简介
《本草纲目》为明代著名本草学家、医学家、博物学家李时珍所撰,被誉为“东方药学巨典”。此书是作者在继承和总结明代以前本草学成就的基础上,进行多方考证,历时数十年而编成的一部药物学巨著。
《本草纲目》集中体现了中国古代医学所取得的最高成就,是取之不尽的中华医药学知识宝库,素享“医学之渊海”、“格物之通典”之美誉。其涉及内容极为广泛,如在生物、化学、天文、地理、地质、采矿,以及历史学等方面都有一定的成就,所以可以说它是一部有着世界性影响的博物学著作。自问世以来,一直以其前无古人、后无来者之雄姿独占中国古代药学之鳌头,成为中国古代药学史上部头最大、内容最丰富的巨著,曾被英国生物学家达尔文誉为“中国的百科全书”,成为历代医者和读书人孜孜以求的必修书。
但流传下来各种不同的版本对《本草纲目》所进行的注解,或因文字枯涩不易读,或因错误较多、篇章过于冗长、形式上条理不清等诸多原因,严重影响了《本草纲目》的权威性,不利于《本草纲目》更好地普及,为人们的健康作出更大贡献。
这次编写的《本草纲目》,以诸多版本中最完整的为蓝本,严格选择最常见、最实用的药物加以介绍,从实用角度讲解,以期受到大众的喜爱,并能作为生活中必备的浓缩精华读本供读者收藏。
目录
本草纲目序例
服药忌食
饮食相克
妊娠禁忌
相反诸药
陈藏器诸虚用药凡例
加工食物的方法
各种有毒,食用害人的果
各种有毒,食用害人的鱼
各种有毒,食用害人的鸟
各种有毒,食用害人的兽
孙真人逐月调养事宜
第一篇 谷部
稻类
粳
淅二泔
籼
稷粟类
稷
黍
蜀黍
粱
稗
麦类
小麦
麦粉
麦
大麦
雀麦
麻类
胡麻
白油麻
大麻
青蓑
麻勃
菽豆类
大豆
赤豆
绿豆
白豆
豌豆
蚕豆
豇豆
扁豆
刀豆
腌造类
蘖米
稻蘖
粟蘖
麦蘖
酒曲
炊蒸类
饭
粥
糕
粽
蒸饼
馄饨
馒头
油堆
蜂糕
豆腐
粉皮
索粉
豆炙
第二篇 果部
五果类
李
杏
梅
枣
仙枣
红枣
山果类
梨
鹿梨
棠梨
海红
木瓜
楂子
山楂
庵罗果
柿
烘柿
君迁子
橘
柑
橙
柚
金橘
杨梅
樱桃
银杏
核桃
榛
夷果类
荔枝
龙眼
龙荔
橄榄
露水
繁露水
冬霜
冬冰水
腊雪
腊雪水
甘露
屋漏水
地水类
流水
千里水
东流水
甘烂水
顺流水
逆流水
玉井水
醴泉
山岩泉水
寒泉水
温汤水
碧海水
乳穴水
盐胆水
第十一篇 火部
阳火、阴火
炭火
第十二篇 金石部
金玉类
金
银
水银
赤铜
青铜
铅
铅丹
锡
古镜
铁
铁锈
珊瑚
玛瑙
宝石
玻璃
水晶
琉璃
白石英
庵摩勒
五敛子
榧实
海松子
椰子
严树酒
无漏子
桃榔子
莎木面
菠萝蜜
古度子
韶子
马槟榔
枳具
瓜果类
甜瓜
西瓜
婴奥
猕猴桃
甘蔗
水果类
莲藕
芰实
芡实
慈姑
第三篇 菜部
荤辛类
菘
芥
白芥
芜菁
莱菔
香荽
韭
山韭
葱
山葱
蒜
芸苔
胡萝卜
芹菜
紫堇
生姜
同蒿
邪蒿
柔滑类
苜蓿
苋
苦菜
白苣
莴苣
水苦莫
菠菜
蕹菜
东风菜
睡菜
藏菜
荠
蒲公英
黄瓜菜
生瓜菜
落葵
蕺菜
蕨
水蕨
茅膏菜
薇
翘摇
鹿藿
灰涤菜
藜
秦荻藜
芋
土芋
百合
山丹
豆芽菜
萱草
竹笋
桃竹笋
油菜
白菜
黄芽菜
瓜菜类
冬瓜
南瓜
丝瓜
苦瓜
壶卢
水菜类
紫菜
石莼
石花菜
龙须菜
海藻
芝类
灵芝
青芝
……
服药忌食
饮食相克
妊娠禁忌
相反诸药
陈藏器诸虚用药凡例
加工食物的方法
各种有毒,食用害人的果
各种有毒,食用害人的鱼
各种有毒,食用害人的鸟
各种有毒,食用害人的兽
孙真人逐月调养事宜
第一篇 谷部
稻类
粳
淅二泔
籼
稷粟类
稷
黍
蜀黍
粱
稗
麦类
小麦
麦粉
麦
大麦
雀麦
麻类
胡麻
白油麻
大麻
青蓑
麻勃
菽豆类
大豆
赤豆
绿豆
白豆
豌豆
蚕豆
豇豆
扁豆
刀豆
腌造类
蘖米
稻蘖
粟蘖
麦蘖
酒曲
炊蒸类
饭
粥
糕
粽
蒸饼
馄饨
馒头
油堆
蜂糕
豆腐
粉皮
索粉
豆炙
第二篇 果部
五果类
李
杏
梅
枣
仙枣
红枣
山果类
梨
鹿梨
棠梨
海红
木瓜
楂子
山楂
庵罗果
柿
烘柿
君迁子
橘
柑
橙
柚
金橘
杨梅
樱桃
银杏
核桃
榛
夷果类
荔枝
龙眼
龙荔
橄榄
露水
繁露水
冬霜
冬冰水
腊雪
腊雪水
甘露
屋漏水
地水类
流水
千里水
东流水
甘烂水
顺流水
逆流水
玉井水
醴泉
山岩泉水
寒泉水
温汤水
碧海水
乳穴水
盐胆水
第十一篇 火部
阳火、阴火
炭火
第十二篇 金石部
金玉类
金
银
水银
赤铜
青铜
铅
铅丹
锡
古镜
铁
铁锈
珊瑚
玛瑙
宝石
玻璃
水晶
琉璃
白石英
庵摩勒
五敛子
榧实
海松子
椰子
严树酒
无漏子
桃榔子
莎木面
菠萝蜜
古度子
韶子
马槟榔
枳具
瓜果类
甜瓜
西瓜
婴奥
猕猴桃
甘蔗
水果类
莲藕
芰实
芡实
慈姑
第三篇 菜部
荤辛类
菘
芥
白芥
芜菁
莱菔
香荽
韭
山韭
葱
山葱
蒜
芸苔
胡萝卜
芹菜
紫堇
生姜
同蒿
邪蒿
柔滑类
苜蓿
苋
苦菜
白苣
莴苣
水苦莫
菠菜
蕹菜
东风菜
睡菜
藏菜
荠
蒲公英
黄瓜菜
生瓜菜
落葵
蕺菜
蕨
水蕨
茅膏菜
薇
翘摇
鹿藿
灰涤菜
藜
秦荻藜
芋
土芋
百合
山丹
豆芽菜
萱草
竹笋
桃竹笋
油菜
白菜
黄芽菜
瓜菜类
冬瓜
南瓜
丝瓜
苦瓜
壶卢
水菜类
紫菜
石莼
石花菜
龙须菜
海藻
芝类
灵芝
青芝
……
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