简介
《饮膳正要——古刻新韵辑六》为元忽思慧所撰 ，成于元朝天历三年（公元1320年），全书共三卷。
卷一讲的是诸般禁忌，聚珍品撰。卷二讲的是诸般汤 煎，食疗诸病及食物相反中毒等。卷三讲的是米谷品 ，兽品、禽品、鱼品、果菜品和料物等。
目录
御制饮膳正要序虞序进书表原书目录三皇圣纪卷一养生避忌妊娠食忌乳母食忌饮酒避忌聚珍异僎卷二诸般汤煎诸水神仙服食四时所宜五味偏走食疗诸病食物利害食物相反食物中毒卷三米谷品兽皮禽品鱼品果品菜品料物
古刻新韵六辑：饮膳正要
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