Seeds of deception

副标题：无

作者：(美)杰弗里·M. 史密斯(Jeffrey M. Smith)著;高伟，林义华译

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ISBN：9787214068040

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简介

简介

　　《种子的欺骗(揭露美国政府和转基因工业的谎言)》是一本在全球泛围　　内关于转基因食品的最畅销的书籍。　　 “关于你正在食用的转基因食品的安全性”，一直是自转基因食品被“ 　　发明”以来争议不休的问题。在欧、美之间，分歧尤大：欧盟不愿意进口美　　国的转基因食品，因为他们认为转基因食品的安全没有得到认证。那么，转　　基因食品是否安全？《种子的欺骗(揭露美国政府和转基因工业的谎言)》作　　者、长期抵制转基因食品的科学活动家杰弗里？M.史密斯提出了反对意见，　　他提供了转基因食品产生意想不到结果的案例，包括最令人意想不到的结果　　(增加土豆里淀粉的含量)，还包括最怪诞的结果(没有生殖器的猪)。　　在本书中，作者披露了大量围绕支持“转基因食品安全说”所产生的阴　　谋与谎言。比如，他描述了美国一个利益集团是如何企图收买赞成转基因工　　程不安全的加拿大政府科学家；一些科学家如何因不赞成转基因食品而受到　　了威胁：以及“利益冲突、马虎科学和产业影响”是如何能够扭曲转基因食　　品的审批流程，等等。　　在这本爆炸性的国际畅销书中，作者清晰、深入地告诉你转基因食品的　　幕后真相：生物技术公司是怎样在科学报告中作假，并通过与各种利益集团　　的勾结操纵政府、食品工业和大众媒体。本书中真诚、独到的见解让食品管　　理机构感到十分震惊，而大量丰富翔实的案例更使每一章读起来都如同一次　　历险。　　

　　序
　　前言
　　导言
　　第一章来自海外的教训
　　第二章会出什么问题？――部分名单
　　第三章牛奶的秘密
　　第四章致命的流行病
　　第五章政企勾结
　　第六章过敏症
　　第七章操控舆论
　　第八章改变饮食习惯
　　第九章防范转基因食品
　　结语
　　附录A 转基因食品概览
　　附录B 酶与添加剂
　　

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