简介
本书系统地总结了古今医家、养生学家以及民间广为流传的饮食宜忌的宝贵经验，根据祖国医药学的基础理论和历代医药文献资料，并注入了现代科学饮食的理念，详细地介绍了“食物饮食宜忌”“常见病饮食宜忌”“药物饮食宜忌”“药膳、四季、特殊人群、器皿饮食宜忌”等知识。
这是一部现代家庭必备的保健养生书籍，也是中华传统饮食宜忌文化的普及读物。本书适合普通读者在日常饮食生活中查阅，也适合医务人员参考使用。
本书系统地总结了古今医家、养生学家以及民间广为流传的饮食宜忌的宝贵经验，根据祖国医药学的基础理论和历代医药文献资料，并注入了现代科学饮食的理念，详细地介绍了“食物饮食宜忌”“常见病饮食宜忌”“药物饮食宜忌”“药膳、四季、特殊人群、器皿饮食宜忌”等知识。本书内容丰富，实用性强。读者可以从中了解食物、疾病、药物的相互作用，参考书中的食疗方法，根据个人的性别、年龄、身体状况，以及四季因素，结合食物的性味归经，有选择性地分析食物的宜与忌，合理地饮食。更多>>
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第二篇 常见病饮食宜忌
(一)眼耳鼻喉疾病
1 夜盲症
2 青光眼
3 红眼病
4 近视眼
5 中耳炎
6 慢性鼻炎
7 鼻衄
8 口疮
9 牙痛
10 龋齿
11 失音
12 咽喉炎
13 扁桃体炎
(二)神经及心脑血管疾病
1 头痛
2 心悸
3 失眠
4 健忘
5 神经衰弱症
6 癫痫
7 老年性痴呆症
8 眩晕
9 休克
10 脑出血
11 中风后遗症
12 高血压
13 冠心病
14 心绞痛
15 心肌梗死
16 动脉硬化
17 血栓闭塞性脉管炎
(三)呼吸系统疾病
1 发热
2 感冒
3 咳嗽
4 咯血
5 虚喘
6 哮喘
7 支气管哮喘
8 慢性支气管炎
9 支气管扩张
10 肺炎
11 肺痿
12 矽肺
13 肺结核
14 肺脓疡
(四)消化系统疾病
1 肠胃病
2 胃痛
3 慢性胃炎
4 溃疡性结肠炎
5 胃及十二指肠溃疡
6 腹胀
7 腹泻
8 痢疾
9 伤寒
10 便秘
11 痔疮
12 肝病
13 脂肪肝
14 肝炎及肝硬变
15 病毒性肝炎
16 黄疸
17 胆结石
18 胆囊炎
(五)泌尿及生殖系统疾病
1 尿频
2 尿血
3 尿路感染
4 泌尿系统结石
5 肾酸痛
6 肾炎
7 急性乳腺炎
8 乳腺癌
9 经前紧张综合征
10 月经不调
11 痛经
12 闭经
13 崩漏
14 带下
15 盆腔炎
16 子宫脱垂
17 不孕症
18 妊娠高血压
19 妊娠呕吐
20 妊娠水肿
21 妊娠贫血
22 产后恶露不绝
23 淋病
24 阳痿
25 遗精早泄
26 精液异常症
27 前列腺肥大症
(六)血液及内分泌系统疾病
1 贫血
2 白细胞减少症
3 猩红热症
4 肥胖症
5 单纯性肥胖症
6 高脂血症
7 水肿
8 糖尿病
9 胰腺病
10 单纯性甲状腺肿
11 甲状腺功能亢进症
12 干燥综合征
13 女性更年期综合征
14 男性更年期综合征
(七)其他疾病
1 疝气
2 脚气病
3 淋巴结核
4 痈疖疔毒
5 红斑狼疮
6 癌症
7 痤疮
8 湿疹
9 雀斑
10 白癜风
11 牛皮癣
12 皮肤瘙痒症
13 头屑与脂溢性皮炎
14 脱发
15 痹症
16 痛风
17 风湿性关节炎
18 颈椎病
19 骨折
20 骨质疏松症
21 烧伤
22 醉酒
23 阴虚
24 阳虚
25 脾虚
26 肾虚
27 气虚
28 血虚
29 肺虚
30 小儿百日咳
31 小儿肺炎
32 小儿感冒
33 小儿麻疹
34 小儿水痘
35 小儿腮腺炎
36 小儿疰夏
37 小儿汗症
38 小儿猩红热
39 小儿疳积
40 小儿呕吐
41 小儿腹泻
42 小儿夜啼
43 小儿遗尿症
44 小儿微量元素缺乏症
第三篇 药物饮食宜忌
(一)中药
1 人参
2 西洋参
3 太子参
4 党参
5 丹参
6 何首乌
7 白首乌
8 乌头
9 附子
10 葛根
11 当归
12 地骷髅
13 威灵仙
14 牛膝
15 白芍
16 黄芪
17 白芷
18 百部
19 板蓝根
20 甘草
21 麦冬
22 大黄
23 仙茅
24 白茅根
25 芦根
26 黄精
27 肉苁蓉
28 石斛
29 川芎
30 天麻
31 白术
32 川贝母
33 锁阳
34 肉桂
35 半夏
36 厚朴
37 杜仲
38 陈皮
39 橘红
40 玉米须
41 田七
42 地黄
43 乌饭树叶
44 啤酒花
45 薄荷
46 巴豆
47 白豆蔻
48 刀豆
49 砂仁
50 荜拨
51 草豆蔻
52 荜澄茄
53 食茱萸
54 胖大海
55 金樱子
56 决明子
57 枸杞子
58 酸枣仁
59 桂花
60 菊花
61 槐花
62 兰花
63 金银花
64 金莲花
65 丁香花
66 玫瑰花
67 花粉
68 松花粉
69 蜂蜜
70 蜂王浆
71 白糖
72 红糖
73 饴糖
74 食油
75 豆浆
76 药酒
77 燕窝
78 鹿茸
79 鸡内金
80 紫河车
81 白木耳
82 茯苓
83 白矾
84 滑石
(二)西药
1 红霉素
2 白霉素
3 氯霉素
4 头孢菌素
5 灭滴灵
6 磺胺药
7 依诺沙星
8 痢特灵
9 利福平
10 阿司匹林
11 消炎痛
12 平喘药
13 氨茶碱
14 胃蛋白酶
15 乳酶生
16 多酶片
17 咖啡因
18 速尿
19 双氢克尿塞
20 眠尔通
21 利眠宁
22 硝酸甘油
23 利血平
24 降压灵
25 胰岛素
26 拜糖平
27 可的松
28 地塞米松
29 甲状腺素
30 维生素A
31 维生素B_1
32 维生素B_2
33 维生素B_6
34 维生素B_(12)
35 维生素C
36 维生素D
37 维生素E
38 维生素K_3
第四篇 其他饮食宜忌
(一)药膳
1 高血压药膳
2 冠心病药膳
3 心律失常药膳
4 慢性肺原性心脏病药膳
5 急性胃炎药膳
6 慢性胃炎药膳
7 胃及十二指肠溃疡药膳
8 胃下垂药膳
9 胃酸过多症药膳
10 胃酸过少症药膳
11 胃癌药膳
12 急性肠炎药膳
13 溃疡性结肠炎药膳
14 糖尿病药膳
15 美容瘦身药膳
16 滋阴养颜药膳
17 妇女肥胖症药膳
18 老年肥胖症药膳
19 儿童肥胖症药膳
20 小儿厌食药膳
21 小儿疳积药膳
22 小儿腹泻药膳
23 小儿遗尿症药膳
24 小儿惊风药膳
25 小儿疰夏药膳
26 小儿咳嗽药膳
27 婴幼儿其他杂症药膳
(二)四季
1 春季饮食宜忌
2 夏季饮食宜忌
3 秋季饮食宜忌
4 冬季饮食宜忌
(三)特殊人群
1 婴幼儿饮食宜忌
2 女性月经期饮食宜忌
3 孕妇饮食宜忌
4 妊娠病症患者饮食宜忌
5 产妇饮食宜忌
6 产褥期与产后病症饮食宜忌
7 老年人饮食宜忌
(四)器皿
1 聚乙烯塑料
2 酚醛塑料
3 聚氯乙烯制品
4 铝器
5 铁器
6 铜器
7 镀锌容器
8 锡与白釉容器
9 铅与彩釉容器
10 不锈钢容器
11 电饭锅
12 微波炉
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第二篇 常见病饮食宜忌
(一)眼耳鼻喉疾病
1 夜盲症
2 青光眼
3 红眼病
4 近视眼
5 中耳炎
6 慢性鼻炎
7 鼻衄
8 口疮
9 牙痛
10 龋齿
11 失音
12 咽喉炎
13 扁桃体炎
(二)神经及心脑血管疾病
1 头痛
2 心悸
3 失眠
4 健忘
5 神经衰弱症
6 癫痫
7 老年性痴呆症
8 眩晕
9 休克
10 脑出血
11 中风后遗症
12 高血压
13 冠心病
14 心绞痛
15 心肌梗死
16 动脉硬化
17 血栓闭塞性脉管炎
(三)呼吸系统疾病
1 发热
2 感冒
3 咳嗽
4 咯血
5 虚喘
6 哮喘
7 支气管哮喘
8 慢性支气管炎
9 支气管扩张
10 肺炎
11 肺痿
12 矽肺
13 肺结核
14 肺脓疡
(四)消化系统疾病
1 肠胃病
2 胃痛
3 慢性胃炎
4 溃疡性结肠炎
5 胃及十二指肠溃疡
6 腹胀
7 腹泻
8 痢疾
9 伤寒
10 便秘
11 痔疮
12 肝病
13 脂肪肝
14 肝炎及肝硬变
15 病毒性肝炎
16 黄疸
17 胆结石
18 胆囊炎
(五)泌尿及生殖系统疾病
1 尿频
2 尿血
3 尿路感染
4 泌尿系统结石
5 肾酸痛
6 肾炎
7 急性乳腺炎
8 乳腺癌
9 经前紧张综合征
10 月经不调
11 痛经
12 闭经
13 崩漏
14 带下
15 盆腔炎
16 子宫脱垂
17 不孕症
18 妊娠高血压
19 妊娠呕吐
20 妊娠水肿
21 妊娠贫血
22 产后恶露不绝
23 淋病
24 阳痿
25 遗精早泄
26 精液异常症
27 前列腺肥大症
(六)血液及内分泌系统疾病
1 贫血
2 白细胞减少症
3 猩红热症
4 肥胖症
5 单纯性肥胖症
6 高脂血症
7 水肿
8 糖尿病
9 胰腺病
10 单纯性甲状腺肿
11 甲状腺功能亢进症
12 干燥综合征
13 女性更年期综合征
14 男性更年期综合征
(七)其他疾病
1 疝气
2 脚气病
3 淋巴结核
4 痈疖疔毒
5 红斑狼疮
6 癌症
7 痤疮
8 湿疹
9 雀斑
10 白癜风
11 牛皮癣
12 皮肤瘙痒症
13 头屑与脂溢性皮炎
14 脱发
15 痹症
16 痛风
17 风湿性关节炎
18 颈椎病
19 骨折
20 骨质疏松症
21 烧伤
22 醉酒
23 阴虚
24 阳虚
25 脾虚
26 肾虚
27 气虚
28 血虚
29 肺虚
30 小儿百日咳
31 小儿肺炎
32 小儿感冒
33 小儿麻疹
34 小儿水痘
35 小儿腮腺炎
36 小儿疰夏
37 小儿汗症
38 小儿猩红热
39 小儿疳积
40 小儿呕吐
41 小儿腹泻
42 小儿夜啼
43 小儿遗尿症
44 小儿微量元素缺乏症
第三篇 药物饮食宜忌
(一)中药
1 人参
2 西洋参
3 太子参
4 党参
5 丹参
6 何首乌
7 白首乌
8 乌头
9 附子
10 葛根
11 当归
12 地骷髅
13 威灵仙
14 牛膝
15 白芍
16 黄芪
17 白芷
18 百部
19 板蓝根
20 甘草
21 麦冬
22 大黄
23 仙茅
24 白茅根
25 芦根
26 黄精
27 肉苁蓉
28 石斛
29 川芎
30 天麻
31 白术
32 川贝母
33 锁阳
34 肉桂
35 半夏
36 厚朴
37 杜仲
38 陈皮
39 橘红
40 玉米须
41 田七
42 地黄
43 乌饭树叶
44 啤酒花
45 薄荷
46 巴豆
47 白豆蔻
48 刀豆
49 砂仁
50 荜拨
51 草豆蔻
52 荜澄茄
53 食茱萸
54 胖大海
55 金樱子
56 决明子
57 枸杞子
58 酸枣仁
59 桂花
60 菊花
61 槐花
62 兰花
63 金银花
64 金莲花
65 丁香花
66 玫瑰花
67 花粉
68 松花粉
69 蜂蜜
70 蜂王浆
71 白糖
72 红糖
73 饴糖
74 食油
75 豆浆
76 药酒
77 燕窝
78 鹿茸
79 鸡内金
80 紫河车
81 白木耳
82 茯苓
83 白矾
84 滑石
(二)西药
1 红霉素
2 白霉素
3 氯霉素
4 头孢菌素
5 灭滴灵
6 磺胺药
7 依诺沙星
8 痢特灵
9 利福平
10 阿司匹林
11 消炎痛
12 平喘药
13 氨茶碱
14 胃蛋白酶
15 乳酶生
16 多酶片
17 咖啡因
18 速尿
19 双氢克尿塞
20 眠尔通
21 利眠宁
22 硝酸甘油
23 利血平
24 降压灵
25 胰岛素
26 拜糖平
27 可的松
28 地塞米松
29 甲状腺素
30 维生素A
31 维生素B_1
32 维生素B_2
33 维生素B_6
34 维生素B_(12)
35 维生素C
36 维生素D
37 维生素E
38 维生素K_3
第四篇 其他饮食宜忌
(一)药膳
1 高血压药膳
2 冠心病药膳
3 心律失常药膳
4 慢性肺原性心脏病药膳
5 急性胃炎药膳
6 慢性胃炎药膳
7 胃及十二指肠溃疡药膳
8 胃下垂药膳
9 胃酸过多症药膳
10 胃酸过少症药膳
11 胃癌药膳
12 急性肠炎药膳
13 溃疡性结肠炎药膳
14 糖尿病药膳
15 美容瘦身药膳
16 滋阴养颜药膳
17 妇女肥胖症药膳
18 老年肥胖症药膳
19 儿童肥胖症药膳
20 小儿厌食药膳
21 小儿疳积药膳
22 小儿腹泻药膳
23 小儿遗尿症药膳
24 小儿惊风药膳
25 小儿疰夏药膳
26 小儿咳嗽药膳
27 婴幼儿其他杂症药膳
(二)四季
1 春季饮食宜忌
2 夏季饮食宜忌
3 秋季饮食宜忌
4 冬季饮食宜忌
(三)特殊人群
1 婴幼儿饮食宜忌
2 女性月经期饮食宜忌
3 孕妇饮食宜忌
4 妊娠病症患者饮食宜忌
5 产妇饮食宜忌
6 产褥期与产后病症饮食宜忌
7 老年人饮食宜忌
(四)器皿
1 聚乙烯塑料
2 酚醛塑料
3 聚氯乙烯制品
4 铝器
5 铁器
6 铜器
7 镀锌容器
8 锡与白釉容器
9 铅与彩釉容器
10 不锈钢容器
11 电饭锅
12 微波炉
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