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简介
本书是瑞士著名化学家HeinriCh Zoujnger教授在第一版和第二版基础上全面补充的新版本。该书全面系统地介绍了纺织及其他领域应用的各类染(颜)料以及近年来迅速发展的高科技领域应用的功能性色素的基础理论、合成及应用。书中提供最新有关的参考文献1479篇次。为从事精细化工、染料和中间体工业；纺织、染整工业；光电、图像数据记录系统等相关领域的科技工作者的重要参考书。
《色素化学》(原著第三版)是瑞士著名化学家H．Zollinger教授在第一版和第二版基础上全面补充的新版本。全书共16章，全面系统地介绍了纺织及其他领域应用的各类染(颜)料以及近年来迅速发展的高科技领域应用的功能性色素的基础理论、合成及应用。书中提供最新有关的参考文献1479篇次。
本书适于作为高等学校研究生和本科生的教学用书和教学参考书，并且是从事精细化工、染料和中间体工业；纺织、染整工业；光电、图像数据记录系统等相关领域的科技工作者的重要参考书。
目录
第1章导论.1
1.1色素分类1
1.2染料和颜料的历史4
1.3色素的生产8
参考文献10
第2章有机化合物的颜色12
2.1颜色的基本概念12
2.2化学结构与颜色之间的经验关系14
2.3描述色素光吸收和其他性质的理论化学方法15
2.4荧光和磷光25
2.5染料光吸收的定量描述28
2.6取代基位置对芳香化合物光谱的影响34
2.7色度学和色觉37
参考文献46
第3章多烯与多次甲基染料50
3.1概述50
3.2类胡萝卜素染料51
3.3多次甲基染料的结构54
3.4多次甲基染料的工业制备方法62
3.5多烯化合物的合成64
.参考文献71
第4章二芳次甲基与三芳次甲基染料及其氮杂同系物75
4.1结构概况75
4.2二芳次甲基染料与三芳次甲基染料的合成78
4.3带有杂原子桥的二芳次甲基和三芳次甲基染料82
4.4二芳次甲基染料的氮杂化合物82
参考文献90
第5章氮杂［18］轮烯化合物92
5.1氮杂［18］轮烯型天然染料92
5.2酞菁色素的结构和光谱性质104
5.3酞菁色素的制备109
参考文献117
第6章硝基及亚硝基染料122
参考文献123
第7章偶氮染料和偶氮颜料124
7.1偶氮染料的命名124
7.2芳香胺和杂环芳香胺的重氮化及重氮化合物的平衡125
7.3偶合反应129
7.4芳香偶氮化合物的其他合成方法137
7.5偶氮化合物特性139
7.6阴离子单偶氮染料144
7.7分散偶氮染料145
7.8冰染染料149
7.9阳离子偶氮染料150
7.10金属络合单偶氮染料152
7.11金属络合偶氮染料的立体化学160
7.12直接染料163
7.13活性偶氮染料167
7.14偶氮颜料178
参考文献182
第8章羰基染料及羰基颜料189
8.1概述189
8.2醌/氢醌还原惭趸体系190
8.3靛族染料192
8.4取代的蒽醌染料的合成概况198
8.5取代的蒽醌染料的颜色与结构205
8.6离子型蒽醌染料207
8.7取代的蒽醌分散染料208
8.8取代的蒽醌还原染料209
8.9与蒽醌相关的高度稠合还原染料210
8.10由苝及其他多环芳香化合物衍生的色素219
8.11还原染料的应用225
8.12还原染料隐色体硫酸酯228
8.13羰基颜料230
8.14吡咯并吡咯二酮颜料242
8.15其他含羰基与羰基有关的色素252
参考文献255
第9章硫化染料261
9.1硫化染料的分类与化学结构261
9.2硫化染料的工业生产262
9.3硫化黑t及对黑色色素的总体看法..264
参考文献267
第10章荧光增白剂268
10.1光学原理268
10.2主要化合物的类型269
10.3合成方法272
参考文献277
第11章染料的应用278
11.1染料应用的工艺概况278
11.2染色的物理不学及染色原理和机理介绍280
11.3染色平衡体系285
11.4染色动力学292
11.5染料缔合297
参考文献299
第12章有机颜料的应用303
12.1概述303
12.2颜料的物理特性的调整305
12.3颜料应用的工艺概况311
参考文献313
第13章色素的光、热、电化学反应315
13.1概述315
13.2溶液中染料的光化学315
13.3着色高分子材料的光化学产物321
13.4影响着色高分子材料耐光牢度的化学和物理因素322
13.5荧光增白剂的光化学降解328
13.6高分子材料的光降解或光稳定329
13.7光致变色（photochrorism）332
13.8热致变色（thermochrorism）343
13.9化学发光（chemiluminance）346
13.10电致发光（electroluminancence）349
13.11太阳能转化用染料353
13.12染料激光359
参考文献364
第14章图像及数据记录系统用色素371
14.1卤化银照相用全色增感染料371
14.2经典的彩色照相用染料372
14.3染料转移照相376
14.4偶氮成像系统379
14.5电子照相380
14.6液晶显示用二色性（dichroic）染料383
14.7数据记录光盘用染料386
14.8其他图像和数据记录系统388
14.9无碳复写纸用色基392
参考文献394
第15章生化、生物、医学及分析化学用染料398
15.1概述398
15.2生物着色398
15.3生物学和医学中的荧光402
15.4染料亲和色谱404
15.5分析化学中作为滴定指示剂用染料407
15.6有色及荧光离子载体409
15.7鉴别溶剂特性的溶剂变色染料412
15.8用于治疗目的色素颜色的特殊应用414
参考文献419
第16章色素的分析、生态学和毒理学423
16.1色素的提纯与分析423
16.2色素的环保评估424
16.3色素的毒理学概况427
16.4食用色素429
参考文献432
燃料、颜料名称索引...435
1.1色素分类1
1.2染料和颜料的历史4
1.3色素的生产8
参考文献10
第2章有机化合物的颜色12
2.1颜色的基本概念12
2.2化学结构与颜色之间的经验关系14
2.3描述色素光吸收和其他性质的理论化学方法15
2.4荧光和磷光25
2.5染料光吸收的定量描述28
2.6取代基位置对芳香化合物光谱的影响34
2.7色度学和色觉37
参考文献46
第3章多烯与多次甲基染料50
3.1概述50
3.2类胡萝卜素染料51
3.3多次甲基染料的结构54
3.4多次甲基染料的工业制备方法62
3.5多烯化合物的合成64
.参考文献71
第4章二芳次甲基与三芳次甲基染料及其氮杂同系物75
4.1结构概况75
4.2二芳次甲基染料与三芳次甲基染料的合成78
4.3带有杂原子桥的二芳次甲基和三芳次甲基染料82
4.4二芳次甲基染料的氮杂化合物82
参考文献90
第5章氮杂［18］轮烯化合物92
5.1氮杂［18］轮烯型天然染料92
5.2酞菁色素的结构和光谱性质104
5.3酞菁色素的制备109
参考文献117
第6章硝基及亚硝基染料122
参考文献123
第7章偶氮染料和偶氮颜料124
7.1偶氮染料的命名124
7.2芳香胺和杂环芳香胺的重氮化及重氮化合物的平衡125
7.3偶合反应129
7.4芳香偶氮化合物的其他合成方法137
7.5偶氮化合物特性139
7.6阴离子单偶氮染料144
7.7分散偶氮染料145
7.8冰染染料149
7.9阳离子偶氮染料150
7.10金属络合单偶氮染料152
7.11金属络合偶氮染料的立体化学160
7.12直接染料163
7.13活性偶氮染料167
7.14偶氮颜料178
参考文献182
第8章羰基染料及羰基颜料189
8.1概述189
8.2醌/氢醌还原惭趸体系190
8.3靛族染料192
8.4取代的蒽醌染料的合成概况198
8.5取代的蒽醌染料的颜色与结构205
8.6离子型蒽醌染料207
8.7取代的蒽醌分散染料208
8.8取代的蒽醌还原染料209
8.9与蒽醌相关的高度稠合还原染料210
8.10由苝及其他多环芳香化合物衍生的色素219
8.11还原染料的应用225
8.12还原染料隐色体硫酸酯228
8.13羰基颜料230
8.14吡咯并吡咯二酮颜料242
8.15其他含羰基与羰基有关的色素252
参考文献255
第9章硫化染料261
9.1硫化染料的分类与化学结构261
9.2硫化染料的工业生产262
9.3硫化黑t及对黑色色素的总体看法..264
参考文献267
第10章荧光增白剂268
10.1光学原理268
10.2主要化合物的类型269
10.3合成方法272
参考文献277
第11章染料的应用278
11.1染料应用的工艺概况278
11.2染色的物理不学及染色原理和机理介绍280
11.3染色平衡体系285
11.4染色动力学292
11.5染料缔合297
参考文献299
第12章有机颜料的应用303
12.1概述303
12.2颜料的物理特性的调整305
12.3颜料应用的工艺概况311
参考文献313
第13章色素的光、热、电化学反应315
13.1概述315
13.2溶液中染料的光化学315
13.3着色高分子材料的光化学产物321
13.4影响着色高分子材料耐光牢度的化学和物理因素322
13.5荧光增白剂的光化学降解328
13.6高分子材料的光降解或光稳定329
13.7光致变色（photochrorism）332
13.8热致变色（thermochrorism）343
13.9化学发光（chemiluminance）346
13.10电致发光（electroluminancence）349
13.11太阳能转化用染料353
13.12染料激光359
参考文献364
第14章图像及数据记录系统用色素371
14.1卤化银照相用全色增感染料371
14.2经典的彩色照相用染料372
14.3染料转移照相376
14.4偶氮成像系统379
14.5电子照相380
14.6液晶显示用二色性（dichroic）染料383
14.7数据记录光盘用染料386
14.8其他图像和数据记录系统388
14.9无碳复写纸用色基392
参考文献394
第15章生化、生物、医学及分析化学用染料398
15.1概述398
15.2生物着色398
15.3生物学和医学中的荧光402
15.4染料亲和色谱404
15.5分析化学中作为滴定指示剂用染料407
15.6有色及荧光离子载体409
15.7鉴别溶剂特性的溶剂变色染料412
15.8用于治疗目的色素颜色的特殊应用414
参考文献419
第16章色素的分析、生态学和毒理学423
16.1色素的提纯与分析423
16.2色素的环保评估424
16.3色素的毒理学概况427
16.4食用色素429
参考文献432
燃料、颜料名称索引...435
有机染料和颜料的合成、性能和应用
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