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简介
家庭是生活幸福的乐园，如果能利用家庭环境种植蔬菜，既可以美化环境、调节净化空气、丰富餐桌、节省开支，还能品尝到绿色健康的美食。同时又能树立劳动的观念，用劳动创造幸福，在劳动中感受快乐，真是一举多得的好事。 《我的健康菜园：家庭种菜一点通》作者有多年的种植、养殖、食品加工和烹饪教学经验，从专业角度入手，从家庭种植着眼，从种植基础知识讲解，从劳动新概念谈起，用流畅的文笔、通俗的语言传授给读者家庭种植和蔬菜养生的科学知识。《我的健康菜园：家庭种菜一点通》适合于每个家庭或机关以及办公室绿化、种植使用。
目录
第一章 家庭种植概述
一、水是生命之源
二、有机肥料
三、改良土壤
四、选用优良品种
五、合理密植
六、勤作管理
七、二十四节气
第二章 选种
一、叶菜类
二、茎叶类
三、根茎类
四、根块类
五、宿根类
六、果实类
七、瓜类
八、豆科类
九、木本类
十、食用菌类
第三章 育苗
一、浸种
二、扦插
三、嫁接
四、切块
五、留根
六、芽菜
第四章 播种
一、直播
二、移苗
三、间作
四、盆栽
五、覆膜
第五章 管理
一、浇水
二、施肥
三、间苗
四、授粉
五、病害
六、虫害
七、搭架
第六章 采摘
一、剪叶
二、选拔
三、骟摘
四、切瓜
五、储藏
第七章 野菜
第八章 蔬菜的烹调与饮食
附录：部分常见蔬菜栽培技术简介
我的健康菜园 家庭种菜一点通
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