健康美味素菜:精致、自然、健康的新素食

副标题：无

作者：陆仁萍著

分类号：

ISBN：9787534120480

收录收藏 (0) 评论纠错

微信扫一扫,移动浏览光盘

简介

简介

　　近年来，台湾刮起了一股素食的饮食风潮，这正和我近年来所提倡的素持的烹调方式不谋而合。在烹调上，我一直致力于无味精、纯手工素食的推广，强调保留食材的原汁原味及清淡口感，期望呈现出另一咱精致、自然、健康的新素食，而这也正是本书中所要表达的内容。素食者因忌荤，常易造成营养摄取的不足。因此，本书的菜肴在烹调上，简单不繁杂，以防食材本身所含的营养流失，并让食用者能品尝到食材最原始的风味。　　

第一部分蔬菜类第二部分瓜果类第三部分茹类
第四部分豆制品类

已确认勘误

页码	勘误内容	提交人	修订印次

健康美味素菜:精致、自然、健康的新素食

名称
类型
大小

用户反馈

FAQ

健康美味素菜:精致、自然、健康的新素食

已确认勘误

第次印刷 筛选

第次印刷