专家与成功养殖者共谈 现代高效养猪实战方案

副标题:无

作   者:陈瑶生 主编

分类号:

ISBN:9787508276977

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简介

  《专家与成功养殖者共谈:现代高效养猪实战方案》由农业部畜牧业司、中国畜牧业协会和国家生猪产业技术研发中心组织策划,产业技术体系首席科学家陈瑶生教授主编,产业技术体系岗位科学家与综合实验站站长集体创作。全书以现代养猪理念为出发点,用大量的“实战方案”为案例,采取“专家与成功养殖者共谈”的独特形式,从可持续发展的生猪产业、猪场建设规划与运营、猪场布局与猪舍设计、猪的品种选择与繁殖技术、营养需要与饲料、养殖模式与饲养管理、猪场生物安全与疫病防控、粪污管理与环境保护、养殖档案与数据分析等九个方面系统介绍了现代生猪产业新理念、新知识和新技术。  《专家与成功养殖者共谈:现代高效养猪实战方案》的突出特点是,汇集了我国生猪产业一流的研究团队与企业多年的研究成果和经验,注重贯彻国家颁发的新标准。力推体系研究的新成果,理论与典型案例相结合,权威性、创新性、实用性和操作性强,既可供生猪养殖者决策参考,也适合养猪场各级管理者和技术人员阅读,而且为相关院校师生了解现代养殖生产理念、技术和方法提供了极有价值的参考资料。

目录

第一章 可持续发展的生猪产业
 第一节 我国生猪产业概况
 第二节 国家重点扶持的生猪产业
  一、我国生猪产业政策的决策管理部门有哪些
  二、新建猪场需要办理的手续和取得的证件
  三、国家对生猪产业补贴实施的政策
  四、国家对农村分散饲养是否有相关政策
  五、国家对生猪规模化养殖的政策
 第三节 市场经济下生猪产业的波动规律
  一、我国猪肉市场状况
  二、影响我国猪肉市场的因素
  三、我国猪肉供给结构状况
  四、农村分散饲养的前景
  [案例1-1]加入合作社,同走致富路
第二章 猪场建设规划与运营
 第一节 猪场建设规划
  一、资金筹措与融资成本
  二、猪场建设面积
  三、养猪设备
  四、猪场投资规划
  五、猪场成本构成及有效控制
  六、猪场经营利润的主要来源
  七、猪场财务分析
  八、如何选择猪场的投资时机
  [案例2-1]如何提高猪场的设施化水平
 第二节 猪场运营及效益分析
  一、当前我国生猪市场产品主要形式
  二、我国有哪些地区属于生猪主销区
  三、当前我国活猪的主要交易方式
  四、待育肥仔猪的定价原则及市场前景
  五、活大猪的定价原则与上市体重
  六、商品猪销售合同签订原则及内容
  七、从哪里可以获得生猪价格及相关的信息
  八、如何进行售后质量跟踪
  [案例2-2]猪场生产效率管理
第三章 猪场布局与猪舍设计
 第一节 猪场场地选择和总体规划与布局
  一、猪场场地选择
  二、猪场总体布局与规划
  [案例3-1]人猪物流分开
  三、不同养殖模式下猪的空间需要
  四、场址选择时水源需求估算
  五、场址选择时电力需求估算
  六、场址选择时对废弃物处理用地的规划
 第二节 猪舍设计
  一、如何确定猪舍大小
  二、不同猪舍的地面要求
  三、不同猪舍的建设要点
  四、猪舍的通风管理
  五、猪舍保温措施
  六、猪舍降温措施
  七、出猪台的设计
第四章 猪的品种选择与繁殖技术
第五章 猪的营养需要与饲料
第六章 生猪养殖模式与饲养管理
第七章 猪场生物安全与疫病防控
第八章 猪场粪污管理与环境保护
第九章 猪场养殖档案与数据分析

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