灵芝的现代研究

目录
第一章 中医药学古籍有关灵芝的论述
第二章 灵芝的生物学特性
第一节 灵芝的分类地位
第二节 灵芝菌科及灵芝属的特征
一 灵芝菌科的特征
二 灵芝属的特征
第三节 灵芝属常见种的形态特征
一 外部形态
（一） 灵芝
（二） 松杉树芝
（三） 薄树芝
（四） 紫芝
（五） 树舌
二 内部结构及组成成分
（一） 真菌细胞的基本结构
（二） 灵芝菌丝体的形态
（三） 子实体的微细构造
（四） 担孢子的微细结构
（五） 灵芝的生活史
第四节 灵芝的生理学特性
一 灵芝菌丝的主要化学成分
（一） 无机化合物
（二） 有机化合物
二 灵芝生长期的生理特性
（一） 菌丝体生长期所需的营养及其代谢
（二） 子实体生长期的营养与代谢特点
三 影响灵芝生长和繁殖的理化因素
（一） 温度
（二） 水分
（三） 氧与二氧化碳
（四） 酸碱度
（五） 光照
（六） 化学物质
第三章 灵芝属的分子生物学鉴定系统
第一节 灵芝属分类的现状及存在的问题
第二节 灵芝属的分子生物学鉴定系统
一 核糖体RNA基因核苷酸序列分析
二 Mn-SOD基因核苷酸序列分析
第四章 中国的灵芝种类
一 古代有关灵芝种类的认识
二 灵芝被视为瑞草
三 对古籍中六芝的讨论
四 中国灵芝种类状况
五 我国灵芝自然分布特点
第五章 灵芝子实体的人工栽培
第一节 灵芝的菌种生产与菌种保藏
一 菌种生产的工具与设备
二 灵芝菌种的分离与育种
（一） 子实体菌丝分离法
（二） 孢子分离法
（三） 灵芝菌的育种
三 灵芝母种的生产
（一） 母种培养基
（二） 灵芝母种的生产
四 灵芝原种与栽培种的生产
（一） 原种与栽培种培养基
（二） 灵芝原种与栽培种的生产
五 灵芝菌种的保藏与复壮
（一） 灵芝菌种的保藏
（二） 灵芝菌种的老化、退化和复壮
第二节 灵芝的段木栽培
一 灵芝的熟料短段木栽培
（一） 树种的选择与砍伐
（二） 季节
（三） 截段、装袋与灭菌
（四） 选场
（五） 接种
（六） 菌丝增殖
（七） 段木覆土
（八） 出芝管理
（九） 芝体采收、干燥
（十） 子实体分级参考标准与成品包装
（十一） 短段木栽培灵芝的产量
二 灵芝的生料段木栽培
三 灵芝的树桩栽培法
第三节 灵芝的袋栽与瓶栽
一 灵芝的袋栽
二 灵芝的室外脱袋栽培
三 灵芝的瓶栽
四 子实体分级参考标准
第四节 灵芝孢子粉的收集
第五节 灵芝的盆景艺术
第六章 灵芝的深层发酵
第一节 深层发酵的灵芝菌丝体形态
一 菌丝体
二 锁状联合
三 菌丝球
第二节 影响灵芝深层培养的因素
一 培养基成分
（一） 碳源
（二） 氮源
（三） 无机盐
（四） 培养基选择
二 培养条件
（一） 温度
（二） 通气
（三） 搅拌
（四） 消沫
（五） pH值
（六） 菌龄与接种量
第三节 深层发酵设备
一 发酵工艺设备及管路流程图
二 空气过滤系统
三 发酵罐
第四节 后处理设备
一 过滤
二 离心设备
三 蒸发与浓缩
四 喷雾设备
五 干燥
六 粉碎、过筛
第五节 灵芝深层发酵的生产工艺
一 生产工艺流程
二 斜面菌种
（一） 马铃薯—葡萄糖—琼脂培养基(PDA)
（二） 葡萄糖—麦芽膏—酵母膏培养基(GMY)
（三） 蛋白胨—葡萄糖—琼脂培养基(PGA)
（四） 玉米粉—蛋白胨培养基
三 摇瓶种子培养
（一） 培养基
（二） 培养方法
（三） 培养设备
（四） 移种标准
四 种子罐培养
（一） 培养基
（二） 培养条件
五 发酵罐培养
（一） 培养基
（二） 培养条件
（三） 放罐标准
（四） 发酵过程中灵芝菌丝形态变化
（五） 发酵过程中灵芝的代谢变化
六 放罐后处理
（一） 提取
（二） 灵芝发酵精粉
第六节 灵芝深层培养过程的质量控制
一 镜检
（一） 菌丝
（二） 菌丝球
二 无菌检验
（一） 肉汤酚红培养基
（二） 平板杂菌检验培养基
三 深层培养过程中代谢变化曲线
四 含量测定
（一） 菌丝体含量测定
（二） 乙醇提取物测定
（三） 菌丝球数量的测定
（四） 粘度测定
（五） 粗多糖含量测定
第七节 灵芝深层培养染菌的预防方法
一 染菌原因的分析
（一） 大批量发酵罐染菌
（二） 个别发酵染菌
（三） 染菌的时间分析
（四） 染菌的类型分析
二 如何防止染菌
（一） 严格生产管理
（二） 及时准确地判断污染
第七章 灵芝的化学成分
第一节 三萜类化合物
一 三萜类化合物提取和分离
二 三萜类化合物的结构测定
（一） 三萜类化合物的结构特点
（二） 三萜类化合物的光谱特征
（三） 三萜类化合物结构测定实例
（四） 结构测定中的化学反应
第二节 多糖类成分
一 灵芝多糖类的提取分离、纯化及鉴定
二 多糖的纯化和纯度测定
三 灵芝多糖的分子量测定
四 灵芝多糖的结构测定
第三节 灵芝的其他化学成分
一 核苷类
二 甾醇类
三 生物碱类
四 呋喃衍生物
五 氨基酸多肽类
六 无机元素
七 其他
第四节 灵芝化学成分的合成
一 灵芝嘌呤的合成
二 灵芝生物碱甲和乙的合成
第五节 灵芝化学成分的含量测定
一 核苷类化学成分的含量测定
二 三萜类化学成分的含量测定
三 氨基酸的含量测定
四 灵芝破壁孢子粉与不破壁孢子粉还原糖和多肽含量测定
第八章 灵芝的药理作用
第一节 抗肿瘤作用
一 体内抗肿瘤作用
二 在体外对肿瘤细胞的作用
三 灵芝的抗肿瘤作用机制
第二节 免疫调节作用
一 增强单核吞噬细胞系与NK细胞功能
二 增强体液免疫功能
三 增强细胞免疫功能
四 促进免疫细胞因子的产生
五 改善衰老所致的免疫功能衰退
六 拮抗吗啡依赖所致免疫功能抑制
七 抗过敏作用
第三节 抗放射作用
第四节 对神经系统的作用
一 镇静作用
二 安定作用
三 镇痛作用
第五节 对心血管系统的作用
一 强心作用
二 对心肌缺血的保护作用
三 降压作用
四 抑制实验性动脉粥样硬化斑块形成及降血脂作用
五 对血小板聚集的影响
第六节 对呼吸系统的作用
一 镇咳作用
二 祛痰作用
三 平喘作用
四 对慢性气管炎动物的治疗作用
第七节 对动物实验性肝炎的防治作用
第八节 对内分泌和代谢系统的作用
一 对肾上腺皮质机能的影响
二 对性腺机能的影响
三 降血糖作用
四 抗缺氧作用
五 清除自由基作用
第九节 其他作用
一 对化学性和免疫性肌损伤的保护作用
二 体外抑制人体免疫缺陷病毒(HIV)作用
第十节 毒性试验
第九章 灵芝的临床应用
第一节 慢性支气管炎和哮喘
第二节 冠心病心绞痛及高脂血症
第三节 高血压病
第四节 神经衰弱
第五节 肝炎
第六节 白细胞减少症
第七节 肿瘤
第八节 其他
第十章 灵芝的制剂及其制备
一 灵芝流浸膏及浸膏的制备
（一） 煎煮法（水提取）
（二） 醇提取法
（三） 渗滤法提取（醇提取）
（四） 醇提与水提混合法
二 灵芝片剂的制备
三 灵芝胶囊剂的制备
四 灵芝颗粒剂（冲剂）的制备
五 灵芝糖浆剂的制备
六 灵芝酒剂的制备
七 灵芝酊剂的制备
八 灵芝注射液的制备
附录
一 中文学名索引
二 外文学名索引
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