水产食品与健美长寿

副标题:无

作   者:广东省水产局编

分类号:

ISBN:9787535911315

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简介

图书介绍:内容有水产品营养价值、药用功能、饮食疗法和食用小知识等。

目录


水产品营养价值
人体营养六要素
水产品的蛋白质
水产品的脂肪
水产品的维生素
水产品的矿物质
吃鱼有益健康有例为证
为了健康 多吃水产品
水产品药用功能
水产品饮食疗法
治疗内科疾病
治疗妇科疾病
治疗小儿科疾病
治疗外科疾病
治疗五官科疾病
治疗跌打损伤科疾病
治疗皮肤科疾病
水产品食用小知识
附录 常见水产品的主要营养成分

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水产食品与健美长寿
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