“中国马铃薯之都”产业发展战略

副标题:无

作   者:胡志全,吴永常,郭晓燕著

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ISBN:9787511603661

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简介

《小土豆大产业:"中国马铃薯之都"产业发展战略》内容简介:在我国,马铃薯已成为仅次于水稻、玉米、小麦之后的第四大粮食作物。随着对马铃薯营养价值认识的不断提高,我国居民食品消费观念逐渐发生改变,马铃薯消费量逐年增加。人均年鲜薯消费量从2000年的14千克迅速上升到2005年的31.3千克,增长了1倍多。按未来我国人均年马铃薯消费达到世界平均水平——50千克推算,每年将增加马铃薯消费量1000万~1200万吨。目前,我国马铃薯种植面积7000万亩,年均鲜薯产量7019万吨,每年种薯需求量1000万吨,脱毒种薯80万吨,脱毒小薯或微型薯16亿粒。随着马铃薯生产规模逐年扩大,我国马铃薯加工业发展迅速,贮藏能力和组织化水平不断提高。我国马铃薯加工企业约4500家,其中,规模化深加工企业近100家,共需加工原料薯1576万吨左右,缺口达1040万吨,占总需求量的66%。内蒙古、黑龙江、河北、甘肃等马铃薯主产区建成了一批种薯贮藏库,总贮藏能力达50万~100万吨。

目录

第一章 国内外马铃薯发展概况
一、世界马铃薯发展现状
二、我国马铃薯发展现状

第二章 乌兰察布市马铃薯产业发展现状与条件
一、自然资源条件
二、社会经济条件
三、乌兰察布市马铃薯产业发展的SWOT分析

第三章 乌兰察布市马铃薯产业发展思路及目标
一、指导思想
二、规划原则
三、发展思路
四、规划目标

第四章 乌兰察布市马铃薯产业发展重点与区域布局
一、发展重点
二、区域布局

第五章 乌兰察布市马铃薯脱毒种薯产业规划
一、脱毒种薯产业发展现状
二、发展思路
三、产业发展目标
四、建设方案
五、区域布局
六、重点项目
七、投资概算及效益估算

第六章 乌兰察布市马铃薯商品薯产业规划
一、马铃薯商品薯产业现状
二、建设目标
三、建设内容及功能布局
四、产品方案及市场定位
五、技术方案
六、投资概算及效益估算

第七章 乌兰察布市马铃薯加工产业规划
一、马铃薯加工业发展现状
二、建设目标
三、建设内容及功能布局
四、产品方案及市场定位
五、技术方案
六、重点项目
七、投资概算及效益估算

第八章 乌兰察布市马铃薯现代物流产业规划
一、马铃薯仓储物流产业发展现状
二、建设目标
三、建设内容及功能布局
四、产品方案及市场定位
五、技术方案
六、重点项目
七、投资概算及效益估算

第九章 乌兰察布市马铃薯文化产业建设规划
一、马铃薯文化
二、建设目标
三、马铃薯产业文化实物性的建设内容
四、投资概算及效益估算
五、马铃薯文化企业发展的政策

第十章 鸟兰察布市马铃薯产业科技园区规划
一、马铃薯产业科技支撑现状
二、发展思路
三、发展目标
四、园区功能定位
五、建设内容及功能布局
六、园区建设相关产业关联分析
七、投资概算及效益估算

第十一章 投资估算与总体效益分析
一、 投资估算
二、资金来源
三、经济效益
四、社会效益
五、生态及环境效益

第十二章 发展对策与措施
一、加强领导,建立“中国马铃薯之都”组织保障环境
二、制定政策,为产业升级创造良好氛围
三、创新思维,提升马铃薯产业科技支撑水平
四、完善服务,健全“中国马铃薯之都”社会化服务体系
五、扩大开放,加强国际国内交流与合作
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参考文献

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“中国马铃薯之都”产业发展战略
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