简介
本书是《农民增收百项关键技术丛书》中的一册，“农民增收百项关键技术”丛书涵盖种植业、养殖业、庭园经济等农村经济发展的方方面面，是由袁隆平院士、官春云院士领衔打造“三农”图书精品，内容科学，可靠，实用，代表了当前农业技术的发展水平，为农民增收提供了有力的技术支持。每册图书都采用彩插版，图文并茂，通俗易懂。本册内容包括：种花菜的经济收益、花菜的生长发育基础知识、花菜主要品种和选用、青花菜栽培、花菜病虫害识别与防治等，主要供农业生产第一线从事花菜栽培、改良与推广的工作人员和农民朋友使用。衷心希望能地普及农业科学技术，提升农村劳动者的科学技术素质，实现粮食增产、农民增收、农业增效，使广大农民早日富裕起来。
目录
第一章 种花菜的经济收益
一、种植花菜的经济效益
二、营养价值
三、花菜具有药用价值
第二章 花菜的生长发育基础知识
一、青花菜的生长发育特点
二、花椰菜生长发育特点
三、花菜栽培季节概述
第三章 花菜主要品种和选用
一、青花菜主要品种
二、花椰菜主要品种
第四章 青花菜栽培
一、青花菜春季栽培
二、青花菜夏季栽培
三、青花菜秋季栽培
四、青花菜冬季栽培
第五章 花椰菜日光温室栽培
一、日光温室的建造
二、日光温室冬春茬栽培
三、日光温室秋冬茬栽培
第六章 花椰菜塑料大棚栽培
一、塑料大棚的类型及特点
二、大棚小气候特点与调控
三、塑料大棚春季早熟栽培
四、塑料大棚秋延后栽培
第七章 花椰菜中（小）拱棚栽培
一、中（小）拱棚的类型及特点
二、中（小）拱棚早熟栽培
第八章 花椰菜露地栽培
一、春季露地栽培
二、秋季露地栽培
第九章 花菜病虫害识别与防治
一、花菜病虫害防治原则
二、主要病害的识别与防治
三、主要害虫的识别与防治
四、花球异常的原因及对策
花菜亩创4000元关键技术
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