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简介
本书共分八章。介绍了我国保健食品的特点及常用原料;保健食品评价相关的实验动物操作技术、细胞培养技术、数据处理和质量保证等。比较系统全面地叙述了保健食品评价程序及27项功能检验方法,收录了常用溶液、细胞染液的配制方法及国家有关保健食品审评的法规准则,是一本实用的检验指导与工作手册,可供大专院校及从事保健食品检验与开发的技术人员参考。
目录
1. 细胞膜电穿孔及其在生物学和生物技术中的应用
2. 细胞电穿孔和电融合的原理和基本过程 许锡云
3. 低频电磁场下的电刺激细胞生物学
4. 细胞电穿孔、电融合、电刺激的机理与应用 汪和睦
5. 细胞电穿孔与电融合技术的发展、机制与模型 谢廷栋
6. 用快速冰冻电子显微镜技术研究细胞电穿孔的结构和动力学特征 张东才
7. 单细胞漂浮电介质电泳频谱研究 汪和睦
8. 细胞电融合过程中的细胞骨架 蔡国平 吴逸 赵南明
9. 特异选择桥联媒接细胞电融合 谢廷栋 郑天佑
10. 运用振荡电场进行细胞穿孔与细胞融合 张东才
11. 交流电场和旋转电场中的细胞电穿孔 郑天佑
12. 细胞电融合及电穿孔的物理学与实用电子学
13. 细胞电穿孔技术应用概论 谢廷栋
14. 细胞杂交新技术——电融合 汪和睦
15. 植物细胞的电击基因转移 蔡国平 赵南明
16. 植物和食用菌原生质体的电融合 夏镇奥 王辅德 郑天佑
17. 大肠杆菌电穿孔诱导基因转移 谢廷栋 郑天佑
18. 细胞电穿孔实验设计 谢廷栋
19. 细胞电穿孔技术在微生物中的应用 王岳五
附录1 常用试剂制备 谢廷栋
附录2 英汉名词对照 谢廷栋
1. 细胞膜电穿孔及其在生物学和生物技术中的应用
2. 细胞电穿孔和电融合的原理和基本过程 许锡云
3. 低频电磁场下的电刺激细胞生物学
4. 细胞电穿孔、电融合、电刺激的机理与应用 汪和睦
5. 细胞电穿孔与电融合技术的发展、机制与模型 谢廷栋
6. 用快速冰冻电子显微镜技术研究细胞电穿孔的结构和动力学特征 张东才
7. 单细胞漂浮电介质电泳频谱研究 汪和睦
8. 细胞电融合过程中的细胞骨架 蔡国平 吴逸 赵南明
9. 特异选择桥联媒接细胞电融合 谢廷栋 郑天佑
10. 运用振荡电场进行细胞穿孔与细胞融合 张东才
11. 交流电场和旋转电场中的细胞电穿孔 郑天佑
12. 细胞电融合及电穿孔的物理学与实用电子学
13. 细胞电穿孔技术应用概论 谢廷栋
14. 细胞杂交新技术——电融合 汪和睦
15. 植物细胞的电击基因转移 蔡国平 赵南明
16. 植物和食用菌原生质体的电融合 夏镇奥 王辅德 郑天佑
17. 大肠杆菌电穿孔诱导基因转移 谢廷栋 郑天佑
18. 细胞电穿孔实验设计 谢廷栋
19. 细胞电穿孔技术在微生物中的应用 王岳五
附录1 常用试剂制备 谢廷栋
附录2 英汉名词对照 谢廷栋
1. 细胞膜电穿孔及其在生物学和生物技术中的应用
2. 细胞电穿孔和电融合的原理和基本过程 许锡云
3. 低频电磁场下的电刺激细胞生物学
4. 细胞电穿孔、电融合、电刺激的机理与应用 汪和睦
5. 细胞电穿孔与电融合技术的发展、机制与模型 谢廷栋
6. 用快速冰冻电子显微镜技术研究细胞电穿孔的结构和动力学特征 张东才
7. 单细胞漂浮电介质电泳频谱研究 汪和睦
8. 细胞电融合过程中的细胞骨架 蔡国平 吴逸 赵南明
9. 特异选择桥联媒接细胞电融合 谢廷栋 郑天佑
10. 运用振荡电场进行细胞穿孔与细胞融合 张东才
11. 交流电场和旋转电场中的细胞电穿孔 郑天佑
12. 细胞电融合及电穿孔的物理学与实用电子学
13. 细胞电穿孔技术应用概论 谢廷栋
14. 细胞杂交新技术——电融合 汪和睦
15. 植物细胞的电击基因转移 蔡国平 赵南明
16. 植物和食用菌原生质体的电融合 夏镇奥 王辅德 郑天佑
17. 大肠杆菌电穿孔诱导基因转移 谢廷栋 郑天佑
18. 细胞电穿孔实验设计 谢廷栋
19. 细胞电穿孔技术在微生物中的应用 王岳五
附录1 常用试剂制备 谢廷栋
附录2 英汉名词对照 谢廷栋
2. 细胞电穿孔和电融合的原理和基本过程 许锡云
3. 低频电磁场下的电刺激细胞生物学
4. 细胞电穿孔、电融合、电刺激的机理与应用 汪和睦
5. 细胞电穿孔与电融合技术的发展、机制与模型 谢廷栋
6. 用快速冰冻电子显微镜技术研究细胞电穿孔的结构和动力学特征 张东才
7. 单细胞漂浮电介质电泳频谱研究 汪和睦
8. 细胞电融合过程中的细胞骨架 蔡国平 吴逸 赵南明
9. 特异选择桥联媒接细胞电融合 谢廷栋 郑天佑
10. 运用振荡电场进行细胞穿孔与细胞融合 张东才
11. 交流电场和旋转电场中的细胞电穿孔 郑天佑
12. 细胞电融合及电穿孔的物理学与实用电子学
13. 细胞电穿孔技术应用概论 谢廷栋
14. 细胞杂交新技术——电融合 汪和睦
15. 植物细胞的电击基因转移 蔡国平 赵南明
16. 植物和食用菌原生质体的电融合 夏镇奥 王辅德 郑天佑
17. 大肠杆菌电穿孔诱导基因转移 谢廷栋 郑天佑
18. 细胞电穿孔实验设计 谢廷栋
19. 细胞电穿孔技术在微生物中的应用 王岳五
附录1 常用试剂制备 谢廷栋
附录2 英汉名词对照 谢廷栋
1. 细胞膜电穿孔及其在生物学和生物技术中的应用
2. 细胞电穿孔和电融合的原理和基本过程 许锡云
3. 低频电磁场下的电刺激细胞生物学
4. 细胞电穿孔、电融合、电刺激的机理与应用 汪和睦
5. 细胞电穿孔与电融合技术的发展、机制与模型 谢廷栋
6. 用快速冰冻电子显微镜技术研究细胞电穿孔的结构和动力学特征 张东才
7. 单细胞漂浮电介质电泳频谱研究 汪和睦
8. 细胞电融合过程中的细胞骨架 蔡国平 吴逸 赵南明
9. 特异选择桥联媒接细胞电融合 谢廷栋 郑天佑
10. 运用振荡电场进行细胞穿孔与细胞融合 张东才
11. 交流电场和旋转电场中的细胞电穿孔 郑天佑
12. 细胞电融合及电穿孔的物理学与实用电子学
13. 细胞电穿孔技术应用概论 谢廷栋
14. 细胞杂交新技术——电融合 汪和睦
15. 植物细胞的电击基因转移 蔡国平 赵南明
16. 植物和食用菌原生质体的电融合 夏镇奥 王辅德 郑天佑
17. 大肠杆菌电穿孔诱导基因转移 谢廷栋 郑天佑
18. 细胞电穿孔实验设计 谢廷栋
19. 细胞电穿孔技术在微生物中的应用 王岳五
附录1 常用试剂制备 谢廷栋
附录2 英汉名词对照 谢廷栋
1. 细胞膜电穿孔及其在生物学和生物技术中的应用
2. 细胞电穿孔和电融合的原理和基本过程 许锡云
3. 低频电磁场下的电刺激细胞生物学
4. 细胞电穿孔、电融合、电刺激的机理与应用 汪和睦
5. 细胞电穿孔与电融合技术的发展、机制与模型 谢廷栋
6. 用快速冰冻电子显微镜技术研究细胞电穿孔的结构和动力学特征 张东才
7. 单细胞漂浮电介质电泳频谱研究 汪和睦
8. 细胞电融合过程中的细胞骨架 蔡国平 吴逸 赵南明
9. 特异选择桥联媒接细胞电融合 谢廷栋 郑天佑
10. 运用振荡电场进行细胞穿孔与细胞融合 张东才
11. 交流电场和旋转电场中的细胞电穿孔 郑天佑
12. 细胞电融合及电穿孔的物理学与实用电子学
13. 细胞电穿孔技术应用概论 谢廷栋
14. 细胞杂交新技术——电融合 汪和睦
15. 植物细胞的电击基因转移 蔡国平 赵南明
16. 植物和食用菌原生质体的电融合 夏镇奥 王辅德 郑天佑
17. 大肠杆菌电穿孔诱导基因转移 谢廷栋 郑天佑
18. 细胞电穿孔实验设计 谢廷栋
19. 细胞电穿孔技术在微生物中的应用 王岳五
附录1 常用试剂制备 谢廷栋
附录2 英汉名词对照 谢廷栋
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