生物化学

目录
第一章 绪论
第一节 生物化学的定义
第二节 生物化学的研究内容
第三节 研究生物化学的目的及其与医学的关系
第二章 蛋白质的结构与功能
第一节 蛋白质的分子组成
第二节 蛋白质的分子结构
第三节 蛋白质结构与功能的关系
第四节 蛋白质重要的理化性质
第三章 核酸化学
第一节 核酸的分子组成
第二节 核酸的分子结构
第三节 核酸的理化性质
第四章 酶
第一节 酶的概念及酶促反应特点
第二节 酶的结构与功能
第三节 酶的命名与分类
第四节 影响酶促反应速度的因素
第五节 酶与临床医学的关系
第五章 生物氧化
第一节 概述
第二节 线粒体的氧化体系
第三节 其他氧化体系
第六章 糖代谢
第一节 概述
第二节 糖的分解代谢
第三节 糖原的合成与分解
第四节 糖异生作用
第五节 血糖
第七章 脂类代谢
第一节 概述
第二节 甘油三酯的代谢
第三节 磷脂代谢
第四节 胆固醇代谢
第五节 血脂与血浆脂蛋白
第八章 蛋白质分解代谢
第一节 蛋白质的营养作用
第二节 蛋白质的消化、吸收与腐败
第三节 氨基酸的一般代谢
第四节 某些氨基酸的特殊代谢
第五节 临床上常见的蛋白质分解代谢障碍
第九章 核苷酸代谢
第一节 概述
第二节 核苷酸的合成代谢
第三节 核苷酸的分解代谢
第四节 核苷酸抗代谢物及应用
第五节 临床上常见的核苷酸代谢障碍
第十章 DNA的生物合成
第一节 DNA的复制
第二节 反转录
第十一章 RNA的生物合成
第一节 RNA转录体系
第二节 RNA转录过程
第三节 转录后RNA的加工过程
第十二章 蛋白质的生物合成
第一节 遗传密码
第二节 RNA在蛋白质生物合成中的作用
第三节 蛋白质的生物合成
第四节 蛋白质生物合成在医学中的应用
第十三章 水和无机盐代谢
第一节 体液
第二节 水代谢
第三节 钠、氯、钾代谢
第四节 钙、磷代谢
第五节 微量元素的代谢
第六节 水与无机盐代谢紊乱
第十四章 酸碱平衡
第一节 体内酸性物质和碱性物质的来源
第二节 酸碱平衡的调节
第三节 酸碱平衡紊乱
第十五章 血液生化
第一节 血液的化学组成
第二节 血浆蛋白质
第三节 红细胞的代谢
第十六章 肝脏的生物化学
第一节 肝的结构和化学组成特点
第二节 肝脏在物质代谢中的作用
第三节 肝脏的生物转化作用
第四节 胆汁与胆汁酸
第五节 胆色素代谢与黄疸
第六节 肝胆疾病生化检验主要项目及其意义
实验一 蛋白质等电点测定
实验二 酶作用专一性及激活剂、抑制剂对酶活性的影响
实验三 血糖测定
实验四 肝中酮体生成作用
实验五 转氨基作用
参考资料
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