茶经

副标题:无

作   者:(唐)陆羽著;叶羽晴川编著

分类号:

ISBN:9787531812715

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简介

  茶经全书分为十经,七千余字,对泡茶所用的茶、水、器环境等等都做了详细的论述。    陆羽所著的茶经是我国茶叶著作的原典。为了更好地推广茶文化,我们把陆羽《茶经》进行了精译,并配以精选的图片,全书图文并茂,非常适合阅读,同时具有相当的收藏价值。和以往出版的《茶经》译本不一样的在于,我们不仅尽可能地保留了陆羽《茶经》的精神原貌,更结合了现代人的品茶时尚,和阅读要求,在原文内容的基础上插入了相当多的现代制茶工艺,现代茶的冲泡方式以及现代茶具的文字说明,使本书具有了非常好的阅读性和收藏价值之处,更具备了适用价值。

目录

第一篇 茶之源
陆羽《圣经》原文、译文
茶源故事
茶的传播
茶和中国人
“茶”字渊源
第二篇 茶之器具
陆羽《茶经》原文、译文
茶具选配
主要茶具种类
紫砂壶的养护
第三篇 茶之制作
陆羽《茶经》原文、译文
古代制茶法
铁观音制作法
绿茶制作法
红茶制作法
第四篇 茶之为饮
陆羽《茶经》原文、译文
中国茶文化
辨别新茶与陈茶
名茶辨真假
沏茶要领
安溪泡茶技法
乌龙茶的冲泡技法
功夫茶冲泡技法
残茶的妙用
第五篇 茶之文化
陆羽《茶经》原文、译文
名人与茶
茶与歌舞
茶与戏曲
茶联
茶回文
茶与诗词
茶诗欣赏
第六篇 茶之趣
陆羽《茶经》原文、译文
茶圣陆羽
千古风流苏东坡
难得糊涂郑板桥

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茶经
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