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简介

《料理欢乐家02:食色?主菜&汤:味蕾上的视觉飨宴》由中国旅游出版社出版。

目录

1、风味副菜Side dishes
RECIPE # 01西班牙煎蛋
RECIPE # 02香草盐烧鸡翅
RECIPE # 03杂煮蔬菜
RECIPE # 04奶油口蘑焗薄饼
RECIPE # 05酥香肉蛋团
2、煮烩菜Stewed dishes
RECIPE # 06藏红花鸡块黑米烩饭
RECIPE # 07红酒百果肋排
RECIPE # 08法式蔬菜牛肉浓汤
RECIPE # 09印度小豆蔻鸡
RECIPE # 10意式烩牛腱肉
RECIPE # 11奶油浓汤鸡翅
RECIPE # 12鲜蔬烩牛尾
RECIPE # 13西式牛尾汤
RECIPE # 14地中海风味德式酸菜烩猪肉
3、焗烤菜Baked dishes
RECIPE # 15橙香鸡腿
RECIPE # 16香烤鸡腿
RECIPE # 17印度烤鸡
RECIPE # 18泰国烤鸡
RECIPE # 19烤整鸡
RECIPE # 20千层牛肉馅饼
RECIPE # 21番茄芝士焗饭
RECIPE # 22彩椒焗肉丸
RECIPE # 23意式千层茄子
RECIPE # 24浓香南瓜盅
RECIPE # 25希腊味酿夏蔬
4、汤菜Soups
红蔬冷汤RECIPE # 27
蔬菜红汤RECIPE # 28
圆葱芝士汤RECIPE # 29
紫蔬奶油汤RECIPE # 30
南瓜浓汤RECIPE # 31
醒目番茄汤RECIPE # 32
奶油菠菜汤RECIPE # 33
牡蛎牛奶浓汤RECIPE # 34
浓辣豆肠RECIPE # 26

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Dish & soup
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