简介
绿叶蔬菜生长期短，适应性广，易于栽培， 通过分期分批多茬次栽培，以及抗温及越冬保住措施，大部分品种基本实现了周年供应，特别是反季节栽培叶菜，具有投资少、见效快的特点，深受种植户欢迎。
绿叶蔬菜以鲜嫩产品为食，生产全过程要求无公害操作，以确保生产出绿色无公害产品。我国已加入wto，蔬菜为劳动密集型生产，我国比较有优势。但如何科学种菜，生产出符合国际标准要求的蔬菜产品，仍需要广大科技人员和农民朋友工同努力。姆叶蔬菜中有些品种易受病虫危害，反季节栽培尤为突出，因此，应掌握科学管理和病虫害综合防治技术。
本书主要介绍了小白菜、菠菜、生菜等20多个品种蔬菜的实用栽培技术和采种技术，特点是反季节栽培技术和病虫害无公害防治技术。文字通俗易懂，可操作性强，适宜广大菜农阅读。
目录
一、小白菜
（一）特征特性
（二）新优品种
（三）小白菜的周年栽培
（四）秋冬小白菜栽培技术
（五）春小白菜栽培技术
（六）夏小白菜栽培技术
（七） 病虫害无公害防治技术
（八）采种技术
二、菠菜
（一）特征特性
（二）新优品种
（三）菠的周年栽培
（四）秋冬菠菜栽培技术
（五）春菠栽培技术
（六）夏菠菜栽培技术
（七）病虫害无公害防治技术
（八）采种技术
三、生菜
（一）特征特性
. （二）新优品种
（三）生菜的周年栽培
（四）秋季生菜露地栽培技术
（五）春季大棚提早栽培技术
（六）夏季遮阳覆盖栽培技术
（七）冬季保护地栽培技术
（八）病虫害无公害防治技术
（九）散叶生菜周年栽培技术
四、莴笋
（一）特征特性
（二）新优品种
（三）栽培季节
（四）秋莴笋栽培技术
（五）越冬莴笋栽培技术
（六）春莴笋栽培技术
（七）采种技术
五、空心菜
（一）特征特性
（二）新优品种
（三）栽培方式和栽培季节
（四）空心菜露地栽培技术
（五）大棚空心菜栽培技术
（六）藤蕹栽培技术
（七）病虫害无公害防治技术
六、叶菾菜
七、茴香
八、苋菜
九、芫荽
十、荠菜
十一、木耳菜
十二、茼蒿
十三、荆芥
十四、番杏
十五、紫背天葵
十六、菊苣
十七、蒲公英
十八、菊花脑
十九、蒌蒿
二十、香芹
二十一、紫苏
二十二、冬寒菜
（一）特征特性
（二）新优品种
（三）小白菜的周年栽培
（四）秋冬小白菜栽培技术
（五）春小白菜栽培技术
（六）夏小白菜栽培技术
（七） 病虫害无公害防治技术
（八）采种技术
二、菠菜
（一）特征特性
（二）新优品种
（三）菠的周年栽培
（四）秋冬菠菜栽培技术
（五）春菠栽培技术
（六）夏菠菜栽培技术
（七）病虫害无公害防治技术
（八）采种技术
三、生菜
（一）特征特性
. （二）新优品种
（三）生菜的周年栽培
（四）秋季生菜露地栽培技术
（五）春季大棚提早栽培技术
（六）夏季遮阳覆盖栽培技术
（七）冬季保护地栽培技术
（八）病虫害无公害防治技术
（九）散叶生菜周年栽培技术
四、莴笋
（一）特征特性
（二）新优品种
（三）栽培季节
（四）秋莴笋栽培技术
（五）越冬莴笋栽培技术
（六）春莴笋栽培技术
（七）采种技术
五、空心菜
（一）特征特性
（二）新优品种
（三）栽培方式和栽培季节
（四）空心菜露地栽培技术
（五）大棚空心菜栽培技术
（六）藤蕹栽培技术
（七）病虫害无公害防治技术
六、叶菾菜
七、茴香
八、苋菜
九、芫荽
十、荠菜
十一、木耳菜
十二、茼蒿
十三、荆芥
十四、番杏
十五、紫背天葵
十六、菊苣
十七、蒲公英
十八、菊花脑
十九、蒌蒿
二十、香芹
二十一、紫苏
二十二、冬寒菜
速生绿叶菜四季高效栽培
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