简介
瓜果含有丰富的维生素、果胶、果酸、无机盐、果糖及葡萄糖等成分，对人体有良好的养生保健和医疗保健作用。本书介绍了多种瓜果的主要成分和药用功能，及科学食用水果、辨病选食水果的方法，食水果的禁忌与注意事项等多方面的知识，并推荐了476个具有养生保健作用的瓜果类食疗方和偏方。内容丰富，通俗易懂，实用性和操作性强，适合广大读者阅读，可作为家庭保健常备用书。
目录
第一章 水果养生保健作用
一、水果主要成分
二、水果保健功能
三、水果药用功能
四、辨病食用水果
五、辩证食用水果
六、水果的抗癌成分
七、糖尿病科学食用水果
八、糖尿病宜食的瓜类
九、孕妇科学食用水果
十、儿童科学食用水果
十一、食用水果的注意事项
十二、食用水果的禁忌
十三、瓜类的药用功能
第二章 水果类养生保健方
一、苹果
二、梨
三、桃
四、葡萄
五、橘子
六、柑子
七、橙子
八、金橘
九、柚子
十、柠檬
……
第三章 瓜类养生保健方
第四章 干果类养生保健方
第五章 果仁类养生保健方
一、水果主要成分
二、水果保健功能
三、水果药用功能
四、辨病食用水果
五、辩证食用水果
六、水果的抗癌成分
七、糖尿病科学食用水果
八、糖尿病宜食的瓜类
九、孕妇科学食用水果
十、儿童科学食用水果
十一、食用水果的注意事项
十二、食用水果的禁忌
十三、瓜类的药用功能
第二章 水果类养生保健方
一、苹果
二、梨
三、桃
四、葡萄
五、橘子
六、柑子
七、橙子
八、金橘
九、柚子
十、柠檬
……
第三章 瓜类养生保健方
第四章 干果类养生保健方
第五章 果仁类养生保健方
瓜果养生保健良方
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