商品学

副标题:无

作   者:刘北林,白世贞主编

分类号:

ISBN:9787504732651

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简介

本教材自2001年10月出版以来,以其理论性、实用性、适用性和学科的交叉性,深受广大读者的喜爱。为了适应时代的进步和商品学学科的发展,以及扩充、完善商品学的知识体系,本教材做了改版。在改版过程中,侧重于从商品学的实际应用人手,不仅删减了部分不适应时代的内容,而且主要扩充了当今社会更为先进的商品学知识,希望能更好地满足读者需要。   本次改版的主要内容包括以下几个方面:   ·将原有的十一章内容调整为七章,某些章节内容并入一章,使得整体结构紧凑、简练。   ·在商品质量部分增加了服务质量的内容。   ·更新了纺织品一章中纺织品种的内容,增加了新品种。   ·电子电器商品一章中增加了时下新品种电子电器商品的介绍,修改了旧版中的一些分类方法。   ·增加了第七章高档消费商品的内容,包括汽车商品、珠宝商品以-及家居装饰商品的简单介绍。   ·其余部分主要是用近几年国家颁布的新的法规、条例、标准、术语等对旧版内容做了替换。   本教材既适合于高等财经商贸院校的商品学、经济学、市场营销、企业管理、财务管理、工商管理等专业的教学,也可供从事商品营销管理等相关行业的业务人员以及其他对商品学感兴趣的读者学习使用。   本教材的主编为刘北林、白世贞,副主编为刘莉,参加编写的人员有牟维哲、付伟琼、沈欣、徐玲玲、曲志华。   本教材在编写和再版的过程中,得到了各方面专家、学者的支持和帮助,在这里一并表示感谢,疏漏之处还望读者批评指正。

目录

第一章 商品学总论
第一节 绪论
第二节 商品质量
第三节 服务质量
第四节 商品标准与标准化
第五节 商品分类和编码
第六节 商品质量法规与质量监督

第二章 日用化学商品
第一节 洗涤用品
第二节 化妆品
第三节 塑料、橡胶、皮革制品

第三章 纺织品
第一节 纺织纤维
第二节 织物的形成
第三节 纺织品种

第四章 服装
第一节 服装概述
第二节 服装美构成
第三节 服装质量

第五章 食品商品
第一节 嗜好性食品
第二节 副食品商品

第六章 电子电器商品
第一节 视听设备
第二节 制冷器具
第三节 清洁器具
第四节 办公用品
第五节 厨房器具
第六节 通信产品

第七章 高档消费商品
第一节 汽车商品
第二节 珠宝商品
第三节 家居装饰商品
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商品学
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