动物检疫与管理

第一章 动物疫病概况
第一节 动物疫病现状
基础篇
第二节 动物疫病的流行特点
第二章 动物检疫概述
第一节 动物检疫发展简史
第二节 动物检疫概述
一、动物检疫的概念
二、动物检疫的作用
三、动物检疫的特点
第三节 动物检疫的原则与分类
一、动物检疫的原则
二、动物检疫的分类
第一节 临床检疫
一、群体检查
检疫篇
第三章 动物检疫的基本方法
二、个体检查
三、各种动物临床检疫要点
四、各种动物临床检疫的主要疫病
第二节 实验室检验
一、病料的采取、送检和检验
二、种用动物的常用实验室检验方法
三、乳用动物实验室检验方法
四、役用动物实验室检验方法
五、兔的实验室检验方法
二、宰前检疫的处理
一、屠宰动物的宰前检疫方法
第三节 屠宰动物的宰前检疫与宰后检验
三、宰后检验的目的和意义
四、宰后检验的基本方法与要求
五、宰后检验程序
六、宰后检验结果的登记与处理
第四章 几种动物产品的检疫方法
第一节 动物产品检疫的概念和意义
一、动物产品检疫的概念
二、动物产品检疫的意义
第二节 动物产品检疫的范围和项目
一、动物产品检疫的范围
二、动物产品检疫的项目
三、动物产品检疫的出证
一、肉的正常状态
第三节 肉的检疫
二、肉类的检验方法
三、肉新鲜度的检验
第四节 种蛋的检疫
第五节 皮张的检疫
第五章 消毒
第一节 消毒的概念、意义和种类
一、消毒的概念
二、消毒的意义
三、消毒的种类
第二节 消毒的方法
一、机械清除消毒法
二、物理消毒法
三、化学消毒法
四、生物消毒法
五、综合消毒法
第三节 预防消毒对象
一、动物饲养环境、交易场所、隔离圈舍等的消毒
二、动物、动物产品的消毒
三、动物、动物产品装运工具的消毒
四、屠宰厂(点)、肉联厂的消毒
五、动物产品仓储、交易场地、加工单位的消毒
第四节 几种疫病的消毒
一、口蹄疫
二、炭疽
一、根据化学消毒剂对微生物的作用分类
第五节 化学消毒药的分类
五、鸡瘟(A型流感)
四、鸡新城疫
三、猪瘟
二、根据化学消毒药的不同结构分类
第六节 常用消毒药的使用方法及注意事项
一、介绍几种常用消毒剂的性状、特点和使用方法
二、影响化学消毒药作用的因素
第六章 一类疫病检疫
第一节 口蹄疫
第二节 蓝舌病
第三节 牛肺疫
第四节 非洲猪瘟
第五节 猪瘟
第六节 猪传染性水泡病
第七节 鸡瘟(A型流感)
第八节 非洲马瘟
第七章 二类疫病检疫
第一节 炭疽
第二节 布鲁氏杆菌病
第三节 结核病
第四节 副结核病
第五节 狂犬病
第六节 流行性乙型脑炎
第七节 猪丹毒
第八节 猪肺疫
第九节 猪霉形体肺炎
第十节 猪痢疾
第十一节 猪传染性萎缩性鼻炎
第十二节 牛地方性白血病
第十三节 牛流行热
第十四节 牛传染性鼻气管炎
第十五节 粘膜病
第十六节 羊痘
第十七节 山羊传染性关节炎-脑炎
第十八节 绵羊梅迪和维斯纳病
第十九节 鼻疽
第二十节 马传染性贫血
第二十一节 马鼻肺炎
第二十二节 鸡新城疫
第二十三节 禽霍乱
第二十四节 鸡马立克氏病
第二十五节 鸡白血病
第二十六节 鸡白痢
第二十七节 鸭瘟
第二十八节 小鹅瘟
第二十九节 兔病毒性出血症
第三十节 兔魏氏梭菌病
第三十一节 兔螺旋体病
第三十二节 兔出血性败血症
第八章 三类疫病检疫
第一节 疥癣
第二节 钩端螺旋体病
第三节 日本血吸虫病
第四节 弓形体病
第五节 焦虫病
第六节 锥虫病
第七节 旋毛虫病
第八节 猪囊虫病
第九节 棘球蚴病
第十节 球虫病
第九章 其它疫病检疫
第一节 鸡传染性法氏囊炎
第二节 鸡传染性支气管炎
第三节 鸡传染性喉气管炎
第四节 鸡减蛋综合征-76(EDS-76)
第五节 禽传染性脑脊髓炎
第六节 鸡病毒性关节炎
第七节 鸡传染性贫血病
第九节 鸡败血霉形体病
第八节 鸡包涵体肝炎
第十节 鸡传染性鼻炎
第十一节 鸡葡萄球菌病
第十二节 鸡大肠杆菌病
第十三节 犬瘟热
第十四节 羊魏氏梭菌病
第十五节 牛海绵状脑病
第十六节 莱姆病的发生与防治对策
第十七节 猪繁殖和呼吸综合征
第十章 蜜蜂疫病的检疫
第一节 美洲幼虫腐臭病
第二节 欧洲幼虫腐臭病
第三节 囊状幼虫病
第四节 孢子虫病
第五节 大蜂螨病
第六节 小蜂螨病
第七节 壁虱病
第八节 蜂虱病
管理篇
第十一章 动物检疫管理
第一节 动物检疫机构
一、动物检疫机构的概念及性质
二、动物检疫机构的职责
三、动物检疫机构的设置及隶属关系
第二节 动物检疫员
一、动物检疫员的概念及性质
二、动物检疫员的职责
三、动物检疫员的设置及应具备的条件
五、动物检疫员的考核
四、动物检疫员的报批、免职及撤职
六、动物检疫员执法程序
七、动物检疫员协助监督员检查时可采用的手段
八、动物检疫员应收集的证据种类
九、乡(镇)动物检疫员与县动物检疫站及助理动物检疫员的关系
十、动物检疫员执行任务时的注意事项
第三节 检疫书证
一、检疫书证的分类、适用范围和填写方法
二、检疫书证的出证条件
三、检疫书证的填写要求
四、违章书证处理
第四节 动物检疫收费管理
一、动物检疫收费是法定收费
二、依法收取动物检疫(验)费的范围及规定
三、动物检疫收费的管理与使用
四、要防止乱收费
五、乱收费造成的危害
第五节 对管理相对人的管理
一、对管理相对人的动物防疫要求
二、对管理相对人必须遵守的义务规定
第六节 依法实施产地检疫
一、国家法律、法规、规章对产地检疫的规定
二、如何依法搞好产地检疫
一、法律的概念
第一节 有关动物检疫的法律
二、已颁布的动物检疫方面的法律和相关法律
第十二章 动物检疫法律、法规和规章
法制篇
第二节 有关动物检疫的法规
一、法规的概念
二、有关法规
第三节 对行政执法人员具有普遍约束力的法律法规
第四节 有关动物检疫的规章
一、规章的概念
二、农业部颁发的主要行政规章
三、河北省政府、省人大颁发的地方规章
四、现行的主要技术规章
第五节 河北省颁发的有关动物检疫的规范性文件
一、规范性文件的概念
二、河北省现行的有关动物检疫的文件
第十三章 检疫违章案例及违章案例分析
附录Ⅰ 中华人民共和国国家标准
附录Ⅱ 中华人民共和国动物防疫法
附录Ⅲ 《中华人民共和国环境保护法(试行)》节录
附录Ⅳ 《城乡集市贸易管理办法》有关条款
附录Ⅴ 《实验动物管理条例》有关条款
附录Ⅵ 中华人民共和国行政处罚法
附录Ⅶ 中华人民共和国行政诉讼法
附录Ⅷ 中华人民共和国国家赔偿法
附录Ⅸ 行政复议条例(修订)
附录Ⅹ 河北省家畜家禽防疫实施办法
附录Ⅺ 河北省生猪定点屠宰管理办法
附录Ⅻ 《河北省食品卫生违法行为处罚办法(试行)》有关条款
附录XIII 《河北省城乡集市贸易食品卫生管理条例(试行)》有关条款
附录XIV 动物检疫常用指数参考资料
参考书目