简介
蔡澜识饮识食,是人都知道。但他在何处吃喝玩乐,你或许知道又不
知道。本书既有香港的吃喝玩乐,又有衣食住行好介绍,还有澳门的心水
推介,不论是名店还是小店,只要是有特色,蔡澜都不忘推介她的招牌菜
或者是热卖品。全书既图文并茂,又附有电话和地址,务求读者可以捧着
一本书,可以和蔡澜一起享受全新的生活方式!
目录
饮食告白
什么菜最不好吃?
大吃大喝
开始
极品
甜
性旨味
玩喝酒
鼎泰丰
四神汤
同盛祥
阿笑卤鸭
想念天发
黄瓜三文治
荷叶饭
猪油捞饭
豆豉鲮鱼
泰国水果
笨蛋菜
响螺汤
烧猪手汤
长葱颂
赞美萝卜
大闸蟹
SCS牛油
欢宴
鱼和汤
李老四卤鹅
梅粉
蒸大猪
笋
上汤
天津冬菜
蜜
潮州鱼生
猪手姜
煎蛋
烤夫
盆菜
撞奶
麻婆豆腐
旅行人生
马赛
布耶佩斯
法国早餐
西班牙石阶
米兰之行
圣彼得堡
丹麦荔园
大金塔
午夜飞行
香格里拉
万寿宫
重访墨尔本
阿德莱德
动物王国
重访北京
王府井大街
天津印象
周庄
西湖烟花
广州新印象
文化村
济南
泰山
山东之旅
福州
泉州
鼓浪屿
海南岛
三亚
待人接物
让他们当家吧
石太太
三叔
不能共存的人
人生配额
乐观
马屁
快乐
苦笑
奴才
寡人有疾
意义
嘴脸
主观
宽容
良朋相伴
苏美璐
黄霑
文隽
成龙
倪匡酒话
倪氏家谱
丁先生
甘健成
老友来信
蔡志忠
黄春明
黄永玉画展
只愿无事常相见
杜医生
王月汀
蔡东华先生
什么菜最不好吃?
大吃大喝
开始
极品
甜
性旨味
玩喝酒
鼎泰丰
四神汤
同盛祥
阿笑卤鸭
想念天发
黄瓜三文治
荷叶饭
猪油捞饭
豆豉鲮鱼
泰国水果
笨蛋菜
响螺汤
烧猪手汤
长葱颂
赞美萝卜
大闸蟹
SCS牛油
欢宴
鱼和汤
李老四卤鹅
梅粉
蒸大猪
笋
上汤
天津冬菜
蜜
潮州鱼生
猪手姜
煎蛋
烤夫
盆菜
撞奶
麻婆豆腐
旅行人生
马赛
布耶佩斯
法国早餐
西班牙石阶
米兰之行
圣彼得堡
丹麦荔园
大金塔
午夜飞行
香格里拉
万寿宫
重访墨尔本
阿德莱德
动物王国
重访北京
王府井大街
天津印象
周庄
西湖烟花
广州新印象
文化村
济南
泰山
山东之旅
福州
泉州
鼓浪屿
海南岛
三亚
待人接物
让他们当家吧
石太太
三叔
不能共存的人
人生配额
乐观
马屁
快乐
苦笑
奴才
寡人有疾
意义
嘴脸
主观
宽容
良朋相伴
苏美璐
黄霑
文隽
成龙
倪匡酒话
倪氏家谱
丁先生
甘健成
老友来信
蔡志忠
黄春明
黄永玉画展
只愿无事常相见
杜医生
王月汀
蔡东华先生
蔡澜的生活方式
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