风靡，别具一格――宋朝／32
第四节 洗尽古今人不倦，走入寻常百姓家――元明清时期／37
第二部分 茶之艺
第三章 品茗艺术――人间有味是清欢
第二节 茶有其味：香、清、甘、活／59
第三节 茶有其道：和、静、怡、真／69
第四节 清茶一壶，香飘五洲／77
第四章 品茗黼有道
第一节 中庸之道，和谐清雅――儒家与茶／100
第二节 天人合一，清净无为――道家与茶／118
第三节 茶禅一味，佛缘幽深――禅在心中／136
第四节 自古雅士多茶人／147
第三部分 茶之趣
第五章 包括万象一杯茶
第一节 嗜茶之邦宝地茗俗／170
第二节 粗茶淡饭茶馆文明／185
第三节 对茶赋文、诗中茶韵――琴棋书画诗酒茶／197
第四节 品茗者说寻常人生――柴米油盐酱醋茶／264
唐韵茶艺
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