简介
《天工开物》先后被译成日、英、法、德等国文本，是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作。书中真实记录了中国古代了不起的农业和手工业智慧，强调人类要和自然相协调、人力要与自然力相配合。被后世称为“百科全书之祖”。
目录
上篇
乃粒第一
宋子曰
总名
稻
稻宜
稻工
稻灾
水利
麦
麦工
麦灾
黍稷、粱粟
麻
菽
乃服第二
宋子曰
蚕种
蚕浴
种忌
种类
抱养
养忌
叶料
食忌
病症
老足
结茧
取茧
物害
择茧
造绵
治丝
调丝
纬络
经具
过糊
边维
经数
花机式
腰机式
结花本
穿经
分名
熟练
龙袍
倭缎
布衣
枲著
夏服
裘
褐毡
彰施第三
宋子曰
诸色质料
蓝淀
红花
造红花饼法
附：燕脂
槐花
粹精第四
宋子曰
攻稻
攻麦
攻黍、稷、粟、粱、
麻、菽
作咸第五
宋子曰
盐产
海水盐
池盐
井盐
末盐
崖盐
甘嗜第六
宋子曰
蔗种
蔗品
造糖
造白糖
饴饧
蜂蜜
附：造兽糖
中篇
陶埏第七
宋子曰
瓦
砖
罂、瓮
白瓷附：青瓷
附：窑变、回青
冶铸第八
宋子曰
鼎
钟
釜
像
炮
镜
钱
附：铁钱
舟车第九
宋子曰
舟
漕舫
海舟
杂舟
车
锤锻第十
宋子曰
治铁
斤斧
锄、镈
锉
锥
锯
刨
凿
锚
针
治铜
燔石第十一
宋子曰
石灰
蛎灰
煤炭
矾石、白矾
青矾、红矾、黄矾、胆矾
硫黄
砒石
膏液第十二
宋子曰
油品
法具
皮油
杀青第十三
宋子曰
纸料
造竹纸
造皮纸
下篇
五金第十四
宋子曰
黄金
银
附：朱砂银
铜
附：倭铅
铁
锡
铅
附：胡粉
附：黄丹
佳兵第十五
宋子曰
弧、矢
弩
干
火药料
硝石
硫黄
火器
丹青第十六
宋子曰
朱
墨
附
曲糵第十七
宋子曰
酒母
神曲
丹曲
珠玉第十八
宋子曰
珠
宝
玉
附：玛瑙、水晶、琉璃
乃粒第一
宋子曰
总名
稻
稻宜
稻工
稻灾
水利
麦
麦工
麦灾
黍稷、粱粟
麻
菽
乃服第二
宋子曰
蚕种
蚕浴
种忌
种类
抱养
养忌
叶料
食忌
病症
老足
结茧
取茧
物害
择茧
造绵
治丝
调丝
纬络
经具
过糊
边维
经数
花机式
腰机式
结花本
穿经
分名
熟练
龙袍
倭缎
布衣
枲著
夏服
裘
褐毡
彰施第三
宋子曰
诸色质料
蓝淀
红花
造红花饼法
附：燕脂
槐花
粹精第四
宋子曰
攻稻
攻麦
攻黍、稷、粟、粱、
麻、菽
作咸第五
宋子曰
盐产
海水盐
池盐
井盐
末盐
崖盐
甘嗜第六
宋子曰
蔗种
蔗品
造糖
造白糖
饴饧
蜂蜜
附：造兽糖
中篇
陶埏第七
宋子曰
瓦
砖
罂、瓮
白瓷附：青瓷
附：窑变、回青
冶铸第八
宋子曰
鼎
钟
釜
像
炮
镜
钱
附：铁钱
舟车第九
宋子曰
舟
漕舫
海舟
杂舟
车
锤锻第十
宋子曰
治铁
斤斧
锄、镈
锉
锥
锯
刨
凿
锚
针
治铜
燔石第十一
宋子曰
石灰
蛎灰
煤炭
矾石、白矾
青矾、红矾、黄矾、胆矾
硫黄
砒石
膏液第十二
宋子曰
油品
法具
皮油
杀青第十三
宋子曰
纸料
造竹纸
造皮纸
下篇
五金第十四
宋子曰
黄金
银
附：朱砂银
铜
附：倭铅
铁
锡
铅
附：胡粉
附：黄丹
佳兵第十五
宋子曰
弧、矢
弩
干
火药料
硝石
硫黄
火器
丹青第十六
宋子曰
朱
墨
附
曲糵第十七
宋子曰
酒母
神曲
丹曲
珠玉第十八
宋子曰
珠
宝
玉
附：玛瑙、水晶、琉璃
天工开物:精装插图本
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