The Theoretics and Practice of Agricultural Products’ Quality-Safety Management

第1部分　管理篇
农产品质量理论与实践&马爱国
当前农产品质量安全形势透析&张玉香
农产品质量管理&Abraham Ofek
我国食物安全的新动态&卢良恕
农产品质量安全管理与品牌创立&金发忠
绿色食品认证制度特点&韩沛新
无公害农产品认证制度暨运行情况&罗斌
我国农产品质量标准研究现状展望&叶志华
中国农业技术标准体系研究&魏启文
第2部分　实践篇
保证食品安全的措施建议&樊明涛
关于无公害农产品产业化发展的建议&王洪涛
农产品质量安全工作发展现状与推进措施&杨芳
食用农产品质量安全及其全程控制技术&王强　赵燕申 高春先
无公害农产品起源与无公害农产品生产技术特征研究&李秋洪
大力发展绿色食品，提高农业竞争力&韩惠鹏　王凤忠
夯实农产品质量安全的基石&万晓红　管永祥
简论新形势下农业质检机构在农产品质量安全管理中可发挥的作用&金连登　朱智伟　闵捷
提高首都蔬菜质量安全水平应对措施探讨&欧阳喜辉
黑龙江农产品质量安全体系建设框架与措施的思考&李阳　汤贞如
发展绿色食品产业 壮大农业经济&张勇 辛绪红
哈尔滨市食用农产品质量安全目标和推进措施&李军　王景奎　张志伟
寒地黑土 国之瑰宝&张文明
黑龙江省优质农产品开发实践&汤贞如
谈谈优质安全肉猪生产的环境污染问题&张云影
农产品质量安全：助推江苏农业跨越式发展&管永祥
南通市农产品质量安全监测制度现状及完善措施&钱允辉
加快检测体系建设 保障农产品质量安全&王进　夏圣益　凌国华　钱允辉
论湖北农产品无害化目标的实现&张纯军
衡阳市农产品质量安全管理工作的现状及其对策&曾良贵　黄卫　彭素云
江西生态环境与绿色农业现状和发展对策&苏全平
陕西省农产品质量安全工作现状、存在问题和对策&刘斌
湘西贫困山区无公害农产品发展现状与对策&冯晓华　潘太国　龙云华　龙自林
我国麻类生产加工中的质量安全问题&肖爱平
HACCP体系在屋型盒纯鲜牛奶质量控制中的应用&胡波
对虾养殖质量安全管理技术&陈文
蜂花粉生产中HACCP的应用&王凤忠　姜秋玲
推行质量安全认证是提高蜂产品质量的良好途径&赵静