白玉蜗牛养殖与利用技术问答

目录
前言
一、 认识白玉蜗牛
▲什么是白玉蜗牛?
▲白玉蜗牛有怎样的外部形态和结构、功能?
▲白玉蜗牛的内部构造及功能
▲白玉蜗牛有哪些生理特征?
▲白玉蜗牛的习性怎样?
▲白玉蜗牛有哪些用途?
▲为什么白玉蜗牛具备高营养和保健的作用?
▲养殖白玉蜗牛的成本如何计算?
▲养殖白玉蜗牛的现状如何?
二、 养殖白玉蜗牛的技术方法
▲大田养殖白玉蜗牛有哪些方法?
▲庭院怎样养殖白玉蜗牛?
▲怎样选择养殖室的地点?
▲养殖室如何建设?
▲怎样进行室外半封闭半开放式养殖白玉蜗牛?
▲初次养殖蜗牛应做哪些准备工作?
▲养殖室内养殖蜗牛如何注意安全用电?
▲蜗牛对养殖土的要求及养殖土的配制
▲养殖土的pH值如何测定?
▲怎样处理养殖土?
▲养殖土怎样铺垫?
▲白玉蜗牛需要哪些营养物质?
▲怎样识别蛋氨酸、赖氨酸的真伪?
▲白玉蜗牛饲料搭配的原则是什么?
▲白玉蜗牛饲料搭配的具体方法有哪些?
▲白玉蜗牛的青饲料与精饲料怎样合理搭配?
▲白玉蜗牛的饲料如何投喂?
▲种蜗牛与商品蜗牛有什么区别?
▲种蜗牛的来源有哪些途径?
▲种蜗牛如何选育?
▲种蜗牛是如何发情求偶的?
▲种蜗牛怎样进行交配?
▲种蜗牛是如何产卵的?
▲种蜗牛不产卵的原因是什么?有何对策?
▲如何采集种蜗牛所产的卵?
▲蜗牛的孵化方式有哪些?
▲蜗牛卵怎样进行人工孵化?
▲为什么会出现无效卵?
▲怎样鉴别无效卵?
▲用于加工的蜗牛卵如何贮存?
▲蜗牛的饲养管理原则有哪些?
▲蜗牛要求什么样的生活条件?
▲蜗牛的日常管理程序有哪些?
▲幼小蜗牛怎样管理?
▲幼小蜗牛死亡的原因是什么?
▲生长蜗牛怎样管理?
▲种蜗牛怎样管理?
▲越冬前怎样对蜗牛进行饲养管理?
▲怎样使蜗牛进入冬眠状态?
▲对冬眠状态的蜗牛怎样进行处理?
▲如何让蜗牛解除冬眠?
▲怎样对蜗牛进行综合管理?
▲怎样制定养殖人员守则?
▲怎样填写养殖记录?
▲蜗牛与蚯蚓如何混合养殖?
▲怎样通过观察蜗牛排出的粪便发现病情?
▲白玉蜗牛的疾病主要分几大类?
▲细菌病对白玉蜗牛有什么危害?如何防治?
▲真菌病对白玉蜗牛有什么危害?如何防治?
▲病毒病对白玉蜗牛有什么危害?如何防治?
▲细菌病、真菌病和病毒病三者之间如何区分?
▲治疗蜗牛疾病的药物有哪些?如何使用?
▲蜗牛的养殖管理不当表现在哪些方面?
▲白玉蜗牛常见的疾病有哪些?如何防治?
▲什么是螨虫?怎样进行防治?
▲线虫对蜗牛有什么危害性?怎样进行防治?
▲蚤蝇有什么危害?怎样进行防治?
▲蜗牛有哪些天敌?怎样进行防治?
三、 白玉蜗牛利用技术
▲商品蜗牛出售前应做哪些准备工作?
▲商品白玉蜗牛体重30～50克是收购标准吗?
▲收购白玉蜗牛有什么程序?
▲食用蜗牛的初加工有哪些步骤?
▲食用蜗牛加工厂的工艺流程有哪些?
▲蜗牛肉干的生产工艺有哪些?
▲蜗牛肉脯的生产工艺有哪些?
▲怎样制作白玉蜗牛的贝壳工艺品?
▲怎样制作白玉蜗牛标本?
▲怎样提取蜗牛酶和测定蜗牛酶的活性?
▲怎样提取凝集素和测定凝集素的活性?
▲白玉蜗牛的药材部位、性味和归经有哪些?
▲白玉蜗牛的药用成分有哪些?
▲白玉蜗牛的药理是什么?
▲白玉蜗牛有什么功能?
▲怎样使用白玉蜗牛治病?
▲白玉蜗牛在医药验方配伍中应如何加工?
▲白玉蜗牛的治病验方有哪些?
▲蜗牛卵组合物配伍及制备方法
▲蜗牛可制成什么保健产品?
▲蜗牛可制咸哪些美容用品?
▲怎样用蜗牛制作炒、煮、炸菜肴?
▲蜗牛可制作哪些烤、蒸、焖菜肴?
▲蜗牛可制作哪些汤羹菜肴?
▲蜗牛怎样制作凉菜类?
▲附： 蜗牛宴菜单