茶余饭后话北京.2007年版

序 汪良 一、古都千载蕴沧桑永定河与北京】成 朱祖希什刹海 ——北京母亲河留下的“足迹” 朱祖希什刹海 ——北京最富有人民性的市井宝地 朱祖希什刹海 ——北京京杭大运河的北端码头 朱祖希永定河上卢沟矫 朱祖希高梁河与高梁桥 朱祖希从“金鳌玉炼轿”到北海大轿 朱祖希北京城中轴线上的重要标志——万宁轿 朱祖希银锭轿和金锭桥 朱祖希昆明湖上的十七孔轿和“西堤六桥” 朱祖希北京是“漂”来的 周良运河文化汇通州 周良等级淼严、分工明确的通州段运河码头 周 良明清时期通州段运河上的船 周 良“通仓”的由亲 周 良与运河、漕运相关的通州地名 周 良永定门城耧的前世今生 杨玉昆话说北京的牌耧 杨玉昆上世纪50年代首都十大建筑兴建始末 杨玉昆 二、深庭旧院掩雕梁胡同杂谈 王作楫从铁狮子胡同到张自忠路 王作楫东交民巷一历史的见证 王作楫四合院里说阴阳 高巍“云里帝城双凤阙雨中丛树万人家” 高 巍四台院里过寒冬 高巍四合院花园与隐逸文化 高 巍旧京三大臭源 方彪北京历史上发生的重大雷击火灾 王铭珍老北京人如何防火？ 王铭珍岳彬盗卖文物案与《五月槐花香》 杨玉昆 三、万金商贾云集地老北京城的商业布局 袁家方大枷栏——前门的精华 袁家方京都小吃根据地 ——门框胡同寻遗迹 翟鸿起琉璃厂：学术圣地、文化沃土 袁家方老北京的“字号” 袁家方北京老字号的匾额 袁家方北京老字号楹联上的文章 袁家方漫话上海迁京的老字号 杨玉昆老北京的商业诚信 方彪 四、百业师徒传承乡老北京的油盐店 常人春老北京的厨、油、茶三行 常人春老北京的海味行和干鲜果行 崔普权旧京奶业 崔普权老北京的裱画业 崔普权京纸店 常人春北京的国药店 常人春旧京估衣行 常人春眼力高低说打鼓儿 常人春当铺 常人春走街串巷的小贩 翟鸿起剃头枷与剃头挑子 常人春旧京拉房纤的生意经 常人春京城镖行概略 方彪镖师的楷模一大刀王五 方 彪浪迹街头的艺人 翟鸿起俏皮话里的手工艺品 李苍彦 五、海纳江河融天下北京的满族 赵书北京的回族 赵书蒙古族在北京 赵书藏族与北京 赵书彝族在北京 赵书高山族与北京 赵书六、京华清韵永传扬老舍先生听我唱京东老调 马兰真老北京的吉祥物(一) 王作楫老北京的吉祥物(二) 王作楫民间工艺品与吉祥文化 李苍彦旧京儿童歌曲 常人春京都谜坛往事 翟鸿起收藏家斋号趣谈 崔普权佛门的素馔与节欲 崔普权老北京的鸟笼子 袁家方北京的四大名医 王作楫公园茶社 方彪火壶茶会 常人春城南游艺园 崔普权老舍与方家胡同小学 闪世昌老舍就读的“老北师” 闪世昌作者简介编后记 文林李娜