水彩入门必学500例美食篇

副标题:无

作   者:飞乐鸟工作室 著

分类号:

ISBN:9787517036456

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简介

  初学水彩的你,是否在浏览画册或网页时,羡慕过大师们笔下那些灵动的、看上去就充满食欲的水彩美食插画?再面对自己完全不熟练的水彩画技法,是否只能羡慕与仰望,却对自己画出这些美食无法抱有信心? 《水彩入门必学500例——美食篇》正是为了这样的你而准备的,书中绘画步骤清晰明了,调色方法简单直接,500个美食案例更是令你从只能勉强画出一颗糖果到可以绘制各种组合菜式都游刃有余。另外书中每一章节的前面还会为大家详细讲解基础的水彩绘制技法,在临摹的同时让你有专业技法的技术支撑。而每一章节的最后,又会给出各类美食的常用色彩搭配,解决大家在写生或创作时的配色烦恼。 用水彩绘制美食,可以很快地完成上色,得到自然有趣味的表现风格。不管是私家菜谱,还是写生旅行途中遇到的美食,又或者想画一些美食插画装饰房间或送给亲友,一切都很简单。通过书中案例的大量练习,相信画一桌子的美味佳肴也难不倒你!

目录

目录

糖果与凉品 8

糖果与凉品的绘制要点 8

边线复杂的物体 多个物体的组合 细节繁杂的物体 透视较大的物体 形状复杂的物体 平涂 平涂的要点 平涂出立体关系 渐变 控制水量

不透明的糖果 13

棒棒糖 棉花糖 水果软糖 波板糖 软糖 硬糖 西瓜糖 熊掌棉花糖 水果糖 彩虹糖 牛奶糖 方糖

不透明的凉品 17

猕猴桃冰棍 西瓜冰棍 蜜瓜冰淇淋 杯子冰淇淋 冰淇淋蛋糕 冻糕 蛋糕冰淇淋 双色沙冰 蛋卷碗冰 奶昔 彩球冰淇淋 小熊冰淇淋

透明的糖果 21

奶糖 波板棒棒糖 薄荷糖 小熊棒棒糖 玻璃罐彩虹糖 棒棒糖 瓶装糖粒 QQ糖 玻璃罐糖粒

透明的凉品 24

果冻 黄瓜汁 水馒头 樱桃水馒头 雪媚娘 水果冰棒

精心包装的糖果 26

铁桶草莓糖 圆盒水果糖 方盒糖果 夹心太妃糖 双色巧克力 泡泡糖 爱心糖果 费列罗巧克力 糖果盒 夹心巧克力 五彩糖果 小熊袋子糖果

糖果与凉品的配色

水果与蔬菜 32

水果与蔬菜的绘制要点 32

区别界面关系 让画面更生动 打造立体感 直接留白 留白胶留白

表皮光滑的水果 34

苹果 香瓜 莲雾 蓝莓 枇杷 西瓜 石榴 桃子 樱桃 无花果 木瓜 山竹

表皮粗糙的水果 38

龙眼 椰子 释迦 橘子 荔枝 猕猴桃 柠檬 红毛丹 梨子 牛油果 山楂 柚子

外形复杂的水果 42

菠萝 葡萄 香蕉 凤眼果 黄龙果 桑葚 含羞果 火龙果 杨桃 榴莲 树莓 刺梨

蔬菜和菌类 46

茄子 花菜 土豆 胡萝卜 藕 小油菜 青椒 洋葱 包菜 香菇 菠菜 小蘑菇

瓜豆 50

蚕豆 扁豆 玉米粒 豌豆 南瓜 苦瓜 黄瓜 红豆 冬瓜 蒲瓜 癞瓜 丝瓜

果蔬的配色

甜点与饮料 56

甜品与饮料的绘制要点 56

表现物体体积感 在转折处找明暗 用邻近色来表现明暗 物体质感上的明暗表现 形态复杂物体的明暗表现

焦黄的面包 59

黄桃面包 早餐吐司 葱香面包 草莓面包 奶香面包 华夫饼 千层酥 水果蛋挞 奶油面包 方包 水果派 手撕面包

松软的蛋糕 63

起司蛋糕 马卡龙 蛋糕卷 提拉米苏 草莓慕斯 杯子蛋糕 舒芙蕾 抹茶慕斯 水果蛋糕 草莓提拉米苏 草莓巧克力 奶油戚风

裱画的蛋糕 67

奶油蛋糕 红果蛋糕 杯子蛋糕 雪樱桃 草莓泡芙 绿茶慕斯 奶油杯 泡芙 巧克力蛋糕 果子蛋糕 巧克力豆蛋糕 樱桃蛋糕 大泡芙 巧克力杯 草莓起司

日式甜点 72

和果子 黄金小馒头 雪媚娘 抹茶和果子 铜锣烧 樱花慕斯 水馒头 糖不甩 樱饼 草饼 和果子串 摩提

冬日热饮 76

玫瑰花茶 苹果茶 卡布奇诺 日式茶道 英式红茶 花式咖啡 绿茶 红豆奶茶 珍珠奶茶 苦咖啡 苦荞 八宝茶

夏日凉饮 80

柠檬水 草莓汁 冰红茶 黄瓜水 西瓜冰沙 樱桃水 果冻冰 柠檬冰沙 红豆冰沙 果汁 珍珠冰块果汁 蜜桃水

甜点与饮料的配色

小吃与零食 86

小吃与零食的绘制要点 86

单色叠涂 多色叠涂 叠涂纹理 叠涂物体形状特征 叠涂暗部表现立体感

休闲小食品 88

爆米花 米卷 虾片 虾脆 糖果 巧克力曲奇 饼干 薯片 薯条 曲奇 巧克力 膨化食品

干果类 92

松子 腰果 夏威夷果 核桃 瓜子 花生 杏仁 开心果 山核桃 板栗 桃核 美国核桃

果脯类 96

五彩果脯 紫葡萄 话梅 菠萝干 猕猴桃干 杨梅 柠檬蜜饯 青梅蜜饯 山楂片

烘焙类零食 99

曲奇饼 红豆饼 猕猴桃奶油酥 霜糖饼干 奶酪饼干条 抹茶酥 夹心饼干 果酱饼干 酥饼 饼干礼盒 牛油饼干 巧克力曲奇

街边小吃 103

臭豆腐 烤鱿鱼 章鱼丸子 汤圆 粽子 肉夹馍 烤鸡腿 羊肉串 麻辣烫 酥饼 芋圆 春卷 炸酱面 烤生蚝 木桶饭 卷饼 凉粉 三鲜煲

速食小食品 109

三明治 鱿鱼圈 炸翅 蛋挞 鸡块和薯条 汉堡 虾球 鸡米花 热狗

小吃与零食配色

家常美食 114

家常美食的绘制要点 114

单色晕染 多色晕染 晕染的顺序 晕染中的渗入 晕染中的控水

上班族的便利早餐 116

麦片 披萨 沙拉 水果玉米粥 手抓饼 奶香包 切片吐司 卷饼 三明治

常吃的中式早点 119

烧卖 鸡蛋饼 热干面 青菜包 牛肉面 焦圈 锅贴 蒸饺 煎包 油条 麻团 皮蛋瘦肉粥

早餐组合 123

汉堡鲜蔬汤组合 汉堡组合 培根组合 牛油果拼盘 煎蛋组合 法式吐司组合

便当盒里的秘密 125

鸡蛋便当 五色便当 饭团 西红柿肉丸 卷卷饭 蟹肉蔬菜饭 虾球便当 青椒便当 章鱼便当

妈妈做的丰盛的晚餐 128

梅菜扣肉 豌豆鸡丁 糖醋里脊 青豆炒虾仁 松鼠鱼 脆皮豆腐 豆腐煲 干煸豆角 红烧肉 蒸螃蟹 爆炒鱿鱼 红烧猪蹄……

菜品的配色

异域美食 136

异域美食的绘制要点 136

直线笔触 点状笔触 虚线笔触 笔触的排列 笔触表现暗部 笔触塑形 笔触表现肌理 笔触表现有壳的食物 笔触表现颗粒 笔触表现流动的液体 冷色调 暖色调 色调的运用 色调 对比 重色

韩国料理 141

菌菇面 石锅拌饭 韩式火锅 豌豆饭 辣白菜 烤肉拼盘 韩式杯面 海鲜酱汤 参鸡汤 紫菜包饭 蔬菜石锅拌饭 泡菜火锅 豆腐饼 菌类火锅 炒年糕 包肉拼盘 烤肉

精致的和食 147

三文鱼片 刺身便当 鱼饭团 寿司卷 天妇罗 手鞠饭团 关东煮 鳗鱼饭 炸虾寿司 海胆盖饭 鳗鱼烧 三角饭团 鱼籽寿司 荞麦面 日式海鲜沙拉 三文鱼寿司 列车便当 鲔鱼寿司

华丽的西餐 153

通心粉 牛排 猪排 巴黎青笋 法式米饭 美式虾仁 水果猪扒 法式香煎鹅肝 紫泥猪扒 法式蜗牛 意大利面 樱桃煎肉 煎猪排 罗宋汤 香煎猪骨肉 法式牛扒 烤鸡腿

泰式馆 159

虾饼 菠萝饭 椰奶 海鲜炒面 芒果糯米饭 土豆牛肉 沙律 蛋包饭 柠檬虾 沙嗲烤肉 椰奶饭 咖喱饭 咖喱虾 咖喱鸡 咖喱圆子 冬荫功汤 泰式海鲜沙拉

异域美食的配色

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