简介
本书根据食材的不同,规划出94道家常的开胃美食,分成蔬菜、蛋豆腐、鸡鸭、猪牛及海鲜等五个单元,介绍了各种烹调技巧。
目录
序
目录
如何拌好爽口开胃菜
一 蔬菜类
二 蛋、豆腐类
三 鸡、鸭、鹅类
四 猪、牛类
五 海鲜类
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如何拌好爽口开胃菜
一 蔬菜类
二 蛋、豆腐类
三 鸡、鸭、鹅类
四 猪、牛类
五 海鲜类
美味爽口开胃菜100招
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