黄粉虫资源开发与利用

第一章 概述第一节 黄粉虫的生物学特征一、黄粉虫的形态特征二、黄粉虫的解剖学结构第二节 黄粉虫的生活习性第三节 黄粉虫的人工饲养一、养殖方式二、环境条件三、管理要点四、养殖饲料五、常见病虫害及防治第四节 黄粉虫的主要营养成分第五节 黄粉虫的利用价值一、饲用价值二、食用价值三、医药保健价值四、环保价值五、农业价值第六节 国内外研究概况第七节 黄粉虫的市场前景一、黄粉虫不会消耗资源，能够把一般饲料转化为高蛋白饲料二、黄粉虫在多个行业中的应用前景极广三、黄粉虫的养殖模式并不受限，既可散养，也可以规模化养殖参考文献第二章 黄粉虫的初级利用第一节 作为经济动物饲料一、我国蛋白饲料的现状二、昆虫蛋白质资源的开发潜力三、黄粉虫作为饲料的优势四、作为鸟类的饲料五、作为鱼饲料六、作为两栖动物的饲料七、作为爬行动物的饲料八、作为哺乳动物的饲料九、作为昆虫的饲料十、作为其他动物的饲料第二节 对有机废弃物的利用与转化一、农业废弃物二、生活垃圾三、工业废弃物第三节 作为科学实验材料一、农药研究二、病原真菌分离三、虫蚀参考文献第三章 黄粉虫的精深加工第一节 在食品中的应用一、昆虫的食用价值二、黄粉虫的营养保健价值三、黄粉虫的食用安全性四、黄粉虫食品加工第二节 提取功能活性物质一、降血压肽二、抗氧化肽三、抗菌肽四、脂类抗菌物质五、酶六、黄酮七、抗冻蛋白八、纤溶活性蛋白九、甲壳素和壳聚糖第三节 在纤维生产中的应用第四节 在其他领域的应用参考文献第四章 黄粉虫的加工工艺第一节 黄粉虫幼虫的排杂第二节 黄粉虫干虫的制备一、黄粉虫的选择二、干燥方式三、干燥方式对产品质量的影响第三节 黄粉虫油脂的提取与精制一、压榨法二、溶剂法三、酶解法四、超临界萃取法五、精制六、储存第四节 黄粉虫蛋白粉的制备一、脱脂黄粉虫粉二、黄粉虫蛋白粉第五节 黄粉虫蛋白质的水解一、水解方式二、酶解三、水解度的评价指标参考文献第五章 黄粉虫虫粪的综合利用第一节 虫粪的基本性质第二节 虫粪与其他常见粪便的主要成分比较第三节 虫粪作为有机肥一、有机肥制备工艺二、对土壤肥力的影响三、对植物生长的影响四、对产品品质的影响第四节 虫粪作为动物饲料一、作为鸡饲料二、作为牲畜饲料三、作为鱼饲料四、作为蚯蚓饲料第五节 养殖垫料第六节 食用菌培养基第七节 活性炭第八节 一次性花盆参考文献