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简介
目录
鸡、鸭、乳鸽
香妃鸡
蜜糖子姜鸡
糖醋鸡块
苹果咖喱鸡
……
猪、牛
镬仔叉烧
肴肉
菜薳滑肉片
……
鱼、虾、龙虾、蟹、鳝
蒸鱼尾
椒盐焗仓鱼
洋葱煮鱼
咸酸菜煮鱼
……
海味、蛋及其他
鸭汁炆鱼唇
鱼唇羹
珧柱扒豆苗
蚝豉炆冬菇
……
香妃鸡
蜜糖子姜鸡
糖醋鸡块
苹果咖喱鸡
……
猪、牛
镬仔叉烧
肴肉
菜薳滑肉片
……
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蒸鱼尾
椒盐焗仓鱼
洋葱煮鱼
咸酸菜煮鱼
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鸭汁炆鱼唇
鱼唇羹
珧柱扒豆苗
蚝豉炆冬菇
……
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