生物化学

绪论
　第一节 生物化学的发展简史
　第二节 生物化学研究的主要内容
　一、生物体的物质组成及生物大分子的结构与功能
　二、物质代谢及其调节
　 三、生物信息的传递与调控
　第三节 生物化学与药学的关系
第一章 蛋白质的化学
　第一节 蛋白质的分子组成
　一、蛋白质的元素组成
　 二、蛋白质的分类
　三、蛋白质的基本组成单位——氨基酸
　 四、肽键与肽
　第二节 蛋白质的分子结构
　 一、蛋白质的一级结构
　 二、蛋白质的空间结构
　第三节 蛋白质结构与功能的关系
　 一、蛋白质一级结构与功能的关系
　 二、蛋白质空间结构与功能的关系
　第四节 蛋白质的性质
.　 一、蛋白质的两性解离
　 二、蛋白质的胶体性质
　 三、蛋白质的沉淀反应
　 四、蛋白质的紫外吸收
　 五、蛋白质的呈色反应
　 六、蛋白质的变性作用
　七、蛋白质的免疫学性质
　第五节 蛋白质和多肽合成的基本原理
　一、化学合成法
　 二、生物技术合成法
　第六节 蛋白质的分离纯化
　一、蛋白质的提取
　 二、蛋白质的分离与纯化
　三、蛋白质的含量与分子量测定
　 四、蛋白质的鉴定
第二章 核酸的化学
　第一节 核酸的分子组成
一、碱基
二、戊糖
三、核苷
四、核苷酸
五、核苷酸的生物学功能
　第二节 dna的分子结构与功能
　　一、dna的一级结构
　　二、dna的二级结构
　　三、dna的三级结构
　 四、染色质与染色体
　第三节 rna的分子结构与功能
　 一、mrna的结构与功能
　二、trna的结构与功能
　 三、rrna的结构与功能
　四、其他rna的结构与功能
　第四节 核酸的理化性质
　一、核酸的一般理化性质
　 二、核酸的紫外吸收性质
　三、核酸分子的变性、复性与杂交
　第五节 核酸的序列分析
　一、化学裂解法
　 二、dna链末端终止自动法
　三、dna自动测序
　 四、其他dna测序方法
　第六节 核酸的分离纯化
　一、核酸的提取
　 二、dna的分离纯化
　三、rna的分离纯化
　 四、核酸的含量测定
第三章 酶
　第一节 酶促反应及其特点
　……
第四章 糖代谢
第五章 脂类代谢
第六章 生物氧化
第七章 氨基酸代谢
第八章 核苷酸代谢
第九章 物质代谢的联系与调节
第十章 基因信息的传递
第十一章 细胞信号传导
第十二章 药物的体内转运与转化
第十三章 生物药物
第十四章 研究药物常用的技术与方法
参考文献
索引