我的健康我做主,会吃会喝促健康

副标题:无

作   者:杨晓光,赵春媛主编

分类号:

ISBN:9787509123782

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简介

   每个人都可以做自己健康的主人,作者搜集了大量资料,编撰成《我   的健康我做主》这本书,分为两册。本书是上篇,即《会吃会喝促健康》   ,是科学饮食部分,包括吃与喝两大内容;另一篇是《运动、睡眠、性爱   》。本书全面深入浅出地介绍了应该怎样呵护自己的健康,延长自己的生   命。四大内容贴近生活,符合现代人的实际情况,非常适合广大读者阅读   和参考。   

目录

  一、吃与健康/001
   饮食讲科学身体才健康/1
   怎样吃饭和吃菜/2
   食量影响寿命/3
   长期饱食可致大脑早衰/3
   边吃边喝危害大/3
   饿了更要“挑食”/4
   饿时不宜吃这些食品/5
   饿两顿不如饿两成/5
   狼吞虎咽可致食管功能退化/5
   细嚼慢咽并非越慢越好/6
   饭后不宜“急”/6
   常下馆子加速肠胃老化/6
   常吃粗粮有益健康/7
   粗粮虽好不能贪吃/8
   素食会影响人的性欲/8
   单纯吃素易发贫血/8
   素食者要会吃替代食品/9
   合理偏食有益健康/9
   常吃他乡食物益健康/10
   杂吃米饭更益健康/10
   饭菜蒸吃营养好/10
   干嚼食物老得慢/11
   营养过剩可造成四大危害/11
   少吃精加工食品/12
   高纤维食品多吃也有弊/12
   酸食除湿/13
   酸味食品≠酸性食物/13
   “酸碱体质”不是吃出来的/13
   餐桌上酸碱食物搭配吃/14
   剩饭剩菜能不能吃/14
   四季吃不同“阳光”使人长寿/14
   科学的进餐时间/15
   不吃早餐易致贫血/16
   早餐不足最伤人/16
   什么样的早餐才健康/16
   每天早餐吃两个鸡蛋,能轻松减肥/17
   晚餐怎么吃才好/17
   晚餐不宜吃虾皮/18
   晚餐不当胃遭殃/18
   六种疾病与晚餐不当有关/18
   常吃夜宵害处多/19
   全球公认十大健康食品/19
   这些食物可益智/21
   这些食物能降压/21
   这些食物有利心脏健康/22
   这些食物能预防血栓/22
   这些食物可吃掉胆固醇/23
   这些食物能缓解疼痛/23
   这些食物对抗关节炎/24
   这些食物防衰老/24
   这些食物抗疲劳/25
   这些食物抗忧郁/25
   这些食物能顺气/26
   这些食物能排毒/26
   这些食物抗现代污染/27
   这些食物美白皮肤/28
   这些食物可完善人的性格/28
   这些食物可吃掉亚健康/29
   这些食物可预防“情绪中暑”/29
   这些食物能消暑/30
   这些食物能防病健身/30
   这些食物让人年轻/31
   漂亮的牙齿“吃”出来/31
   脾气大吃点啥/32
   九种食品对症吃/32
   被人忽视的第七大营养素/33
   儿童饮食六不宜/34
   儿童食品消费误区/35
   未满5岁别吃巧克力/35
   10岁以下儿童慎食新鲜蚕豆/36
   孩子常吃快餐易患哮喘/36
   多吃蔬菜能稳定孩子情绪/36
   不同体质儿童水果应有选择/36
   豆腐干等适合作学生零食/37
   不当饮食会引发孩子性早熟/37
   适合女性的健康食品/38
   女性的最佳饮食/38
   吃早餐的姑娘苗条/39
   麦片作早餐身材更苗条/39
   不吃早餐影响女性容貌/39
   想留驻美丽女人要把握“食”机/40
   有利女性补血的食物/40
   女性吃太少“毛病”会很多/41
   女性如何节食/41
   女性应多吃“红皮”水果/42
   女性吃全麦食品可缓解经前不适/42
   吃不好饭影响月经/42
   妇女经期宜多吃的食物/43
   七种食物月经来时要少吃/43
   女性更年期不能光吃素/44
   男人与饮食/44
   男性离不开的十种食物/45
   男性常吃“种仁类”食物的三大益处/46
   男性更年期应科学进食/47
   这些食物预防男性猝死/48
   男士营养新知识/49
   男人乱吃会不育/49
   中年节食利长寿/50
   老人营养饮食贵在“变”/50
   老人饮食讲“五度”/51
   老人膳食不妨加点“藻”/52
   老人多吃海带烧排骨/52
   老人宜多吃鲜玉米/52
   素食老人易患抑郁症/52
   怕冷老人吃点啥/53
   老年人不宜长期吃粥/53
   老年人不宜多吃大豆制品/55
   老人不宜吃菜籽油/54
   中老年人不宜多吃的几种食物/54
   老人早餐“三不宜”/54
   按年龄补充营养/55
   根据皮肤选择饮食/56
   根据运动警报选食补/57
   特殊工种的营养保健/58
   考生宜吃的五种食物/59
   “五多五少”巧吃防病/59
   饮食“好色”利保健/60
   彩色食品损肾脏/61
   五谷杂粮也是药/61
   健康美丽吃豆类/62
   巧配食物可防病/65
   吃蔬菜的学问/64
   蔬菜营养排排队/64
   蔬菜颜色不同,营养有别/64
   四种蔬菜延年益寿/65
   五种蔬菜可减轻动脉硬化/66
   大白菜清肠胃/66
   菠菜保护眼睛/67
   西红柿可阻止静脉血栓形成/67
   多吃西红柿可以防晒伤/67
   吃西红柿不易长皱纹/67
   慎吃白糖拌西红柿/67
   生吃青西红柿会中毒/68
   “带尖”西红柿可致病/68
   多吃胡萝卜皮肤更光嫩/68
   胡萝卜不宜当下酒菜/69
   生吃萝卜能诱生干扰素/69
   吃黄瓜可降血压抗衰老/69
   丝瓜去暑清心/69
   苦瓜激发免疫力/69
   孕妇慎食苦瓜/70
   多吃蒜苔防痔疮/70
   芹菜生吃才降压/70
   辣椒营养又防病/70
   卷心菜生吃才抗癌/70
   多吃菠菜、豆角延缓大脑衰老/71
   包心菜健胃防癌/71
   南瓜抗癌/71
   常吃紫菜可保肝脏/72
   多吃海苔延缓衰老/72
   气虚感冒者少吃香菜/72
   芦荟与仙人掌不能随便吃/73
   荸荠和菱不宜生吃/73
   每天吃1个土豆好处多/75
   红薯可防钙流失/74
   吃山药的六大好处/74
   豆腐的营养/74
   多吃冻豆腐降低胆固醇/75
   哪些人不宜多食豆腐/75
   豆腐渣的食疗保健功能/75
   常吃豆豉预防脑血栓/76
   吃豆制品要多吃海带/76
   常吃葱蒜可使大脑更健康/77
   四类人不宜食大蒜/77
   生姜能防胆结石/77
   如何科学吃肉/78
   肥胖人群应吃这些肉/78
   适量肥肉可健脑/78
   老人吃肉不宜太少/78
   吃牛肉更聪明/79
   羊肉要配凉性蔬菜吃/79
   海带炖肉平衡人体酸碱度/79
   常吃猪蹄远离神经衰弱/80
   吃肉不吃蒜营养减一半/80
   常食“红肉”增加患肠癌危险/80
   食肉安全九忌/81
   喝鸡汤不如吃鸡肉/81
   防治疾病食鸭肉/82
   美容健脑食兔肉/82
   药食兼用动物血/82
   动物人参鸪鹑肉/85
   少吃鸡头鸭头鱼头/83
   这些动物脏器不能吃/83
   每周吃1次鱼心理年轻2岁/84
   经常吃鱼可预防老年性黄斑病变/84
   高血压患者应多吃清蒸鱼/84
   泥鳅益气又壮阳/84
   夏天吃这类鱼易中毒/85
   四类人不宜吃鱼/85
   鱼干、肉干要少吃/85
   吃虾的讲究/86
   吃蟹的讲究/86
   鱿鱼虽美应慎食/87
   吃海鲜的禁忌/87
   吃海参要因人而异/88
   营养佳品——牡蛎/89
   美味牛蛙谨慎食用/89
   鸡蛋的营养保健作用/89
   怎样吃鸡蛋更有利健康/90
   每天吃几个鸡蛋合适/90
   蛋清好还是蛋黄好/90
   单面煎蛋要少吃/90
   茶叶蛋不宜多吃/91
   吃水果要“三适”/91
   换着颜色吃水果/91
   苹果能健肺/92
   烤苹果可减肥治病/92
   多吃橘子可护心/92
   吃菠萝可减肥防感冒/93
   吃柠檬清肺净血助消化/93
   吃红枣可保肝/93
   吃香蕉排遣孤独/94
   吃哈密瓜能防晒斑/94
   吃葡萄有助睡眠/94
   饭后吃梨可排毒/94
   吃柚子好处多/95
   荔枝排毒/95
   防辐射吃草莓/95
   冰镇西瓜要少吃/95
   红瓤白籽的西瓜最好别吃/96
   这些病人要慎吃西瓜/96
   肾衰者最好不吃哈密瓜/96
   桃李杏均不宜多吃/97
   肾病患者少吃杨桃/97
   猕猴桃不要空腹吃/97
   生病时绝对别吃的水果/97
   饭后吃水果更易胖/98
   每天1把坚果明目又健脑/98
   核桃的保健功效/99
   吃花生可防心血管疾病/99
   花生能抑制胆结石/99
   水煮花生最相宜/100
   常嚼花生米除口臭/100
   痛风人最好少吃花生/100
   吃葵花子要适量/100
   黑芝麻养血/101
   油炸和烤制食品对心脏有害/101
   吃烤肉的五大危害/101
   吃火锅谨防“火锅综合征”/102
   不要长期食用一种油/103
   每天食油别超过25克/104
   香油是中老年人最好的佐餐味素/104
   两种酱油别混用/105
   何时吃甜食最佳/105
   科学吃糖四个“不”/106
   吃甜食少车祸/106
   高血压患者少吃糖/106
   吃糖过多会伤“心”/107
   吃糖过量易骨折/107
   戒糖可使人年轻/108
   中老年女性过量食甜三危害/108
   蜂蜜可治糖尿病溃疡/108
   吃蜂蜜三注意/108
   每天吃一小口黑巧克力可降血压/109
   睡前最好别吃巧克力/109
   吃盐多易患胃溃疡/109
   科学吃味精/109
   味精过量可能伤视力/110
   四类人慎食味精/110
   吃咖喱防大脑老化/110
   吃点孜然可祛胃寒/111
   食物的错误搭配/111
   这些食物别带皮吃/112
   几种要不得的饮食习惯/112
   饮食营养四误区/113
   不宜多吃的美味/114
   对肠道不利的食物/115
   五种易胖的食物/115
   多吃易“上火”的食物/116
   苦味食物别乱吃/116
   全球十大垃圾食物/116
  二、喝与健康/118
   最佳饮料白开水/118
   水是最好的抗衰液/118
   科学饮水有讲究/119
   科学喝水时间表/119
   早起先喝一杯水/120
   喝好每天第一杯水/120
   早晚喝凉白开水防猝死/121
   餐前喝水可防病/121
   开水最好当天喝完/122
   白开水超过3天不宜喝/122
   一口气饮水效果好/122
   喝凉开水利于长寿/122
   喝冰水不可逞一时之快/123
   饮水不足将导致脑老化/123
   饮水不足易患尿路感染/123
   “喝水减肥”对人体有害/124
   忍渴会加速人体衰老/124
   口渴时不要暴饮/124
   喝水不能太随意/125
   饮水防误区/125
   夏季补水的学问/126
   秋季适当多饮水/126
   冬天喝水的讲究/127
   喝水多少男女有别/127
   老年人应掌握正确补水时间/127
   饮水关系儿童健康/127
   儿童应多喝白开水/128
   每天喝水2000毫升预防结石/128
   血压偏低要多喝水/128
   正确喝水降低血黏度/128
   患病后怎样饮水/129
   水质与长寿/130
   水也衰老/130
   五种水不能喝/130
   饮用矿泉水要因人而异/131
   能治病的矿泉水/131
   桶装水开盖后只能放7天/132
   喝冰融水保健康/132
   常喝纯水危害儿童健康/132
   如何正确对待硬水与软水/135
   “山泉水”烧开喝也不安全/153
   每天喝饮料至多500毫升/133
   夏季不宜多喝酸性饮料/134
   喝果汁防老年痴呆/134
   正确饮用蔬果汁/134
   进餐时饮用果汁有学问/134
   分清果汁种类/135
   各种果汁的功效/135
   果汁不能代替水果/136
   速溶饮品不宜多喝/136
   可乐会降低女性骨质密度/136
   尿结石者宜多喝柠檬水/136
   喝功能饮料有讲究/137
   吃冷饮要适可而止/138
   哪些人不宜吃冷饮/138
   “美色”冰淇淋慎吃/139
   1天4杯茶好处多于8杯水139
   每天喝5杯茶防记忆减退/139
   每天喝10杯茶可延寿5~7年/140
   喝茶可舒张血管/140
   常饮茶可防心肌梗死/140
   饮茶能防冠心病/141
   凉开水泡茶对糖尿病有益/141
   每天两杯茶防卵巢癌/141
   喝茶可抗子宫癌/141
   沏茶的最佳温度/142
   正确的饮茶量/142
   饮茶的学问/142
   常喝绿茶防膀胱癌/142
   常喝绿茶能护心脏/143
   吸烟者应多喝绿茶/143
   常用手机者宜多饮绿茶/143
   绿茶与枸杞子不要掺着喝/143
   喝红茶防脑卒中(中风)/143
   晚上宜喝红茶/144
   喝白茶清洁口腔/144
   乌龙茶能减肥瘦身/144
   大麦茶解油腻/145
   玫瑰茶抗抑郁/145
   菊花茶明目/145
   菊花茶并非人人适合/145
   薄荷茶抑制体毛增长/146
   时尚花草茶应慎喝/146
   饮茶四季有别/146
   春饮花茶除困乏/146
   夏季宜饮热茶水/147
   老人饮茶宜弃浓择淡/147
   老年人怕冷要少喝茶/147
   儿童适量饮茶有好处/148
   胖人该喝什么样的茶/148
   电脑族宜喝什么茶/149
   看体质饮药茶/149
   这些人不宜多饮茶/149
   尝新茶误区/151
   新茶不要马上喝/151
   吃狗肉后忌喝茶/151
   饭后喝茶不利健康/152
   浓茶解酒火上添油/152
   喝茶加奶不易患肾结石/152
   茶水煮饭防四种病/153
   隔夜茶能喝吗/153
   怎么饮茶更相宜/153
   饮茶不要养“茶山”/154
   慎用鲜橘子皮泡茶/154
   茶饮料营养价值不如现沏茶/154
   多喝牛奶能平稳血压/155
   多喝牛奶可抗“丙肝”/155
   牛奶能解茶中的毒/155
   喝奶有助儿童发育/156
   饭前喝奶可控血糖/156
   肿瘤患者要多喝牛奶/156
   怎样喝奶有利钙吸收/156
   脱脂奶不宜过度食用/157
   不宜喝冰冻牛奶/157
   牛奶不宜高温久煮/157
   牛奶并非越稠越好/157
   消毒牛奶不需煮着喝/157
   喝牛奶要“咀嚼”/158
   喝完牛奶喝些温水/158
   牛奶最好傍晚喝/158
   不宜过量喝牛奶/158
   喝奶过多会导致动脉硬化/158
   哪些人不宜饮用牛奶/159
   牛奶不能与它们为伍/159
   老人不妨多吃奶酪/160
   脸上长痘少吃奶制品/160
   喝酸奶益健康/160
   午餐饮酸奶可提高工作效率/161
   酸奶晚上喝更有益健康/161
   酸奶并非人人皆宜/162
   老人喝酸奶最好温一温/162
   喝咖啡预防胆结石/162
   喝咖啡有助预防肝硬化/162
   喝咖啡能增加良性胆固醇/162
   常喝咖啡更年轻/163
   喝咖啡有助远离糖尿病/163
   喝咖啡有助防射线/163
   咖啡不能当水喝/163
   喝咖啡两不宜/164
   咖啡并非人人能喝/164
   过多喝咖啡可致高血压/164
   常喝豆浆能防治多种疾病/164
   怎样煮豆浆更健康/165
   喝豆浆的“九项注意”/165
   婴儿不宜喝豆奶/166
   适量喝酒防风湿性关节炎/166
   偶尔饮酒可以延缓智力衰退/166
   年过70岁适量饮酒有益健康/166
   过量饮酒可致精神障碍/167
   喝酒过量骨头变“酥”/167
   “一口闷”最伤中枢神经/167
   白酒适宜热饮/168
   喝酒御寒不可取/168
   老人饮酒须防尿潴留/168
   饮酒时喝杯西瓜汁/168
   改变饮酒习惯影响健康/169
   适量饮啤酒防白内障/169
   每日饮1~7杯啤酒可降炎症/169
   生啤比熟啤营养多/169
   喝啤酒应因人而异/170
   饮用啤酒八不宜/170
   豪饮当心啤酒心/171
   喝啤酒过量影响男性生育/171
   吃烧烤配啤酒易致癌/172
   红葡萄酒的保健祛病作用/172
   白葡萄酒同样对心脏有益/175
   喝白葡萄酒有益肺部健康/175
   冬饮黄酒身体好/174
   越吃醋,越聪明/174
   适当食醋有益健康/175
   五种人不宜吃醋/175
   不同的醋宜搭配不同的菜品/176
   三种人莫喝果醋/176
   抗污染喝菜汤/177
   营养丰富的紫菜汤/177
   要御寒喝海带汤/177
   要健脑喝豆汤/177
   防哮喘喝鱼汤/178
   防衰老喝骨汤/178
   骨折了少喝骨头汤/178
   防感冒喝鸡汤/178
   五种人不适宜喝鸡汤/178
   怎样喝汤更健康/179
   体弱者不宜多喝绿豆汤/179
  

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