简介
赵叶编著的《农产品的营养及药用与人身保健》收集研究了粮油、蔬菜、水果、中草药四大类200多种农产品内含的营养及食用、药用方法，并告诉人们为了健康长寿，正常情况下应该吃什么、怎么吃；身患不同疾病的时 候应当吃什么、怎么吃。《农产品的营养及药用与人身保健》附录中还收集了各种花卉对人身健康的积极作用及影响，为了健康长寿居家应该怎样绿化 。
目录
第一章 粮油仓库
第二章 四时水果
第三章 菜蔬佳肴
第四章 药材之源
附录一 花卉的药用与保健
附录二 家居绿化
农产品的营养及药用与人身保健
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